西瓜冰淇淋怎么做
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西瓜冰淇淋怎么做
首先将白糖倒入蛋黄中搅匀,西瓜切块倒入料理杯,启动料理棒打成汁,然后将西瓜汁倒入蛋液中拌匀。然后将拌匀的西瓜蛋液倒入锅中开小火煮,边煮边搅拌,微开关火。将西瓜蛋液过滤到碗中,放入一勺西瓜酱拌匀,把西瓜...
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西瓜冰淇淋做法
食材:西瓜240g,蛋黄2个,淡奶油150g,自制西瓜酱1勺,白糖30g。 把蛋液分离,将白糖倒入蛋黄中,搅拌均匀。 把西瓜切成小块,倒入料理杯,打成汁,将西瓜汁倒入蛋液中,搅拌均匀。 将西瓜蛋液倒入...
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怎么做西瓜冰淇淋
首先把蛋液分离,将白糖倒入蛋黄中,搅拌均匀。把西瓜切成小块,倒入料理杯,打成汁,将西瓜汁倒入蛋液中,搅拌均匀。将西瓜蛋液倒入锅中,开小火煮。将西瓜蛋液过滤到碗中。加入蛋黄和淡奶油,搅拌均匀,放入冰箱冷...
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西瓜冰淇淋的做法
准备动物性淡奶油250g、西瓜400g、蛋黄3个、糖120g、牛奶200ml、盐少许。3个蛋黄、120克细砂糖、200ML牛奶全部倒入奶锅,并搅拌均匀。把奶锅用小火加热并不断搅拌,直到奶锅里的液体受热...
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西瓜冰淇淋怎么做
首先将白糖倒入蛋黄中搅匀,西瓜切块倒入料理杯,启动料理棒打成汁,然后将西瓜汁倒入蛋液中拌匀。然后将拌匀的西瓜蛋液倒入锅中开小火煮,边煮边搅拌,微开关火。将西瓜蛋液过滤到碗中,放入一勺西瓜酱拌匀,把西瓜...
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如何制作清凉的西瓜冰淇淋
原料:西瓜1圆片,红心火龙果适量,浓稠酸奶适量,炼奶适量,蔓越莓干适量,冰淇淋棒6根我们先取一圆片西瓜,然后先将里面的瓜肉全部取出来;然后我们拿冰淇淋棍插在均匀等分地插在西瓜皮上面;接着我们将西瓜果肉...
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冰淇淋怎么做?
食材:鸡蛋2颗,柠檬1颗,牛奶1杯,淡奶油200ml,各种水果若干,抹茶粉少量,白糖50g,盐少量。打两个鸡蛋,取蛋黄。蛋黄中加入少量柠檬汁,倒入50g白糖。用搅拌器打发至出现白色泡沫。然后边搅拌边加...
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香蕉船冰淇淋怎么做
材料:鲜牛奶250ml、淡奶油50ml、清水200ml、大菜粉3克、黄油15克、砂糖40克、鲜鸡蛋150克、盐1克、香草精2克、玉米淀粉10克、脱脂奶粉40克、可可粉15克、绿茶粉5克。香蕉1只,樱桃...
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做冰淇淋的方法
把白糖和蛋黄(可生食用)放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了。把牛奶倒入锅中,煮至微开。将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会...
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破壁机怎么做冰淇淋
草莓切片。香蕉切片。把水果片放冰箱冻三至五个小时个小时,用破壁机打。如果感觉打着吃力就放些牛奶。健康营养又美味而且还简单。快打好时放些蜂蜜,喜欢甜的可以放点白糖。...
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香蕉冰淇淋怎么做
食材:香蕉五只、鸡蛋3个、牛奶一瓶、白糖适量、炼乳适量。蛋清、蛋黄分开,只用蛋黄。牛奶加热,有小泡冒出快要沸腾时,立即停火。将蛋黄搅匀倒进去,加入适量白糖,根据个人喜好控制白糖的量。牛奶和蛋黄液、白糖...
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榴莲冰淇淋怎么做
去掉果核的榴莲肉放入榨汁机,加入酸奶,打成细腻的糊状。将雪糕糊倒入模具里,不要装得太满,轻震几下模具,将里面的空气震出来,这样做出来的雪糕表面更好看。插入雪糕棒,表面给它刮平,盖上盖子放入冰箱冷冻6小...
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冒烟冰淇淋最简单的做法怎么做
取不锈钢盆,倒入牛奶,奶油、纯净水、白糖加热到液体冒烟,加入糖,搅拌至糖溶解。分离蛋黄和蛋清,然后将蛋黄打散一点点倒入钢盆中。一边倒一边不断搅拌,筛入玉米淀粉,搅拌混合边煮边搅拌,一直到煮至接近稠状。...
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酸奶怎么做冰淇淋
糖先放到盆中。加入淡奶油。把淡奶油打发。蛋黄放到酸奶中搅匀。放到小火上慢慢煮开一定要不停地搅动,别让它成了蛋花。淡奶油打好了。把凉了的蛋奶倒进去搅匀。把冰激凌机的内胆从冰箱中取出(事先放到冷冻室20小...
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做冰淇淋怎么做最简单的方法
用料:鸡蛋、淡奶油、炼乳、细砂糖、蔓越莓干。蛋白和蛋黄分离,容器保持无油无水。糖分三次加入打发到硬性发泡后备用。淡奶油搅打出出现纹路状态,加入炼乳继续搅打一分钟。加入蛋黄,搅打均匀后换刮刀翻拌均匀。...
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如何用牛奶做冰淇淋
准备鲜牛奶500克,奶油125克,白砂糖150克,鸡蛋4个,食用香草精微量。将蛋黄蛋白分开,将白砂糖、奶油加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的鲜牛奶取1/5,慢慢倒入糖、奶油与蛋黄的混合液中,充分搅拌调...
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怎么做炒冰淇淋
食材:酸奶适量、水果适量、果粒适量、奥利奥饼干渣适量、葡萄干适量。取出在冰箱冷冻足够时间的炒冰机,并倒好调好的食材。以牛奶、酸奶为主。当然若想炒果冰也可以选择果汁果肉。待牛奶开始凝结便倒上切好的水果或...
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怎么做冰淇淋简单做法
将鸡蛋中的蛋清与蛋黄进行分离。用打蛋器将蛋黄打碎、打匀。将蛋黄和白糖搅拌均匀。将牛奶倒入锅中。倒入牛奶后,煮沸。冷却后倒入蛋黄,搅拌均匀。将食材重新倒入锅中。将锅中食材煮浓稠。将淡奶油倒入盆中。将淡奶...
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做奶油冰淇淋的教程
淡奶油180g,蛋黄2个,白砂糖40g,水25g。取蛋黄2个,蛋黄中加入白糖,搅打均匀,加入25g的水混合,然后用80度的热水隔水打发到粘稠再隔冷水冷却。或小火加热慢慢搅拌至粘稠再隔水冷却。另取一个盆...
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怎么做不加蛋黄的冰淇淋
准备可可粉15克、白砂糖5克、草莓果酱30克、牛奶冰淇淋750克、食用色素微量。往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后,进行加热使糖充分溶解,然后过滤,再加入可可粉,并充分搅拌调和均匀,这样就初步制成...