经典意大利面自制的做法
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经典意大利面自制的做法
食材：土鸡蛋5个、中筋面粉260只、橄榄油5茶匙、奶酪粉1茶匙、盐1克。面粉中加入盐拌匀。鸡蛋分离出2个全蛋，3个蛋黄共计是120克。加入到面粉中，放入奶酪粉1茶匙，橄榄油5茶匙。用筷子搅拌至无干粉状...
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怎么煮意大利面
用料：意大利面适量、红肠适量、圣女果适量、黄油10克、番茄酱50克、青红椒适量、盐2克。做法：开水煮意大利面。炒锅热油放入红肠、番茄酱，白糖炒成酱汁。倒入适量的青红椒，翻炒均匀。倒入意大利面和适量的圣...
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意大利面制作方法步骤
主料：土鸡蛋5个、中筋面粉260克。辅料：橄榄油5茶匙、奶酪粉1茶匙、盐1克。面粉中加入盐拌匀。鸡蛋分离出2个全蛋，3个蛋黄共计是120克。加入到面粉中，放入奶酪粉1茶匙，橄榄油5茶匙。用筷子搅拌至无...
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面鱼的经典做法
所需食材：面粉一碗、鸡蛋两个、西红柿两个、青菜适量。首先，就是打面，要想面鱼做出的劲道好吃，打面是十分关键的，具体要分四步来进行：第一步，将面粉加水拌成面糊，水要一点一点的加，一旦加多了，面糊太稀就不...
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意大利面酱料的做法
准备用料：蘑菇150克、洋葱250克、番茄150克、牛肉糜150克、蒜15克、黄油15克、食用油20克、适量黑胡椒、盐、酱油、料酒或葡萄酒、番茄酱350克。洋葱切碎，蘑菇切碎，番茄切薄片或者直接切成丁...
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好吃的意大利面做法
准备材料：烤肠、洋葱、番茄、青椒、白蘑菇、番茄酱、意大利面、盐、油、黑胡椒、（也可加入自己喜欢吃的虾、培根或其他食材）。在锅中倒入适量水，加入盐和油，水烧开后放入意大利面，煮至面里没有白芯即可捞出。捞...
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意大利面怎么做好吃
锅里水烧开，加入一小勺盐、少许橄榄油，放入意面煮12分钟左右。 洋葱、火腿、西红柿、胡萝卜、牛肉都切成小丁。牛肉里放入少许生粉抓匀。意面捞出沥干水分，倒入少许橄榄油拌匀。锅内倒入适量橄榄油，倒入牛肉丁...
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意大利面肉酱的做法
锅里放油，加热至有青烟上升时放入洋葱碎炒至喷香放如胡萝卜碎和西芹碎炒至稀软。放牛肉馅再炒至变色时放白葡萄酒，黑胡椒碎搅拌均匀加入番茄浆混合均匀再放盐，鸡精，桂树叶，转至中火熬煮，并不时搅拌，轻轻滤去表...
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意大利面最简单的做法
原料：西红柿3个（其中1个炸成酱）、洋葱半个、黄油10克、罗勒（可以不放）、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒。做法：在锅中用温火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。出汤后加入...
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怎么做意大利面好吃简单
将意大利面取出适量，放入碗中加水浸泡一会，锅中加水，将意大利面放入，煮大约9到11分钟捞出备用。（每款意大利面煮的时间不尽相同，外包装一般会提示）将牛肉，大蒜，葱切末备用。番茄切丁，蘑菇切丁备用。洋葱...
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如何在家中做手工的意大利面
将面粉放入面盆中，在放入蛋液，一点水也不加，先用筷子将面粉和鸡蛋搅拌均匀，在加入橄榄油，揉成面团，面团要多揉揉。盖上湿布子饧30分钟；将面团擀成约一毫米厚的面片，折叠起来，切成很细的面条。我切的有粗有...
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意大利面家常做法
主料：意大利面100克、番茄50克、猪肉末20克 洋葱50克。辅料：油6克、蒜6克、生抽3克、百里香1克、盐1克、味精1克。将意大利面开水下锅，倒入少许油和盐。煮到意大利面变软后，捞出放在冰水里浸泡。...
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意大利面家常简单做法
原料：意面、肉馅、洋葱、西红柿、蒜、番茄酱、盐、黑胡椒。洋葱、西红柿、蒜切碎。将意面用轻奢锅煮熟捞出，过冷水后控干备用。加热黄油，煸炒肉馅。放洋葱炒香。放番茄炒至汤汁出来。加番茄酱。加盐，小火慢慢煮，...
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意大利面斜管面的做法
食材：意大利斜管面 150g、培根45g、番茄(小)7个、蘑菇 20g、盐少许、干辣椒2个、香菜1根、大蒜2-3粒、黄油30g、洋葱1个、香葱1根。首先把水做开（尽量多加水），为了使面条入味在水中加入...
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用意大利面做的炒面怎么做好吃
原料：胡萝卜、牛肉、牛心菜、意大利面、香菇、油、盐、生抽、香油、胡椒粉。做法步骤：意大利面用热水泡10分钟左右。面条放入开水锅中煮至面软即可，放入锅中控干水分。 大头菜洗净备用，熟牛肉切块备用、香菇焯...
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意大利面怎么炒
食材：意面适量、西红柿酱适量、酱油适量、胡椒适量。备好主材料意大利面。备好西红柿酱。将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用。备好配菜：西红柿、青椒、洋葱和大蒜头。将西红柿、青椒、洋葱切丁，大蒜头拍一下切碎...
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用番茄酱做的意大利面怎么做好吃
汤锅加入水，并放入少许的盐，盖上锅盖等水烧开后加入意大利面；注意在煮面的时候要注意多拨动面条，让面条散开，这样面条能够均匀的煮熟，等面条煮熟后捞起，用冷水冲凉；将猪肉、洋葱、番茄洗净，切成小丁；锅里放...
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鲜虾鸡肉意大利面便当的做法
意大利面60-100克，西红柿1-2个，明虾10-15只，蒜适量，洋葱半个，番茄酱适量，辣椒适量，西兰花适量，胡椒粉适量。鲜虾去头去壳去虾线，放料酒、胡椒粉和酱油腌上去腥；洋葱、西红柿切小块，辣椒切小...
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意大利面酱料有几种做法
意大利面酱料做法非常多，家常做法也很随意，下面举三个例子可供参考：茄子意大利面酱。将茄子切块，用盐腌制1小时；用橄榄油将茄子翻炒软烂后撒上紫苏；放入煮好的意面，翻炒2分钟，撒上干酪即可。番茄意大利面酱...
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素炒意大利面
主料：意大利面500克。 辅料:西兰花60克、番茄85克、洋葱50克、番茄酱2勺、葱适量、盐适量. 准备食材，意大利面，西兰花，番茄，洋葱，番茄调味酱。 先将意大利面放在水中煮熟，意大利面难熟，煮的时...