酸梅汁制作步骤
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酸梅汁制作步骤
干乌梅半斤、山楂半斤、桂花一两、甘草一两、冰片糖或者红糖。干乌梅和山楂必须先加水泡开。连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。煮沸后，加入适量的冰片糖...
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酸梅汁的制作步骤
从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。 连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。 在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。 煮沸后，加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。小火...
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怎么制作酸梅汁
准备干乌梅和山楂。必须先加水泡开。连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。煮沸后，加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。小火熬煮6到7小时，在水...
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酸梅汁鱼怎么做
主料：鲈鱼500克。辅料：乌梅30克，红尖椒20克。调料：姜5克，大葱10克，盐3克，料酒5克，植物油15克。酸梅用3杯水熬成1杯水备用；把嫩姜、辣椒、葱切成细丝；鲈鱼清洗干净后对剖，撒入盐。将水煮沸...
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酸梅汤制作
准备材料：山楂、乌梅、甘草、桂花。先把乌梅洗净。山楂片洗净。甘草洗净。乌梅用水浸泡至软。山楂片用水浸泡至软。锅里放足量得水，放入乌梅。放入山楂片。放入甘草。桂花用纱布包好放入锅中。大火烧开。转小火煮4...
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酸梅如何做酸梅汁
主料：40g乌梅、30g山楂、4朵洛神花、10g干桂花、5g甘草、50g冰糖、1800ml水。把乌梅、山楂和洛神花用水反复冲洗几次，去除杂质，然后放在碗中浸泡20分钟左右。将浸泡好的材料放入锅中，同时...
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酸梅汁做法
将原料清洗干净，装入一个大碗里，加入水泡着，泡2~3小时。泡好后，把水和原料一起倒入锅里，乌梅山楂这些原料最好用过滤袋或者纱布包在一起，这样汤里就不会有残渣了。加入5L水，先用大火烧开，关小火慢慢熬1...
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酸梅汤的配方
乌梅、山楂、甘草，比例大概就是3：2：1，甘草多了味会苦。还有就是冰糖（如果味道太酸或苦的话再放）。制作的过程：（1）将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。（2）煮开后将火开为小火熬制40分钟左右。（3...
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酸梅汁怎么做
将乌梅放入清水中洗净；锅中倒入清水，将乌梅放入锅里；放入冰糖，大火煮开转用小火，慢慢煮至乌梅肉化开，汤汁颜色变成深棕色，出锅放凉即可。酸梅汤是传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草...
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酸梅汁的做法窍门
材料:干乌梅（半斤）、山楂（半斤）、桂花（一两）、甘草（一两）、冰片糖或者红糖。 从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。 连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。 在大锅里注满水，...
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酸梅汁蒸排骨的做法
用料：猪排、酸梅汁、蒜2颗、酱油少量、葱花少量。排骨挑选中间段，洗净，蒜头切成蒜蓉，准备好腌制的酸梅汁待用。往排骨上加入蒜蓉、少量酱油和两颗捏烂的酸梅及少量酸梅汁，搅拌均匀，放置腌30分钟入味。腌好后...
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潮汕特有的酸梅汁是什么
潮汕特有的酸梅汁并不是酸梅汤，而是腌制咸梅的汁水，应该说是潮汕咸梅的副产品，味道咸酸且醇厚丰美。加点白糖用开水一冲就是清热去暑的夏季佳饮，潮汕人称之为白糖酸梅汤。用来泡制西瓜、芒果、番石榴、菠萝或猕猴...
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家庭自制酸梅汁蒸五邑
食材：五邑1条、酸梅汁10毫升、香菜1根、蒜蓉20克。将鱼洗净，放入鱼盘里，蒜头去皮洗净后用压蒜器将蒜头压成蓉，再将蒜蓉均匀勺入鱼上。均匀在鱼身上淋入酸梅汁。将鱼放入蒸锅中蒸15分钟。鱼蒸熟后，揭开锅...
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酸梅汁的做法
将乌梅放入清水中洗净。锅中倒入清水，将乌梅放入锅里。放入冰糖，大火煮开转用小火，慢慢煮至乌梅肉化开，汤汁颜色变成深棕色，出锅放凉即可。酸梅汤是传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草...
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怎样做酸梅汤不发苦
准备好材料：其中乌梅6个，山楂30克，甘草5克，枸杞5克，冰糖适量。 除冰糖外，所有材料洗干净加水浸泡半个小时。 锅中加水1500毫升，把浸泡好的材料和水一起倒入。 烧开后小火慢煮30分钟。 加冰糖适...
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孕妇能喝酸梅汁吗
孕妇尽量少喝酸梅汤。另外，专家建议，宝宝还是要少吃酸梅类食品，因为儿童的胃黏膜较为薄弱，酸类的食物吃多了很容易引发胃和十二指肠溃疡，像酸梅汤这种饮品是不适合宝宝以及小孩饮用的。因酸梅汤里含有山楂，大量...
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孕妇能不能喝酸梅汁
孕妇能喝酸梅汁，但要适量。孕妇喝酸梅汁的好处：酸梅汁大多是用乌梅或杨梅加上山楂、甘草、冰糖等原料做成的，主要成分是乌梅。乌梅具有清凉解暑、生津止渴，孕妇食用乌梅有消除疲劳、帮助消化、抗菌消炎、促进食欲...
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芋头汁制作方法
首先将芋头削皮，大些的就切两刀，小的直接保留大小。等到油温5成热把切好的芋头放下去炸，炸到金黄即可捞出。最后高汤里放点老抽，盐，开锅后勾芡浇上即可（没有高汤，白水也可以，不过得放鸡精）。...
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芹菜汁的制作方法
准备芹菜一棵、苹果一个备用。将芹菜去根、去叶洗净。切成三厘米左右的小段备用。苹果洗干净削皮切成小块备用。将芹菜段与苹果块一起放入料理机内，加入适量水，打开开关榨汁。加入适量蜂蜜更美味。...
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万能凉拌汁的制作方法
准备料油，锅内放油，八成热后放入葱姜一起熬10分钟左右，可以多熬点放着以后慢慢用、熟花生弄碎、熟的白芝麻、葱切碎、大蒜切碎、辣椒切段（美人椒很辣、我只能吃微辣，所以放了半个)。依次放入花生碎、蒜蓉、葱...