如何制作脆皮五花肉
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如何制作脆皮五花肉
原料准备：五花肉500克，姜片3片，花椒1勺，料酒1勺，五香粉1勺，孜然粉1勺，辣椒粉1勺，代糖1勺，生抽2勺，粗盐1层，白醋适量。五花肉冷水下锅，放入料酒1勺、姜片3片、花椒粒1勺，煮10分钟捞出沥...
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怎么做脆皮五花肉
材料：五花肉300克、鸡蛋3个、大料2粒、桂皮1片、淀粉适量。 调料：食用油500克（实耗50克）、酱油1小匙、番茄酱1小匙、香醋1小匙、精盐1大匙、白糖1小匙。 五花肉加盐、大料、桂皮、水，大火煮沸...
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脆皮五花肉怎么做好吃
材料：五花肉500克，香叶2克，花椒5克，八角2克，葱5克，姜2克，米酒5克，胡椒粉2克。五花肉切几刀之后，冷水入锅，加入香叶、花椒、八角、葱结、姜片、广东米酒小火煮20分钟。五花肉用沙姜粉、胡椒粉、...
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脆皮五花肉
材料：五花肉300克、鸡蛋3个、大料2粒、桂皮1片、淀粉适量、食用油50克、酱油1小匙、番茄酱1小匙、香醋1小匙、精盐1大匙、白糖1小匙。五花肉加盐、大料、桂皮、水，大火煮沸，改小火煮 1 小时，捞出...
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脆皮五花肉的做法
材料：五花肉300克、鸡蛋3个、大料2粒、桂皮1片、淀粉适量。调料：食用油500克、酱油1小匙、番茄酱1小匙、香醋1小匙、精盐1大匙、五花肉加盐、大料、桂皮、水，大火煮沸，改小火煮 1 小时，捞出放凉...
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脆皮烤五花肉
用料：五花肉1kg、葱结1个、姜片3片、八角3个、胡椒粉少许、花椒20粒、冰糖50g、五香粉3g、粗盐70g、料酒1大勺、食用盐2g。 买回来大块的五花肉，先修整一下边边角角，把肉修成方形。再用各种方...
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脆皮五花肉做法
准备材料：二刀五花肉一块，生姜半块，小葱二根，八角2个，生抽半匙，蚝油半匙，老抽少许，椒盐少许，五香粉一匙，烧烤粉一匙，孜然粉半匙，食用小苏打半匙，白醋少许，菜籽油少许。五花肉对半切成两段。冷水下锅，...
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脆皮五花肉的热量
每100g脆皮五花肉的热量为550大卡，它属于高热量、高盐、高油脂食物，建议不宜过多食用。每100克五花肉可提供热量508大卡，再加工过程中，又增加了不少热量。五花肉含蛋白质丰富，一般在10-20%之...
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脆皮五花肉的做法和配方
材料：五花肉300克、鸡蛋3个、大料2粒、桂皮1片、淀粉适量。调料：食用油500克（实耗50克）、酱油1小匙、番茄酱1小匙、香醋1小匙、精盐1大匙、白糖1小匙。五花肉加盐、大料、桂皮、水，大火煮沸，改...
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烤箱脆皮五花肉的做法
用料：五花肉1kg、葱结1个、姜片3片、八角3个、胡椒粉少许、花椒20粒、冰糖50g、五香粉3g、粗盐70g、料酒1大勺、食用盐2g；买回来大块的五花肉，先修整一下边边角角，把肉修成方形。再用各种方式...
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正宗脆皮五花肉的做法
主料：五花肉1000克。辅料：孜然5克、姜1块、干辣椒2个、姜蒜末适量、盐7克、糖10克、生抽20克、孜然粉5克、醋少许、桂皮1段。做法：（1）买了一大块五花肉，取中间一截来做这个烤五花肉。（2）孜然...
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脆皮五花肉好吃吗
网红脆皮五花肉曾经风靡一时，成为很多爱美食人群的宠儿。香煎的脆皮搭配嫩嫩的五花肉，别有一番风味，肥瘦相间，不油不腻，非常值得品尝。五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹...
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脆皮烤五花肉的做法
准备用料。五花肉、胡椒粉、盐、蚝油、酱油、醋、糖、料酒、葱段、姜片、老抽。五花肉放入煮锅里面，放入葱段和姜片，煮至断生。蚝油，盐，糖，酱油醋，胡椒粉，料酒调制成汁。断生的五花肉捞出来之后，抹上一层酱汁...
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油炸脆皮五花肉的做法
食材：五花肉250g、鸡蛋3个、淀粉适量、白糖适量、酱油适量、盐适量。 五花肉清洗干净，刮干净毛，然后切薄片。 加入适量的白糖，盐，酱油，具体的量看五花肉的重量和个人喜好。用筷子搅拌均匀。 打入3个鸡...
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空气炸锅做脆皮五花肉的做法
准备一块儿五花肉洗干净,冷水下锅,加入葱 姜 一点料酒一起,焯水,水开后约10分钟取出。取出后切小方块儿,忘拍照了,就不要把皮切断。然后加调味料:一点点盐,一点点黑胡椒,1勺五香粉,1勺孜然,小办普通...
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如何制作超级脆皮肠
材料：小脆皮肠15-20个，牙签适量，鸡蛋2个，淀粉适量，沙拉酱适量。 将脆皮肠串在牙签上面，小心不要戳伤手。 然后依次裹上鸡蛋液-淀粉-鸡蛋液-面包糠，面包糠要均匀地裹在上面。 然后锅中烧油，油温8...
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脆皮香肠的制作方法
肉洗干净切小块。厨师机装上绞肉工具，绞成肉馅儿。再把调料加入里面。继续用厨师机搅拌均匀。搅拌好之后静置一个小时入味。期间把肠衣洗干净，浸泡半个小时。然后装上灌肠工具，开始灌肠。灌好的肠用棉线扎成一节一...
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如何制作脆皮炸鲜奶
食材：纯牛奶200ml、玉米淀粉20g、鸡蛋液25g、白砂糖5g、面包糠10g。锅里倒上一袋纯牛奶。在牛奶里加入一勺白砂糖，一勺子玉米淀粉。开起小火，加热到搅拌到浓稠状。将鲜奶倒入到模具中，放到冰箱里...
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黄油脆皮土豆的制作方法
食材：土豆3个，黄油20克-40克，橄榄油适量，胡椒粉少许，大蒜粉少许，洋葱粉少许，盐适量。将土豆切开，放入微波炉，加热至变软。室温冷却后，切成小块。在不粘锅中加热黄油和橄榄油，土豆块入锅，加盐、胡椒...
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烤脆皮烧肉的制作方法
买回来大块的五花肉，先修整一下边边角角，把肉修成方形。再用各种方式或者直接在火上烤去除猪皮残留的毛。冷水放入猪肉，大火烧开，把水面浮沫撇干净。撇干净浮沫之后直接在焯水的锅里放入冰糖、姜片、八角、花椒、...