红薯曲奇怎么做
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红薯曲奇怎么做
准备食材:红薯300g、奶粉30g、黑芝麻5g、鸡蛋1个、面粉20g。首先,将红薯去皮。再将红薯切成薄片。将红薯片放入蒸锅中蒸熟。红薯蒸熟后取出,放入碗中。 然后用勺子将红薯捣成泥。倒入20g面粉。再...
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红薯曲奇做法图解
准备食材:红薯300g、奶粉30g、黑芝麻5g、鸡蛋1个、面粉20g。首先,将红薯去皮。再将红薯切成薄片。将红薯片放入蒸锅中蒸熟。然后用勺子将红薯捣成泥。倒入20g面粉。再添入30ml奶粉。将红薯泥、...
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红薯软曲奇怎么做
食材:红薯220g、低筋面粉30g、奶粉30g、鸡蛋1个(63g)。准备好所需食材,称好重量,红薯去皮切成小块,大火蒸12分钟;蒸好的红薯趁热压成细腻的泥,晾凉后,加入鸡蛋打散搅拌均匀;依次加入奶粉、...
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低脂低卡的红薯曲奇做法
红薯泥300克,鸡蛋1个,面粉80克,黑芝麻15克,玉米油15克,糖10克。红薯去皮切片,蒸锅蒸15分钟,用料理机打成泥。加入鸡蛋。面粉、白糖、黑芝麻搅拌均匀。比较浓稠无干粉状态。放入裱花袋,选择18...
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红薯曲奇饼干的做法
食材:红薯50克,白砂糖80克,低筋面粉15克,牛油果油适量,黑芝麻少许。步骤:(1)首先将所有的食材准备好,红薯2根,清洗干净后,削去红薯的外皮,然后将红薯切成片或者是块状,锅中添上水,隔水放入切好...
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低脂低卡的红薯曲奇健康小零食
用料:红薯泥300克、鸡蛋1个、面粉80克、黑芝麻15克、玉米油15克、糖10克。步骤:红薯去皮切片,蒸锅蒸15分钟,用料理机打成泥;加入鸡蛋、面粉、白糖、黑芝麻搅拌均匀;比较浓稠 无干粉状态;放入裱...
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怎么做奶酪曲奇
主要原料有低筋面粉200g、奶油奶酪150g、黄油100g、鸡蛋3个、糖、蓝莓果酱、核桃、巧克力豆、糖粉、泡打粉各适量。奶油奶酪和黄油室温软化,用刮刀压扁搅匀,加入白砂糖打至颜色变浅。分次加入一个全蛋...
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怎么做花纹曲奇
食材:低筋面粉130克、黄油70克、糖粉40克、可可粉3克、蛋黄1个。 黄油室温软化,放入糖粉,用打蛋器搅拌。搅拌均匀,黄油不需要打发,所以不需要电动打蛋器。 蛋黄液分三次加入,每次都要把蛋黄液完全打...
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纽扣曲奇怎么做
材料:黄油50克、糖粉40克、低筋面粉135克、鸡蛋15克、可可粉1汤匙、绿茶粉1汤匙。黄油切成小方块,室温软化,加入糖粉。低/中速搅拌均匀。分次加入蛋液,打发至完全融合才再次加入蛋液。继续打发,至体...
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没有烤箱怎么做曲奇饼干
用料:待烤的饼干/曲奇若干、面包机1个、平底锅1只、烘焙用纸若干。将烘焙用纸铺在面包机烤桶底部。将待烤的饼干放入,相互间留有适当的距离,以防加热后饼干膨胀粘连。面包机调至烘烤档,时长约15分钟即可。...
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香葱曲奇怎么做好吃
主料:黄油 70克 ,低筋面粉 100克 ,牛奶 30克 ,葱 8克 ,盐 2克 ,糖粉 10-20克 。准备材料。黄油软化,加入糖,盐打发,打发到松软有纹路,膨胀,分次加入牛奶。加入牛奶打到完全吸收...
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曲奇怎么做
曲奇做法如下。把黄油从冷冻环境中取出,放在一个较深的盆里,室温软化。 称出90克的绵白糖和200克的低筋面粉。 搅打黄油至顺滑,加入绵白糖,继续打至黄油顺滑,体积稍有膨大。 分三次加入打散的鸡蛋液,每...
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曲奇做法
1.把黄油从冷冻环境中取出,放在一个较深的盆里,室温软化;称出90克的绵白糖和200克的低筋面粉。2.搅打黄油至顺滑,加入绵白糖,继续打至黄油顺滑,体积稍有膨大;分三次加入打散的鸡蛋液,每一次都搅打到...
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曲奇黄油饼干怎么做
原料:黄油65克、低面100克、糖粉32.5克、蛋液25克、细砂糖17.5克、香草精1/8小勺(没有可不加)。将黄油切成小块,室温软化;低速打发黄油,使其颜色变浅,体积变蓬松;加入糖粉和细砂糖,低速打...
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蜜桃夹心曲奇怎么做
食材:黄油40g,糖粉50g,鸡蛋1个,柠檬汁5g,低筋面粉180g,粉色色素3滴,桃子1个,白糖40g,清水180g,薄荷叶2g。黄油软化,加入糖粉,打发。加入鸡蛋和柠檬汁,搅拌均匀。加入低筋面粉,...
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淡奶曲奇如何做
准备好食材。软化的黄油中,加少许食盐。加入糖粉,打至蓬松。分次加入淡奶油,打至完全融合。筛入低筋面粉,用刮刀轻轻地拌于无干粉。装入裱花袋中。均匀挤在不粘烤盘中。送入预热好的烤箱中层,上火1下火160,...
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曲奇怎么做才能松软
首先,想制作比较酥软的曲奇的话,需要在软化黄油的时候,将黄油软化至接近半液体的状态再打发,并且要将黄油打发至发白的状态,而不仅仅是打发至颜色变淡一点即可。其次,最好不要选择使用白砂糖,而是使用糖粉。并...
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香葱咸蛋黄曲奇怎么做
黄油60g、糖粉15g、淡奶油30g、咸蛋黄3个、香葱5g、低筋面粉120g。先将黄油软化,加入糖粉,搅拌均匀。加入淡奶油,搅拌均匀。咸蛋黄放入烤箱中,烘烤,碾碎,加入黄油液中,再加入香葱。搅拌均匀。...
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黄油曲奇怎么做
准备好材料:低筋面粉130g,蛋黄1个,细砂糖50g,黄油120g,盐1g,香草精1g。黄油切成小块,室温使其软化。用打蛋器搅打至顺滑。加入细砂糖和糖粉,继续搅打至黄油顺滑,体积稍有膨大。分三次加入打...
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果仁曲奇的做法
材料:低粉290克,奶粉30克,光明有盐黄油:240克,糖粉70克,细砂糖50克,全蛋液70克,牛奶30克,芝麻,核桃碎,适量。将室温软化的黄油在大盆里打发,表现为颜色变浅,体积稍变大,呈羽毛状,分次...