蒸海蛎子肉怎么做好吃

2024-10-02 12:45:36

蒸海蛎子肉怎么做好吃

可以做海藻蒸海蛎子肉，具体做法如下：材料：海藻30克，海蛎子肉100克。调料：料酒、姜、葱、味精、盐、鸡油。海藻洗净，海蛎子肉洗净切薄片，姜切片，葱切段。海藻、海蛎子肉、姜、葱、料酒同放炖杯内，加适量...
海蛎子肉炖豆腐怎么做好吃

材料。牡蛎肉200克，豆腐200克，白菜200克，植物油、葱、姜、精盐、胡椒面、味精各适量。将牡蛎肉洗净，放盘。将豆腐洗净，切块。将白菜切成片，葱、姜切丝。将植物油放锅内烧热，放葱、姜煸炒片刻，放豆腐...
海蛎子肉怎么做好吃

食材：生蚝肉350克，红辣椒椒一个，生姜一块，大蒜籽二粒，香葱二根，生粉10克，白糖 5克，料酒一小勺。先把蚝肉放流动的水冲洗几次，看到差不多干净了可拿出来控水。烧一点开水，等水滚了就把蚝肉倒进去焯水...
酱油蒸肉怎么做才好吃

五花肉500g、大葱适量、白砂糖少许、耗油少许、酱油适量、料酒，八角，姜少许。方法：将买到的五花肉洗净，冷水下锅，加入姜片、八角、料酒，煮至熟透。将煮熟的五花肉捞出，用镊子出去猪皮上残留的猪毛。放置不...
酱油肉怎么蒸好吃

用料：酱油肉150g、鲜香菇四朵、鸡蛋一个。鲜香菇去蒂洗净之后切成薄片。酱油肉用温水洗净，切成薄片，切的越薄口感越好。将鲜香菇平铺在深盘内。再均匀铺上酱油肉，中间位置稍微凹进去一点，用来摆放鸡蛋。加入...
口蘑蒸肉做法窍门

食材：口蘑看人数、盐适量、黑胡椒少许、料酒适量、耗油适量、酱油适量肉馅蘑菇克数一致、小葱三分之一棵、淀粉适量。蘑菇洗好，把蘑菇腿挖出来，直接用手就可以。蘑菇腿剁碎。剁碎的蘑菇腿放肉馅，耗油，酱油，盐，...
小米蒸肉怎么做好吃

用料：小米100克，植物油1汤匙，盐少许，牛里脊300克，蒜蓉辣酱1茶匙，料酒1汤匙，生抽1茶匙，五香粉3克，淀粉3克，糖3克，白胡椒粉少许，香菜少许。牛肉洗净切薄片，小米用清水浸泡2小时以上。加入料...
小米蒸肉怎么做才能好吃

1.准备五花肉半斤、小米适量、红薯一根，料酒，盐，糖，生抽，五香粉适量、小葱适量取大约3把小米,淘洗后,用少量热水浸泡,水只要默过米就好,泡软即可。小米的量适情况而定。五花肉,切片,尽量薄一些,...
蒸肉怎么蒸

准备好瘦肉、姜、盐、生粉、酱油和花生油。瘦肉最好买夹心上肉或者雪花瘦肉，这些部位的瘦肉非常嫩滑爽口，再加上适合的煮法，味道和口感都更胜一筹。把瘦肉放在水龙头下洗干净，沥干水分，把多余的肥肉切掉后再...
海蛎子开锅蒸还是冷水

海蛎子开锅蒸一般建议冷水。开锅蒸的话海蛎子是比较容易熟的，但是受热会比较不均匀，海蛎子外部的熟度会比内部的高，对海蛎子的口感会有所影响，而冷水蒸的话，海蛎子由外到内慢慢升温，海蛎子受热成熟度比较好，口...
蒸肉怎么蒸好吃

主料：五花肉300g。辅料：生抽30g、生姜5g、料酒20g、糖5g。准备一块五花肉，并洗干净。把肉蒸成小块，码进盘里，然后加入生抽、料酒、生姜和糖。放进锅里用大火蒸十分钟后转为小火再蒸十分钟...
炸海蛎肉怎么做

牡蛎肉1盘、鸡蛋1个、花生油适量、食盐适量、料酒适量、淀粉适量、番茄酱适量、面包糠适量。做法：鲜牡蛎肉洗净后，沥干水分放入容器里。加少许盐、料酒腌制片刻。鸡蛋打散、生粉、面包糠放碟子里备用。将牡蛎逐个...
肉蒸豆腐怎么做好吃窍门

主料：豆腐400g，肉泥150g，榨菜50g。香菜根，香菇2个。配料：油2汤匙（30ml），生抽2汤匙（30ml），黄豆酱少许，葱姜蒜几片，盐1/2茶匙（2g）。豆腐切块，摆放于碟内；小油菜将菜帮...
荔浦芋头蒸肉的做法

主料：熟五花肉一块，荔浦芋头适量，辅料：生抽适量，白糖蒸鱼豉，油蚝油，料酒，老抽，陈醋适量。煮熟的五花肉，最好肉肥一点的，芋头和雪菜都很吸油的。肉切成大片，芋头片多大肉片也多大，最好一样大小的片。准备...
蒸酥肉怎么做好吃

首先将猪里脊肉切块，姜切片，葱白切段。准备好猪里脊肉，加小半勺盐，少许白糖、淋入适量酱油、糯米酒、水淀粉，搅拌均匀，腌制十分钟。锅中倒入半锅油，烧至七成热，将猪里脊肉逐个下入油锅中，炸至焦黄后捞出。将...
梅干菜蒸肉的做法窍门

食材：五花肉800g，梅干菜60g，姜3g，八角2个，干辣椒十个，香葱适量，生抽一汤勺，蜂蜜一汤勺，料酒两汤勺，盐适量，五香粉一茶勺，老抽一汤勺。梅干菜洗净泥沙提前一个晚上浸泡就好，一定要泡透，不然蒸...
干豆角蒸肉怎么做才好吃

主料：五花肉300g、干豇豆200g、蒸肉粉适量、盐适量、料酒适量、姜适量、葱适量、生抽适量。五花肉洗净。烧干锅，等锅底很热的时候，把肉皮下去烙。加清水，泡下五花肉，然后用刀轻轻一刮猪皮，上面的一层就...
花开富贵萝卜蒸肉的做法

食材：猪肉末300克，萝卜500克，鸡蛋50克，姜20克，生抽2小勺，香菇100克，淀粉适量，葱适量，料酒1勺，枸杞10克，糖适量。盆中放入猪肉末、姜末、香菇丁、肉粒，加入鸡蛋、料酒、糖、淀粉、蚝油、...
正宗四川红苕蒸肉怎么做好吃

切肉，将肉洗干净，然后将肉切成片（不要太薄，厚度大约2厘米的样子红薯，普通的红薯，也可以加点紫薯。（记得选长长的，表面没有烂的那种），切成小块就行了。腌制，将蒸肉粉分成两部分，一部分用来腌制红薯，一部...
海蛎子如何做好吃

食材：海蛎子6个，红椒少许，葱少许，蒜蓉酱2汤匙，油2汤匙，白糖1茶匙，鸡粉1茶匙。海蛎子去壳，也可带半壳，洗净放置烤碟上。蒜蓉酱2汤匙，加入食用油。如果用生蒜米就用油先爆一下。加入1茶匙糖。...