甜米的做法

2024-10-26 12:46:07
  • 甜米的做法

    糯米一碗,淘洗干净,。加适量水,大火煮开,水开转小火,煮至糯米稍微有点硬心(米不要太硬,太硬了容易发干)关火控水。把控好水的糯米放入盆中,按个人口感加入适量红糖,玫瑰酱(白瓷勺放两三勺就差不多了),蜜...

  • 蒸甜米的做法

    用料:糯米适量、红枣好多颗、白糖适量糯米泡六个小时以上,准备好大枣。枣子去了胡。水开加入糯米(水超过糯米三指)滚一会后用木制铲子不断搅拌直至变粘稠。开始搅拌的时候加入红枣,分次加入白糖直至达到适合自己...

  • 农家甜米怎么做

    准备好圆粒糯米。准备好甜酒药。糯米洗净,在清水中浸泡6小时以上。泡好的糯米沥干水分,放入铺好笼布的蒸锅中铺匀,用手在米上戳几个洞,便于成熟均匀,大火蒸30分钟。在蒸到15分钟的时候可以打开锅盖,在米的...

  • 西米的做法大全

    木瓜西米羹。西米用清水浸泡20分钟,捞出沥水;木瓜去皮,去籽,去瓤,切小块;木瓜和牛奶放入锅内,小火慢慢煮开;加入150ml清水,和切好的木瓜以及冰糖用小火慢慢煮至西米变得透明即可;熬煮过程中注意搅拌...

  • 黍米的做法大全

    做法一用料:黍米100克,糯米200克,黄南瓜50克,红枣30克,葡萄干适量,白糖适量,糯米粉适量,酸奶适量,面粉适量,清水适量。把准备好的面粉和水放在一起调匀,然后入锅烧开再加入,准备好的白糖调匀,...

  • 炸米的做法和配方

    主料:糯小米、半肥瘦的猪肉。辅料:食用盐、生抽、五香粉、生姜2片、料酒。先把小米洗净后泡一夜,带皮的半肥猪肉洗净。把猪肉切细条状,用生抽,五香粉腌制12小时以上,放入生姜料酒。最后将生姜选出后把腌制好...

  • 阴米的做法两种

    阴米的传统做法。糯米用清水浸泡一夜,然后沥干上蒸笼武火猛蒸,蒸成的糯米饭,倒入大的竹簸箕中,用筷子拨散,摊在阴凉通风的地方慢慢阴干,大约需要六天时间才能完全干透。在阴干的过程中,要时不时地去搓一下饭团...

  • 烩豆米的做法和配方

    用料:豆米,酸菜1颗,油、盐适量,青椒3个,西红柿半个,葱花适量。 豆米像熬红豆一样熬成四季豆米汤,这个豆子不容易熬烂的,豆汤喜欢浓的就自己调水量。酸菜切碎。西红柿青椒切碎。热锅下油,下青椒西红柿翻炒...

  • 毛豆米的做法大全

    毛豆400克,蒜瓣2瓣。首先,将买回来的毛豆去壳,去壳过程中要尽量保留豆米外面那层白色的薄膜,那层膜可以让豆米烹熟后味道更佳鲜美。接着,就是清水淘洗。将毛豆米置于花篮内来回翻动简单冲洗,同样注意不要用...

  • 炒红米的做法

    准备玉米粒、青豆和红米洗净,红米浸泡15分钟。浸泡好的红米放在电饭煲里蒸熟,起油锅加热,放入猪肉末煸炒。放玉米粒炒,放入青豆煸炒,再倒入红米煸炒,最后放盐炒匀出锅。红米的功效与作用:预防贫血、补血。红...

  • 燕麦米的做法

    材料:牛奶400g、燕麦米100g、金瓜1/4个、芋头1小个、白砂糖30g、盐1g。 准备好燕麦米。 将燕麦米淘洗干净。 倒入清水浸泡至少20分钟。 将芋头削皮。 将芋头切成1.5cm大的丁。 南瓜削...

  • 红米的做法和功效

    功效:红米具有升高血浆高密度脂蛋白胆固醇(HDL),提高机体抗氧化能力的作用,对防治AS和其它慢性病也具有重要意义。这一发现对通过正常饮食途径提高体内的抗氧化水平,防治因氧化状态升高引起的慢性病有着重...

  • 桃胶雪燕皂角米的吃法和做法

    用料:雪燕5g,桃胶5g,皂角米5g,冰糖5粒,纯净水1500ml。雪燕5g、桃胶5g、皂角米5g分别入容器内。加纯净水浸泡12个小时。将浸泡的雪燕、桃胶、皂角米清洗干净去掉杂质,换水4次。浸泡好的雪...

  • 银耳桃胶雪燕皂角米的做法窍门

    首先将雪燕、桃胶、皂角米、分别常温水浸泡12小时(一晚)中途换一次水。银耳温水泡3小时。将雪燕、桃胶杂质挑出、然后过滤冲洗。换水继续浸泡至第二天。将桃胶银耳皂角米先放入锅内,加入纯净水2L-3L左右开...

  • 苦荞米的功效与作用及食用方法

    苦荞米自身营养丰富,也有维他命,蛋白,及其许多营养元素,具备非常好的祛热祛毒的作用,另外对高血压,糖尿病的病人也是有非常好的功效。准备材料:大米200g、苦荞米60g以1:3的比例搭配先淘洗一遍,放入...

  • 煮西米的做法小技巧怎么煮西米好吃

    在煮西米露之前就要注意一点,西米露在入锅之前不要用冷水泡。因为西米露是淀粉材质,见冷水后容易融化变软变粘。同样道理,不要冷水下锅,要水开以后再下锅。锅里的水要多放点,因为西米露后期煮开会膨胀,如果水少...

  • 乌米的做法

    乌米的第一做法,酱乌米,做法非常简单,只需要准备好葱,黄豆酱和食用油就可以了。将它们和在以上炒,然后闷一下就可以出锅吃了。土豆炒乌米。跟土豆炒其它的菜一样,先把土豆炒熟,然后再把乌米放进去炒,最后加点...

  • 西米怎么做

    锅中倒水,大火烧开,水开后逐步下入西米,需边下边搅,转为中火,不停搅拌,直至西米变透明为止,盖上锅盖,焖煮30秒,将煮好的西米捞出,过凉水,最后倒入杯中即可。西米由棕榈树类的树干、树身(茎)加工,通过...

  • 红米的做法

    材料:核桃仁半碗、红米半碗、大米1碗、油1/3汤匙、盐1/6汤匙 。盛半锅清水,倒入大米和红米淘洗两遍。放入核桃仁注入清水,水面到米的距离,以没过食指的第一关节为准。在锅内加1/3汤匙油、1/6汤匙盐...

  • 胚芽米怎么煮

    准备各种豆类:赤小豆、花江豆、红小豆、薏仁、红梅豆。准备米类及其他:红香米、长江米、胚芽米、百合、薏仁米、花生米、灰枣。先把各种豆类等清洗和浸泡。电饭锅放入除冰糖和灰枣以外的全部食材清洗并沥去水。再次...

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