玉米面小饼的制作方法

2024-11-15 15:33:52

玉米面小饼的制作方法

用料：玉米面100g、面粉100g、开水140g、冷水150g、酵母3g、鸡蛋2个、油适量玉米面放入碗中，150g煮沸的水缓缓倒入玉米面中，边倒边搅拌，搅拌均匀即可。倒入冷水搅拌均匀。放入鸡蛋，搅拌均...
玉米面比利时小饼

准备材料：鸡蛋50克、牛奶40克、玉米油40克、细砂糖20克、盐1克、酵母3克、玉米面30克、面粉170克、无花果酱适量；将牛奶、油、蛋、酵母、盐、细砂糖混合搅拌均匀，加入玉米面、白面揉成面团，醒发1...
玉米面小饼的做法

将玉米面、黄豆粉倒入盆内，用温水和匀，放入发酵粉搅匀，盖上布，饧约1小时。净高压锅内壁锅底抹上花生油，烧热后，把饧好的玉米面团分成小块，每一份在两手中间揉成圆形，平放在锅底用手按干，制成饼子形，锅内摆...
如何做奶香十足的玉米小饼呢

原料：玉米面适量、面粉适量、白糖适量、泡打粉适量、酵母粉适量、牛奶适量。盆中放玉米粉、面粉、白糖、泡打粉、酵母粉。碗中打入鸡蛋、倒入牛奶，搅拌均匀，加温水，食用油，搅匀，倒入面粉失踪，搅匀。锅中不放油...
简单的小饼的制作方法

准备一小把的菠菜，清洗干净之后，放入沸水中烫煮5秒之后，取出放入料理机中备用。（菠菜最好连着它的根一起食用，在清洗的时候，一定要将根部清洗干净，不然有沙子会影响口感的）料理机中继续加入去皮的山药块，还...
椰丝小饼的制作方法

食材明细：低筋面粉80g，粘米粉10g，椰蓉=20g，黄油90g，鸡蛋液1大勺（15ml），糖粉，40g。黄油室温软化后，加入糖粉，用电动打蛋器打发至黄油颜色变浅，体积膨大。加入1大勺鸡蛋液，继续...
牛肉时蔬小饼的制作方法

主料：鸡蛋1个、豆腐1块、熟牛肉1块、面粉2勺。辅料：豌豆1勺、玉米1勺、胡萝卜1勺、葱末适量。牛肉切碎，豆腐压烂，葱切碎，玉米豌豆去皮。所有食材1倒入容器内加入面粉。加少许水调成糊状，加盐调...
火腿土豆小饼的制作方法

材料：土豆1个、鸡蛋1个、火腿1根、芝士少量、小葱1根、胡椒粉少量、盐少量。小葱切碎，火腿切碎，土豆洗净去皮切小块，放蒸锅蒸10分钟左右。将蒸好的土豆压成泥，加一些芝士碎和小葱碎，打入鸡蛋和火腿碎搅拌...
如何制作土豆小饼

主料：蒸熟土豆285克、甘汁园玉米淀粉45克、黑椒粉少许、盐适量、鸡精少许。土豆去皮洗净，切成薄皮，放入碗中。上锅大火蒸熟。趁热加入盐，鸡精和黑椒粉，用勺背将土豆片压成泥。分次加入玉米淀粉，甘汁园玉米...
可可小饼的做法

黄油室温软化至可以轻松戳个洞，常温鸡蛋一个全打。黄油软化后用小刮刀搅拌开，加入白砂糖，搅拌至均匀。用手动打蛋器搅拌黄油，所以就用刮刀了，用你们合适的工具，搅拌均匀就好。加入蛋液，搅拌均匀无颗粒。加入低...
烤小饼的方法

酵母粉温水化开，加入面粉中，再加适量水，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，放在温暖处，醒发约半小时。醒面的时间开始准备肉馅。肉馅加葱花、五香粉、盐、香油拌匀，注意不要太稀，这样调出来的馅儿可以抹在薄饼上，也...
土豆小饼的制作方法

准备材料：土豆一斤左右，鸡蛋2个、面粉100克、调料花生油100克、香葱100克、盐5克、胡椒粉、鲜奶少许。土豆洗干净，切片，放到锅中蒸熟；胡萝卜去皮切丁，玉米粒、芹菜切丁备用；土豆蒸好趁热去皮碾烂，...
山药小饼的制作方法

食材：山药250克、面粉350克、鸡蛋2个、奶粉20克、耐高糖酵母5克、植物油15克、白糖25克。山药上锅蒸熟，摇成泥，口感更加软糯。面粉中打入鸡蛋，加入白糖。加入奶粉，加入耐高糖酵母，加入植物油，黄...
燕麦小饼的制作方法

准备燕麦片200克、鸡蛋2个、奶粉适量、蜂蜜1勺、红薯粉20克。将准备好的鸡蛋，打入碗中。在碗中加入蜂蜜和橄榄油。将碗中的鸡蛋、蜂蜜、橄榄油搅拌均匀。在碗中倒入准备好的奶粉，然后将鸡蛋液和奶粉搅拌均匀...
椰蓉小饼如何做

黄油软化打发至稍微发白，（我把黄油在微波炉里热了20秒再打的），加入糖粉打匀加入蛋黄，打发至于体积增大、发白。先倒入一半的椰蓉切拌均匀，再倒入剩余的椰蓉切拌均匀。低粉事先过筛.再筛入切拌均匀（因为温度...
如何制作好吃的南瓜小饼

主料：南瓜500克。辅料：鸡蛋2颗、黑芝麻一小把、面粉100克、糖100克。做法：（1）南瓜去皮洗净。（2）切块上锅蒸。（3）筷子能戳得动就可以了。（4）压成泥。（5）加两颗鸡蛋，100克面粉搅匀。（...
如何制作好吃的三丁小饼

食材：瘦肉100克，雪莲果100克，红萝卜100克，糯米粉300克，生抽适量。首先把雪莲果和红萝卜去皮，然后切成小丁，瘦肉也切成小丁。热锅下油，三丁下锅，加适量的盐、1勺生抽大火翻炒至入味，大约2分钟...
火腿肠泡面小饼的制作方法

把准备好的方便面用绞肉机打碎，倒入碗中；加入火腿肠打碎，也倒入碗中；打入两个鸡蛋；加入半包干料包，酸菜包，葱花，搅拌均匀；锅底刷油放入泡面糊，整理形状，小火烙至两面金黄即可出锅。...
如何制作营养好吃的葱花玉米小饼

玉米面300克，盐3克，开水适量，普通面粉100克，酵母3克，鸡蛋1个、温水适量，葱花适量，食用油适量我们在玉米面中加入盐，再少量多次地加开水，直至搅拌成絮状，然后加入面粉，酵母，鸡蛋和温水，搅拌成稠...
Q弹十足的胡萝卜小饼做法

把胡萝卜清洗干净，切成细丝，放在开水锅中煮两分钟，捞出投凉控干水分，放入碗中。紧接着加入适量的盐，鸡精，土豆淀粉，把它们揉成面团，搓成长条，改刀切成厚片。切好的片放在蒸锅中，水开后蒸十分钟，蒸好后取出...