泡菜豆腐砂锅怎么做

2024-07-02 13:39:41

泡菜豆腐砂锅怎么做

五花肉100克、南豆腐300克、泡菜250克、香菇3朵、葱1段、姜5克、生抽5克、高汤适量、白酒少许。做法：五花肉洗净切1厘米见方的块，嫩豆腐切成块，香菇挤干水切成条，姜、葱切成细丝。砂锅中，放入清鸡...
砂锅泡菜怎么做

豆腐和泡菜切成小块，用鲜茶树菇或香菇洗净。将魔芋结倒出，用水洗净，用开水浸泡，捞出备用，在砂锅里加点油，把豆腐炒熟。豆腐稍微煎一会后翻面，加入腌菜炒一下。泡菜会更香。加开水煮泡菜汤，水开后，加入魔芋结...
砂锅泡菜鸭血怎么做好吃

食材：鸭血300克、料酒2克、蒜3克、盐3克、姜3克、白糖3克、辣椒3克、鸡精3克。步骤：（1）鸭血切块，放入沸水中，再次煮开后再煮3分钟，捞出沥干备用。（2）中火加热炒锅，放入油。油热后放入姜片、蒜...
砂锅豆腐怎么做好吃

用料：豆腐2块、五花肉100克、盐 1克、鸡精1勺、糖2克、胡椒粉2克、生抽1勺、蚝油1勺、淀粉适量、香油1勺、蒜末1瓣、姜末少许、葱白2段、红椒适量、葱花少许。豆腐切块，下锅煎。把豆腐煎制两面金...
豆腐砂锅饭怎么做

食材：豆腐400克，番茄膏50克，小葱10克，白芝麻5克，白糖20克，白醋20克，白胡椒粉0.5克，大蒜10克，水100克，色拉油适量，淀粉适量将小葱切成葱花，大蒜切末，豆腐切成段。将豆腐，沾上一层淀...
砂锅豆腐汤怎么做

主料：豆腐(北)500克,猪腿肉50克,虾米25克,口蘑20克,玉兰片20克,白菜30克调料：料酒20克,植物油20克,盐5克,大葱5克,姜2克。将豆腐洗净切成3厘米长，1.5厘米见方的长条，用开水焯...
泡菜豆腐酱汤如何做

将酸泡菜从冰箱里取出，用剪刀剪成合适的段，取泡菜的时候可以带一点辣白菜汤汁，做出来的汤汁比较浓稠。锅里加入少许的底油，放入五花肉片入锅翻炒。五花肉要选肥瘦适中的最好。将五花肉翻炒均匀后，放入紫圆葱放进...
砂锅水煮豆腐怎么做

用料：五花肉片，白菜心，北豆腐，冬笋片，葱段，姜片，盐，料酒,鸡精，胡椒粉，大料，高汤。将豆腐切骨牌片，白菜心切条，冬笋片飞水。炒锅上火，放少许底油，放五花肉片煸炒出香，放高汤加大料，烧开去浮沫。锅...
砂锅豆腐的正确做法

食材：豆腐150g、五花肉150g、木耳100g、大蒜10g、姜10g、小米辣10g、豆瓣酱10g、油10g、盐2g、生抽5g、葱花10g首先准备大约150克的豆腐，用刀切成片，再把一块煮熟的五花肉用...
砂锅肥肠豆腐的做法

用料：猪大肠半成品半斤、豆腐一斤、盐，五香粉适量、料酒适量、生抽适量、老抽少许、郫县豆瓣一勺、大蒜瓣多多放、姜薄片4片、葱花随意、香叶。大肠半成品洗净切小段，沥干水下炒锅不放油小火煸炒出油，至表面色...
砂锅白菜豆腐的做法

主料：白菜3片、豆腐1块、带皮五花肉1条。辅料：植物油少许、大葱1段、酱香汁40克、热水适量。白菜掰大块。豆腐切块。带皮五花肉切薄片。砂锅放加热，倒少许油，先将葱花煸炒出香味，再把肉片倒入锅中翻炒变色...
砂锅炖豆腐的做法

原料：嫩豆腐300克、水发冬菇15克、熟冬笋20克、水500克、姜末、胡椒粉各少许、盐、绍酒、味精各适量、香油1汤匙。把豆腐放入蒸锅，蒸成蜂窝状取出，去掉硬皮，切成1公分宽，3公分长的条，放入砂锅；把...
砂锅白菜炖豆腐

主料：豆腐（北）500克，白菜500克。调料：麻油5克，生抽5克，盐3克，味精2克，大葱5克。佐料：植物油50克。豆腐切成骨牌块；白菜去帮取其心切成同样大小的块备用；葱洗净切成葱花。锅入油，陆续...
砂锅海米豆腐怎么做

主料：豆腐(南)500克；辅料：虾米25克,莴笋25克,蘑菇(鲜蘑)25克,油菜心30克；调料：色拉油25克,味精2克,盐3克。海米用温水泡洗干净；笋切薄片；蘑菇切片；菜心洗净，一剖两开；豆腐切方块放...
砂锅白菜豆腐的做法窍门

白菜3片，豆腐1块，带皮五花肉1条，植物油少许，大葱1段，酱香汁40克，热水适量。白菜用手掰大块，如果有筋步把筋撕掉；白菜的块稍微大一些，吃着过瘾；豆腐放在手掌上，用刀切块，这样比放在案板上好处理；带...
四川的砂锅豆腐怎么做

主料：豆腐(北)800克。辅料：牛蹄筋(泡发)75克、海参100克、鱿鱼(鲜)150克、竹笋150克、猪肚200克、鸡200克、香菇(鲜)50克、虾米15克。调料：盐10克、味精10克。豆腐去硬...
怎么做砂锅豆腐鱼

将剖杀好的黄颡鱼清洗干净备用，五花肉切块、大白菜洗净分切片、生姜切片、大葱斜切成段、小葱（洗净）挽成葱结备用。将豆腐切块，用（调入）加少许精盐的热水浸泡去除豆腥味。锅内坐水煮开，将黄颡鱼放入略烫一下捞...
黑豆腐泡菜锅

自制黑豆腐200克、切件泡菜300克、五花肉3块、蟹味菇1小把、洋葱半个、葱少许、姜片适量、油适量、生抽适量、盐少许。做法：黑豆腐洗净，蟹味菇洗净；五花肉切成薄厚均匀的片，黑豆腐切块，洋葱切成小瓣、葱...
砂锅白菜豆腐粉丝的做法

主料：豆腐300g、白菜150g、粉丝200g。辅料：盐4g、味精0.5g、大油10g。将砂锅里放入1000毫升的水。放10克的大油将白菜、粉条、豆腐放入砂锅。大火烧开调小火，放盐快熟放适量的味精和香...
砂锅白菜炖豆腐怎么做

主料：豆腐(北)500克,白菜500克调料：麻油5克,生抽5克,盐3克,味精2克,大葱5克佐料:植物油50克制作过程（1）豆腐切成骨牌块；白菜去帮取其心切成同样大小的块备用；葱洗净切成葱花。锅入油,陆...