北风菌的种植方法
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北风菌的种植方法
大棚建造:北风菌栽培大棚东西方向,背风向阳,棚宽5米、长30米、深0.5米(距地面),四周用砖垒或用土堆成南低北高的墙,南墙高1米,北墙高1.5米(离地面)。每3米留一个40×40厘米的通气孔(南北/...
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冻菌的种植方法
冻菌的培养源比较多,很多农作物以及蔬菜的菌杆都是可以栽培平菇的,像木屑、树叶以及稻草都是可以用来培养平菇的,大部分都是使用稻草和棉子壳作为平菇的栽培原料的。灭菌的步骤是很重要的,饲料袋的宽在22-25...
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人工菌的种植方法
选择容易种植的人工菌种类,如白蘑菇、平菇、香菇等,根据选择的人工菌种类调休合适的培养基,如白蘑菇适宜混合堆肥培养基、平菇适宜麦秆培养基、香菇适宜木屑培养基。然后准备一个空房间,消毒处理后即可种植人工菌...
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寒菌能人工种植吗
寒菌能人工种植。寒菌学名松乳菇,又称松菌、雁鹅菌,为世界性美味食用菌,湖南山丘之地多有出产。寒菌味很鲜美,质地柔脆,营养丰富,含蛋白质18%,碳水化合物80%左右。每500克可提供热量1500千卡,核...
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喇叭菌的食用方法
喇叭菌的烹饪方法多种多样,可以炖、炒、煎、炸、焖、煮、火锅等,不同的吃法口味都是不一样的,味道很好吃,在云南地区,当地人都喜欢用它来做酱,别有一番风味。喇叭菌,为云南地区特有的野生菌品种,是所有的野生...
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松茸菌的存储方法
放入盒子中保存起来。一个个平铺放在盒子中,放入冷冻室,可以保存到冬天。要吃的时候拿出来,放在热水中浸泡一会儿就又恢复新鲜状态了。可以做各种松茸料理。也可以用这种厚实又能够密封的保鲜袋保存。放冷冻室,冰...
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鸡枞菌的保存方法
冷藏保鲜:这个是最传统的做法,用白菜叶子把新鲜的鸡枞菌包裹起来,或是覆盖起来,放置在冰箱内,温度在8-10度的时候为宜,这种方法可以延长4-5天的保鲜期。食盐保鲜:把新鲜采摘的鸡枞菌,整理以后浸泡在浸...
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松茸菌的食用方法
松茸菌可以炒着吃,可以素炒,也可以荤炒,还可以炖汤,炖汤一般是炖肉汤。松茸菌,又名松口蘑,是一种珍贵的真菌。味道鲜美,营养丰富,具有很高的药用食疗作用。松茸菌营养丰富,还具有较高的药用价值,含有粗蛋白...
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鲜松茸菌的使用方法
鲜松茸菌可用来做新鲜松茸鸡汤。 主料:新鲜松茸(切片)2个、鸡腿/鸡1只、干贝2-3个、枸杞子若干。 辅料:食盐、1茶匙。 鸡腿切块飞水,松茸切片备用。 在炖盅内加入清水和全部食材。 炖煮两小时起锅加...
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青头菌的做法
食材:青头菌300克、带肥猪腿肉200克、青椒1个、大蒜1头、油适量、盐适量。 青头菌去老根蒂、洗净泥沙。 洗净的青头菌用手撕成小块。 猪肉肥、瘦分开分别切成薄片,辣椒去籽斜刀切段,蒜去皮拍散。 炒锅...
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新鲜鸡枞菌的保鲜方法
除杂:去除鸡枞菌柄基部杂质,对鸡枞进行分拣除杂。预冷:将步骤(1)分拣除杂后的鸡枞在1~5℃下预冷6~8小时;分拣:对步骤(2)所得预冷后的鸡枞进行下列分拣:剔除褐变或有病斑的菇体,挑选菇体完整、颜色...
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空气除菌的常用方法
空气除菌一般有加热灭菌、静电除菌和介质过滤除菌三种,目前国内广泛采用介质过滤除菌。加热灭菌即将空气加热到一定温度后,保温一定时间将微生物杀死的方法。美国某发酵厂采用提高进口空气的温度,经压缩后达220...
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虎乳菌的功效与作用及食用方法
虎乳菌10克,猪骨或猪展肉300克,海底椰30克,雪梨干30克,蜜枣2颗,红枣2-6颗,无花果2-6颗,南北杏8克,平贝母3克,胡萝卜1根,姜5片,清水适量。准备好所有汤料用水清洗去掉浮尘。 胡萝卜去...
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虎掌菌的营养功效以及食用方法有哪些
虎掌菌的食用方法用料:干黑虎掌菌300克,红辣椒一个,芦笋200克,蒜一头,盐、油、生抽适量;做法:我们先将干品黑虎掌菌用冷水浸泡30分钟,然后用流水冲洗掉泥沙;红辣椒、蒜洗干净,切片备用;芦笋洗干净...
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干松茸菌的功效和吃法
减肥瘦身功效:适合减肥人群食用,松耳菌含有丰富的膳食纤维,具有软化大便,促进排便的作用,而且含有不饱和脂肪酸,具有减少脂肪在体内堆积的作用,从而达到减肥作用。强身健体功效:松耳菌含有丰富的蛋白质、氨基...
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枞菌怎么洗
在洗的时候,可以用小刀把它的根部去掉,再把它放入开水里泡,大概两个小时,再拿出来,撕成条状。一些被虫咬的部分也要去掉,如果有树叶,要把它拿出来,撕成条之后,再多洗几遍,就会很干净,然后捞出来沥干水分,...
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炒干巴菌的方法
先将干巴菌上的泥土进行清理干净。再把干巴菌用手撕成小块。将撕成小块的干巴菌用水洗净,挤干水分(可以用盐或面粉清洗,多洗几次,以防有泥沙)。将辣椒洗净切碎。用油爆炒干巴菌,此时不要放盐,因为菌子要是做的...
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鸡菌怎么炒好吃
可以做鸡菌炒鸡蛋,具体做法如下:材料:鸡枞菌适量、鸡蛋两颗、葱、盐。干鸡枞菌盐水浸泡一到两小时,开水煮五分钟后,再用温水浸泡半小时左右。将鸡枞切片。打鸡蛋,可在这时加盐。鸡蛋炒片刻后,入鸡枞、葱花,两...
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雷公菌怎么清洗
一般在家洗雷公菌先用淘米水或淡盐水浸泡20分钟,然后再用清水洗,这样就很容易洗干净。或者是先把雷公菌准备好,直接放在水里浸泡,泡十分钟后再用漏勺捞出来,然后把水倒掉,如此反复6次就洗干净了。雷公菌是真...
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丛菌怎么做好吃
主料:野生菌300克。 辅料:大蒜适量、芹菜100克、青椒3-5个。 把菌用温水加适量盐泡一会,水要多。 洗时用海绵或者牙刷轻轻的擦洗菌面和菌脚,反面用流水冲洗 火腿肉切片 将大蒜。芹菜。辣椒洗净,蒜...