炒干巴菌的方法(如何做干巴菌)

先将干巴菌上的泥土进行清理干净再把干巴菌用手撕成小块,今天小编就来说说关于炒干巴菌的方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

炒干巴菌的方法(如何做干巴菌)

炒干巴菌的方法

先将干巴菌上的泥土进行清理干净。再把干巴菌用手撕成小块。

将撕成小块的干巴菌用水洗净,挤干水分(可以用盐或面粉清洗,多洗几次,以防有泥沙)。将辣椒洗净切碎。

用油爆炒干巴菌,此时不要放盐,因为菌子要是做的多,可以留一部分干巴菌,装好放冰箱冰冻保存,炒好的干巴菌放碗里,另用油爆香螺丝辣椒。

爆香螺丝辣椒,接着把干巴菌混在一起炒均匀,加入适量盐即可,不用放味精,炒好后装盘即可。

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