蒸米饭不粘锅的好窍门

2024-11-26 16:23:22

蒸米饭不粘锅的好窍门

加油。洗完米之后，将米放入锅中加入适量的水，同时加入几滴食用油，也不用放太多，否者会增加脂肪含量，加入后搅拌均匀就可以了。想要米饭的口感更好，可以先将米浸泡两小时后，再加入油开始蒸。水米的比例。要想米...
蒸米饭怎么不粘锅

想要蒸米饭不粘锅的话，可以将米饭淘洗干净后浸泡30分钟。将锅洗干净后在锅底倒一点油，可以用刷子扫一下就行，然后放入适量的水，等米饭熟后焖几分钟，这样做出来的米饭是绝对不会粘锅底的，并且加了油的米饭口感...
怎么蒸米饭不粘锅

盛大米若干于电饭煲内。电饭煲内加水，水不宜太多，也不宜太少，高出白米一扁指即可。插上电源，将米饭蒸熟。电饭煲蒸熟米饭，大概也就需要10-20分钟，在快蒸熟的时候，要密切注意电饭煲蒸熟按钮是否弹起（弹起...
蒸米饭有什么好方法

加醋蒸米饭法：煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。加油蒸米饭法：陈米...
虾米蒸米饭窍门

用料：大米150克、腊肠100克、香菇50克、虾米50克、花生油3毫、升盐1克、生抽1毫升、香菜5克、生菜100克。准备食材：大米、虾米、香菇、腊肠、生菜大米洗净，清水浸泡10分钟；把大米捞出沥干水，...
蒸米饭的窍门

淘米淘米时一般淘一两遍就可以了，因为米粒表面有很多营养。淘米水可以用来洗脸或者浇花，效果都很好。泡米：淘好的大米将水分淋干，淋干后的大米和水以1:1.5的比例倒入盆中，浸泡半个小时左右。加水米和水的比...
蒸米饭的方法秘诀

食材:米1斤、水1斤2两。煮饭时，加少量食盐、少许猪油，饭会又软又松；滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。加热时间过长，维生素B1损失会超过30%，如果撇去米汤水，维生素损失超过40%。米饭做...
蒸包子不粘笼布的窍门

蒸包子时，在蒸笼底部放置一层笼布，这样能防止包子粘底。或者在馒头底下刷一层油，也可以起到防粘的情况。如果没有笼布，可以选用草垫，在草垫上面刷一层油，然后放上包子。包子做好后，需要再次进行醒面，但不要把...
微波炉蒸米饭的方法和窍门

先将大米淘洗干净。将米倒入微波炉专用的塑料容器里，带入温度适中的开水，而且浸泡时间不能够超过半小时。因为浸泡后的米煮饭的时候不夹生，而且更容易熟，但是泡浸久了就没有了饭的香气了。将浸泡生米的水换成温...
蒸小米饭窍门

小米淘洗干净，控干水分，倒入垫有屉布的笼屉内，架在开水锅上，用旺火急汽，干蒸20多分钟，达半熟时下屉晾凉。锅置火上，放入蒸好的小米和水。用旺火烧开，翻搅均匀，改中火煮，使呈微沸状态，并用锅铲翻搅，待大...
蒸包子不粘垫子的窍门

放蒸布或者刷油层。通常情况下人们在蒸包子的时候，都会先在蒸架上放一层蒸布，这样可以有效的防止包子蒸锅，要是在没有蒸布的情况下，那么可以在蒸包子之前，在蒸架上刷了一层油，因为油具有一定润滑性和隔离性，...
怎样蒸大米饭好吃又简单

热水。平时大家蒸米饭的时候大多用冷水直接蒸，但是如果你用热水蒸过米饭就会知道这样蒸出来的米饭口感更佳的松软可口，而且热水蒸米饭的时间也会缩短一些，营养还要比冷水蒸出来的丰富呢。醋。醋是一种遇热就会挥发...
蒸馒头不粘笼布的窍门

笼布沾湿，挤净水，馒头底部沾面粉，放在笼布上蒸，不容易沾，但是在笼布上醒发的时间要短，不然还是会沾的，所以，推荐醒好之后再上笼，再蒸。用草垫，刷油，不沾，方便。笼布选择厚一点的白棉布，蒸时别湿润，然后...
蒸米饭不糊锅底的窍门

蒸米饭不糊锅底，首先可以将米饭淘洗干净后浸泡30分钟，将锅洗干净后在锅底到一点油，可以用刷子扫一下就行，然后放入适量的水，等米饭熟后焖几分钟。这样做出来的米饭是绝对不会粘锅底的，并且加了油的米饭口感也...
鸡蛋拌饭做法窍门

炒蛋饭的时候应该多放油，米饭和生鸡蛋液的混合物是非常能吸油的，这样做出的炒饭才会好吃。做蛋炒饭的米饭最好选择稍微硬一些的米饭，这样做出来的蛋炒饭才能口感好，卖相也好。将生鸡蛋液打入到做好晾凉的米饭中这...
怎样蒸米饭又香又好吃窍门

用热水蒸米饭。用热水蒸出来的米饭口感更佳松软可口。添醋。在刚蒸熟后的米饭中加入适量的白醋，可以使米饭颗粒分明，香软好吃。添香油。在米饭中加入适量的香油，可以使米饭看起来更有光泽，口感更佳。...
铁锅蒸米饭不糊锅底的窍门

将米饭先洗干净后用水浸泡两小时，然后在蒸之前加入几滴食用油，这样能让做出来的米饭味道更加香甜可口，色泽颗粒感也非常的好看，绝对的好看又美味，并且这种方法还适用于陈米，可以蒸的和新米一样好吃。加醋也能防...
蒸玉米饭窍门

根据用餐人数确定米的用量，一杯大米，一盘玉米粒。将大米淘洗干净，再将玉米粒淘洗干净，放入BB煲的玻璃内胆中。加入适量的水，再将玻璃内胆放入煲体中。选择香甜饭功能，启动电源，这项功能水开后要蒸50分钟，...
微波炉蒸米饭的方法窍门

食材用料：大米适量、水适量、有盖微波容器1个；大米倒入微波容器。淘米，倒掉脏水。加水，水量比正常煮饭多40ml左右。盖上盖，把盖子上的翻盖气孔按开，不然会溢出来。高火加热13分钟即可。...
蒸黑米小窍门

把黑米和大米按1:1的比例混合先把米淘洗干净,然后放进一个不锈钢盆里,倒入水,没过米一指,静置最少4---5小时,冬天浸泡一夜.泡好后，水会减少，被米吸收了，也不用再另外加了。把枣切随放在盆里，然后倒...