胡萝卜肉末豆角的制作方法

2024-07-04 09:25:52

胡萝卜肉末豆角的制作方法

把准备好的豆角切丁，猪肉切丁，锅中水开下豆角焯水，煮5分钟捞出备用，起锅烧油，油热下入肉丁。加入料酒，肉丁翻炒变色，加入葱，姜，干辣椒，炒出香味，下入豆角，加几粒胡萝卜翻炒一下，加入盐，十三香，生抽，...
肉末炒豆角的方法

食材：豆角300克、五花肉250克、青椒2个、蒜3瓣、葱两根、盐适量、酱油适量、花生油适量。将猪肉清洗干净，切成肉丁，放入碗中，加入料酒和淀粉腌制20分钟左右。豆角清洗干净，切成细小的段待用；青椒切成...
肉末酸豆角怎么的做法

主料：猪肉150克，豇豆520克，食盐45克，开水1000克。辅料：玉米油适量，葱沫少许，蒜头5瓣，料酒少许，酱油少许，鸡精少许，干辣椒3个。提前腌制好酸豆角，再备好其它食材。先开始腌制酸豆角：...
如何制作好吃的干煸肉末豆角

准备材料：豆角300克，肉末100克，油、花椒、干辣椒、盐、鸡精、老干妈适量。将豆角洗净切段，锅中烧油，四五成油温下入豆角，炸出虎皮状后捞出控油备用。锅中烧油，油热放入肉末煸炒出香味，再放入花椒，干辣...
手撕豆角炒肉末

原料：豆角，肉糜，老抽，生抽，黑胡椒粉，葱，姜。肉糜加老抽1茶匙（5ml），生抽1汤匙（15ml），黑胡椒粉1/2茶匙（2g）腌制20分钟待用。（腌制肉糜时注意，加入调料后要用筷子乱拌，不可如做馅料...
茄子豆角炒肉末简单做法

材料：豆角150g、瘦肉100g、茄子150g、干辣椒10g、蒜5g、盐3g、糖2g、蚝油3g、鸡粉3g、柱候酱3g、生粉3g、香麻油2g。茄子切条，豆角切切段，瘦肉剁成肉末，蒜拍好切碎。热锅热油，...
肉末豆角炖南瓜怎么做

材料：南瓜、长豆角、五花肉、生抽、盐、鸡粉。南瓜切去皮，切小长块。长豆角切小长段。五花肉剁成肉末，用点生抽抓匀腌一会儿。锅中热油，倒入肉末，滑炒变色。倒入豆角，翻炒一会儿。倒入南瓜，继续翻炒。倒入适量...
肉末豆角怎么做

主料：猪肉（前臀尖，良杂猪）、豆角。辅料：葱、姜、香菇、辣椒(红，小)。调料：酱油、白糖、料酒、蚝油、鸡精、食盐、花生油。豆角择掉头尾两端的尖角和外侧的老筋，洗净后切小段。香菇和鲜红辣椒切粒。...
酸豆角炒肉末

首先将猪肉切成末状，加入生抽、油、淀粉、少许白糖搅拌均匀腌制15分钟。蒜、姜分别切碎，辣椒切成小段。炒锅烧热下油，倒入肉末快速滑散，炒至肉末变色后盛出。炒锅重新下油，倒入蒜姜末及辣椒段爆香，将酸豆角倒...
剁椒肉末酸豆角炒魔芋怎么做

原料：牛肉末少许、酸豆角1把、魔芋半盒、剁椒1匙。酸豆角是腌制品，又咸又酸，所以我们事先把它切粒，然后用清水泡一下，使之去掉些许盐分；牛肉末加入香油、一点生抽、一点淀粉，拌匀，稍腌一会儿，备用。...
肉末豆角的做法

主料：豆角200克、肉150克、姜15克、蒜15克、小米椒15克。辅料：盐适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量。豆角切小段，猪肉剁成肉馅。剁好的肉馅加入调料搅拌均匀，腌制五分钟。锅内热油倒入腌制...
肉末炒豆角

主料：猪肉250g、葱适量、蒜适量、料酒适量、调和油适量、酱油适量。将猪肉清洗干净，切成肉丁，放入碗中，加入料酒和淀粉腌制20分钟左右；豆角去筋后，清洗干净，切成细小的段待用；青椒切成末，蒜切成末，葱...
豆角肉末的做法

将猪肉清洗干净，切成肉丁，放入碗中，加入料酒和淀粉腌制20分钟左右；豆角去筋后，清洗干净，切成细小的段待用；青椒切成末，蒜切成末，葱切成末备用；锅中倒入适量油，放入葱花爆香后，放入肉末翻炒，加入酱油...
肉末豆角怎么做的

材料：豆角500克，肉末200克，蒜3瓣，小米辣椒2个，生抽1勺，老抽1勺。豆角切粒。蒜切蒜末、小米辣椒切圈备用。肉末中倒入1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉、1勺白糖腌制30分钟。热锅倒油，加入肉...
肉末豆角的家常做法

食材：豆角400克，肉末150克，生抽适量，料酒适量，盐适量，老抽适量。在肉末中放入生抽、料酒、胡椒粉，搅拌均匀，再加入少量淀粉拌匀。豆角切成丁备用。清水中放入1勺盐，烧开放入豆角，焯水3分钟，捞出过...
肉末烧胡萝卜怎么做

材料：肉末25克，胡萝卜100克，酱油2克，植物油10克，精盐、葱、姜、醋、料酒各适量。将胡萝卜洗净，切成长2.5厘米、宽1厘米、厚1厘米的条。葱、姜切成末。锅内烧热油，放入肉末煸炒，放入胡萝卜条...
肉末豆角炖南瓜

用料：南瓜、长豆角、五花肉、生抽、盐、鸡粉肉末豆角炖南瓜的做法：南瓜切去皮，切小长块；长豆角切小长段；五花肉剁成肉末，用点生抽抓匀腌一会儿；锅中热油，倒入肉末，滑炒变色；倒入豆角，翻炒一会儿；倒入南...
做肉末豆角丝窍门

将豆角摘洗干净。猪瘦肉切成末,加点盐、料酒和少许湿淀粉腌制一会儿。炒锅重新注油烧热,用姜蒜末爆香后,放入豆角丝翻炒。放入适量水稍煮。水分炒干,豆角软烂以后,放入事先炒好的肉末炒匀,加盐和葱花调味后出锅...
豆角炒肉末怎么做

材料：嫩豆角250克，瘦肉110克，蒜3瓣，盐适量，酱油适量，蚝油适量，淀粉适量，料酒适量。做法：（1）用刀将豆角切成约1厘米的小丁，瘦肉同样切成肉末。（2）将淀粉、酱油、料酒、盐适量放入肉沫里搅拌...
豆角肉末怎么做最好吃

豇豆洗净切小丁，肉末里加入生抽2勺，料酒1勺，淀粉1勺抓匀备用，小米椒，蒜头切碎备用。锅里倒入少许油，小火加热倒入肉末翻炒断生，随后加入一勺蚝油，一勺老抽翻炒均匀先盛出。切记不要大火，不然肉末一下子变...