芝麻糊的家常做法
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自制芝麻糊的家常做法
食材：黑芝麻适量、糯米粉适量、蜂蜜适量。首先把黑芝麻淘洗干净，再放到过筛网中沥干多余的水分，然后开小火预热下炒锅，再把沥干水分的黑芝麻倒入炒锅中，用锅铲不停翻炒，这一步是需要耐心的，千万不可急于求成开...
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芝麻薄饼的家常做法
用料：蛋清300克、糖210克、植物油120克、低筋面粉150克、白芝麻200克、黑芝麻适量。蛋清加细砂糖拌匀，不用打发。加入生油再拌匀。加入面粉搅拌至无颗粒为至。黑芝麻只是点缀而已不用放太多，放多了...
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自制芝麻酱的家常做法
用料：黑芝麻50克、核桃油15克。准备食材：黑芝麻50克，核桃油15克。将黑芝麻倒入清水中清洗干净。 白芝麻和黑芝麻都适合做芝麻酱，营养各有优势，但白芝麻油脂含量稍稍高了一点。用手轻轻搅拌清洗干净。黑...
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芝麻糊的家常做法
食材：芝麻100克，糯米粉50克，白糖适量。芝麻放锅里炒熟后放入料理机中打粉。糯米粉小火炒至淡黄色。芝麻粉倒入糯米粉中搅拌均匀，可以小炒一下。加入开水搅拌均匀即可，喜欢稠些的就少加水，稠些的就多加点水...
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发面芝麻饼的家常做法
材料：面粉500克、芝麻二勺、盐1勺、酵母粉5克、水250毫升、色拉油20毫升。温水和面，酵母粉可以放温水里，也可以放在面粉中，边搅拌面粉，加入水，搅拌到盆底无干面粉，揉合面成团保鲜膜覆盖。放在温暖处...
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炸芝麻球的家常做法
准备一个盆倒人白糖和开水，糖融化后倒入糯米粉中搅拌，揉捏至光滑，再铺上保鲜膜半小时。 倒出白芝麻。 糯米面团揉圆在芝麻上面滚至每个角落，白芝麻按压下炸时不容易掉落。 热好油。 倒进热油中。 下去大火后...
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芝麻馅糖包子的家常做法
铁锅烧热，小火下芝麻，烘焙成熟，舂成芝麻碎。 芝麻碎加适量白糖（根据个人口味），加植物油，成粘稠状。芝麻馅就完成了哦！ 酵母加入一小碗35度温水（以不烫手为准），把温水注入面粉。 面粉揉成团，做到三光...
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黑芝麻糊的家常做法
在制作过程中把黑芝麻洗干净，放到篦子上进行蒸熟，再把蒸熟的黑芝麻放到太阳底下，进行阳光的照射和晾晒，再拿到篦子上进行蒸制，然后再拿到太阳底下进行阳光照射和晾晒。如此进行重复的九次，也就是达到九蒸和九晒...
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芝麻烧饼的家常做法
主料：小麦面粉(600克)。 辅料：酵母(15克)、芝麻(100克)。 调料：盐(10克)、冰糖(25克)、花椒(2克)、茴香籽[小茴香籽](1克)、芝麻酱(60克)、碱(1克)、花生油(50克)。...
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花生芝麻陷的家常做法
准备主料：黑芝麻250克、花生250克。辅料：猪油400克、白糖300克。做法：（1）把花生和芝麻淘洗一下。（2）分别滤干。（3）芝麻放锅中小火炒熟。（4）花生放锅中小火炒熟。（5）花生去皮倒碎，芝麻...
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黑芝麻月饼的家常做法
月饼皮材料：转化糖浆90g、枧水1g、玉米油30g、中筋面粉120g、奶粉6g、芝麻馅熟芝麻288g、蜂蜜64g、白糖24g、玉米油80g、熟粉24g、松子核桃葡萄干43g。称出转化糖浆，放在盆里，加...
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芝麻伴菠菜的家常做法
原料：菠菜、芝麻仁、枸杞子。菠菜洗净，入加了少许盐的沸水这种汆烫至熟；捞出过凉后，再用凉开水冲洗一遍；略挤去水分，放进大碗；芝麻仁用小火慢慢煸炒；炒至颜色金黄，冷却备用；枸杞子用温水略泡，冲洗干净；菠...
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芝麻秋刀鱼的家常做法
秋刀鱼1斤，适量盐和酱汁，芝麻50g。将秋刀鱼洗净，沥干，撒上盐，放入冰箱腌制24小时。将酱汁刷在秋刀鱼的表面。烤箱预热160°，烤盘上铺上锡纸，刷上油。秋刀鱼身体上正反也抹上油。入烤箱烤8分钟左右，...
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红糖芝麻汤圆的家常做法
坚果炒一炒；红糖用块状的，用刀切碎；把花生核桃芝麻炒香，把核桃花生红糖切碎，放入冰箱冷藏，等猪油凝固弄成小球，大约10～15g一个球，再放入冰箱冷冻，冰冻硬了不变形，比较好包；糯米面先用开水烫、水不要...
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黑芝麻脆皮蛋卷的做法
食材：鸡蛋1个，细糖30g，色拉油50g，低筋面粉100g，牛奶130g，熟黑芝麻5g。先准备好工具，不粘平底锅及学厨卡通吐司模的顶盖和底托。将细糖加入鸡蛋中，用手持打蛋器慢慢搅拌至糖融化，有较细腻的...
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花生芝麻糖酥的家常做法
做这款花生芝麻糖，首先准备好花生米260克和白糖400克，白芝麻180克，所用到的食材都可以随意的调换，喜欢黑芝麻的，也可以放点黑芝麻，或者瓜子都可以。把花生米放在锅里炒熟，或者放在烤箱中烤熟都可以，...
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芝麻酱涮牛肚的家常做法
准备主料：白芝麻200克、调料：食用油50毫升。做法步骤：首先需要先准备好食材；然后将白芝麻200克放入锅中，中火翻炒均匀；把炒好的芝麻放入破壁机中，倒入50毫升油，打成酱；再将其倒入无水无油的杯中。...
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黑芝麻汤圆的家常做法
主料：糯米粉300克 黑芝麻300克调料：白砂糖150克黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2：1：2；适量糯米粉加水和成团；以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，用刀成小块；将小块糯米团...
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葛粉芝麻团怎么做
葛根粉200g、糯米粉300g、调料糖200g、色拉油800g、白芝麻30g、泡打粉15g。将葛根粉、玉米粉、调料糖和水一起调匀，不停地饧半小时左右；加入泡打粉后揉成圆形，蘸上白芝麻后将芝麻团搓紧待用...
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黑芝麻粥的家常做法
大米200g，糯米100g，黑芝麻200g，枸杞适量。糯米洗净提前泡几个小时;枸杞泡发备用。坐锅水，水开后把大米、糯米和黑芝麻倒入，并搅拌至开锅，为的是不粘锅底。水开后转小火慢慢煮，大约煮四十分钟就好...