腌猪肉怎么做好吃
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腌猪肉怎么做好吃
腌肉的吃法是非常多的，首先推荐吃的就是腌肉萝卜干，需要我们准备好腌好的五花肉一块，萝卜干少许，还需要葱少许、姜少许、蒜少许，调味品需要盐少许、酱油少许、鸡精少许、花椒少许、干辣椒少许。首先要把腌肉煮二...
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腌了的猪肉怎么做最好吃
食材：腌猪肉一块、萝卜干若干、粉条若干、胡萝卜1小根、大料3个角、花椒数粒、干红辣椒4个、葱少许、大蒜少许、植物油少许、生抽适量、醋适量、盐适量；把粉条掰成大约15公分左右的段，放入不锈钢的容器中，加...
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用猪肉丝腌咸菜怎么做
小米椒，生姜切末，青蒜切寸段，茎跟叶分开；瘦肉改刀切丝后加入料酒，生粉，盐，食用油拌匀后腌制15分钟。坐锅烧油，七成热下瘦肉滑炒。炒到变色后盛出备用。锅中留底油，入小米椒，生姜末翻炒。炝锅后下咸菜翻炒...
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腌猪肉怎么腌好
食材：瘦肉适量、料酒适量、盐适量、耗油适量、油适量、生粉适量。将瘦肉切好成块状，放置一个盘子里；再将适量的料酒、耗油、盐，先用筷子（手）搅拌均匀。将生粉适量的放入搅拌好的瘦肉中，再进行搅拌均匀；将花生...
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腌猪肉制作方法
准备材料：五花肉520g、生抽2勺、盐15g、酱油1勺、料酒2勺、五香粉2g、胡椒粉2g、辣椒1g、八角2g。首先把准备好的五花肉用清水清洗干净，放旁边沥干水分。然后往锅里倒入准备好的盐、八角、辣椒和...
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怎么腌猪肉
可以用食用油腌制猪肉，将适量食盐放入沸水中，让食盐溶化冷却备用。将猪肉切条放入食盐水中浸泡24小时，取出晾干，涂抹食用油放在阳光下晾晒即可。需要使用的时候用刀切下一部分，然后在切口处涂抹上食用油，将猪...
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腌猪肉的腌制方法
准备材料：五花肉520g、生抽2勺、盐15g、酱油1勺、料酒2勺、五香粉2g、胡椒粉2g、辣椒1g、八角2g。首先把准备好的五花肉用清水清洗干净，放旁边沥干水分。然后往锅里倒入准备好的盐、八角、辣椒和...
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怎么腌猪肉最好吃
材料：猪肉1000g、八角10g、桂皮6g、小茴香10g、白糖50g、老抽20ml、生抽20ml。 要用到那种带皮的猪肉，一般从超市里购买的带皮猪肉上面可能会有未刮干净的毛，所以我们要先用刀使劲的在猪...
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猪肉怎么腌
选购好猪肉，最好是本猪肋条肉，带点骨头的那种，腌制好后特别香。选备腌的猪肉不要太大或太小，最好4斤左右的一刀，买回家后不要用水洗，否则腌制后肉容易有异味。可用干净的毛巾把肉擦干净，再把用花椒炒好的盐均...
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烧烤的猪肉串怎么腌才嫩
食材：净猪通脊1000克，葱头500克。食油50克，精盐5克，胡椒粉少许。 将猪肉洗净切成20块约2厘米厚的长方形，葱头洗净切数个葱头圈后，切块放入绞肉机绞成泥；备用。 将猪肉块、盐、胡椒粉，葱头末放...
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腌辣椒的做法
原料：辣椒、花椒、大料、姜、蒜片、酱油、白糖、陈醋、白酒。辣椒清洗干净筛一天。对半切开放入容器中。锅中烧油放姜蒜片，花椒，大料，炒香。放酱油，白糖，陈醋，大火烧开放时间鸡精。料汁放凉浇在辣椒上，放一勺...
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腌萝卜怎么做好吃
准备材料，大白萝卜一个，胡萝卜一个，准备洗净去皮。切萝卜，切条状或者块状都可以。葱姜蒜切块切片，小米椒切段。放入萝卜条，放入配料，四大勺生抽，一大勺醋，适量盐，一大勺糖，加入白开水。搅拌均匀，可以品尝...
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腌黄瓜怎么做好吃
将黄瓜改刀切成段，再切成条，加盐腌出水分。将酱油倒入锅中，放入冰糖，大火化开，晾凉。小米椒切粒，蒜切片，姜切块，备用。将晾凉的酱油和冰糖液体倒入坛子里，加入腌好的黄瓜、姜块、蒜片、小米辣、白酒搅拌均匀...
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腌苦瓜怎么做好吃
材料苦瓜1根，大蒜4瓣，红朝天椒2个，盐1汤匙（15g），生抽2汤匙（30ml），白砂糖1汤匙（15g），凉开水100ml；苦瓜洗净后切去头尾，对半剖开，去除瓜瓤和瓜籽，切成1.5cm宽3cm长的小块...
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腌豆腐怎么做好吃
准备老豆腐1块，上锅中火蒸15分钟。拿出晾凉，切小块。取1只碗，放食盐，将每块豆腐均匀沾盐。沾好盐的豆腐码放在碗中，密封腌制48小时。按1:1的比例加生抽、老抽。密封，静置24小时，即可开封食用，食用...
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腌蚕豆怎么做好吃
食材：蚕豆500克、咸菜100克、食用油适量、盐适量、生姜适量、味精适量。新鲜去皮蚕豆500克，去掉外面的厚壳，用剪刀在每只蚕豆的底部剪上一刀。自制咸菜100克，取出待用，咸菜以青菜腌制的为佳。铁锅烧...
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腌芥菜怎么做好吃
食材：芥菜4个，盐适量，花椒适量，辣椒适量。 先把芥菜泡一会洗净，把脏皮削掉。 把装芥菜的小罐，用洗洁精刷净.擦干。 把干辣椒和花椒准备好，把芥菜切成细丝。 把锅用洗洁精刷净，擦干，一点油不能沾，开小...
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腌洋姜怎么做好吃
先将洋姜清洗干净，之后放在通风处晾干表面水分，晾干后收起切成块备用。然后取适量丁香、花椒、桂皮、食盐与水煮成调料水。煮好后放凉。准备一个干净的瓶子或者小坛子，把洋姜和大蒜放进去，再把煮好的料汁倒入到瓶...
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腌豇豆怎么做好吃
豇豆洗净水沥。把晾干的豇豆切断。准备好佐料：大蒜、生姜、辣椒、盐。要比炒菜时放的盐多，不然很容易会变味。把佐料放进豇豆里面一起搅拌至均匀。然后装进密封罐里面保存，罐子一定要密封性好的，漏气就会味不好吃...
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腌桃子怎么做好吃
先挑选个大、外表较为红润的桃子，这样的桃子成熟度较高，味道更甜。将挑选好的桃子先用淡盐水浸泡半小时，再细心清洗，将桃子表面上毛去掉，这样就不会伤害喉咙。接下来，将洗干净的桃子放到筛子里面晾干水分。将晾...