羊肉怎么弄好吃
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羊肉怎么弄好吃
材料：羊肉500克、萝卜1000克，陈皮10克。 料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。制作流程：将萝卜洗净，去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮洗净，姜洗净拍破，葱洗净切成节。把羊肉、陈...
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绵羊肉怎么弄
食材：羊排1000克、八角2个、生姜1块、食盐4克、大葱1段、白醋3克、辣椒油适量、生抽8克。 准备好原材料。 将羊肋排放入锅里焯水。 生姜切成片、大葱切成段。 生姜切成片、大葱切成段。 加入焯过水的...
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羊肉香包怎么弄
食材：羊肉、红心萝卜、大葱、洋葱、韭菜、老抽、生抽、鸡粉、糖、料酒、白胡椒粉、五香粉、花椒油各适量，面粉1000g，酵母粉10g。羊肉片趁冻切碎、再剁碎。中间加入大葱、洋葱剁，这样和肉充分融合，减少肉...
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青椒羊肉怎么弄
材料：熟羊肉400克、青椒2个、葱2根、蒜4瓣、姜1块、豆瓣酱8克、香油10毫升、盐4克、料酒5克、胡椒粉3克、鸡精3克。将熟羊肉洗净后切成小片状；青椒去蒂去籽切菱形状；蒜、姜切末，葱切段备用。锅中油...
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西芹羊肉怎么弄
材料：羊肉1000克，西芹50克，白萝卜200克，小米椒10克调料盐15克，料酒、味精各5克，茶油50克，胡椒粉3克，湖南辣椒酱、姜、蒜各10克，八角5克，桂皮3克。羊肉切成重8克的块，洗净后放入沸水...
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西芹炒羊肉怎么弄
用料：羊肉150克、西芹300克、油30克、酱油(三鲜)5克、盐适量、胡椒粉适量、大蒜半个、姜10克、淀粉适量、糖1克。备好材料：羊肉、芹菜、姜和蒜。先将羊肉切片，姜切末，蒜拍一下切片；然后放入一个小...
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羊肉暖身锅怎么弄
羊腿肉剁开，洗净，清水中浸泡半小时。中途分次滤清血水。腐竹用温水浸泡。锅里加清水煮开，加1勺醋，入羊肉块，煮开。用漏勺捞起羊肉块，再用清水冲洗干净，沥干。用漏勺捞起羊肉块，再用清水冲洗干净，沥干。油锅...
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冬日羊肉锅怎么弄
羊排切小块，冷水没过，煮开倒进池子里，温水冲洗沥干。大锅中放入油烧热，蒜瓣，姜片，八角，桂皮一小段，草果一个，略炒香，倒入羊肉翻炒，炒热后，倒入料酒或者白酒，炒香，放入冰糖，老抽，生抽，炒均匀，倒入没...
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熟羊肉怎么弄胡萝卜
原料：胡萝卜300克、羊肉180克，辅料：水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 胡萝卜300克、羊肉180克。胡萝卜与羊肉洗净沥干，将胡萝卜及羊肉切块备用。将羊肉...
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酱爆羊肉怎么弄
主料：羊肉(肥瘦)500克。 辅料：鸡蛋清25克、淀粉(蚕豆)15克。 调料：甜面酱50克、大蒜20克、植物油40克、料酒15克、白砂糖10克、盐4克、香油15克、酱油15克、小葱20克、姜10克、味...
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羊肉怎么做好吃
羊肉用冷水浸泡2分钟，期间换几次水。姜切片，香菜切段。羊肉下锅倒水，水开后煮30分钟。捞出后用清水清洗2-3遍。锅里到一勺油，放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味，倒入羊肉翻炒一下，加水盖过羊肉即可。放盐、八...
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羊肉怎么红烧好吃
准备食材：羊肉、白萝卜、大葱、生姜、花椒、大料、桂皮、酱油、羊肉汤、料酒、精盐各适量。 将羊肉清洗干净，漂净血水，切成块，放入沸水中氽一下，捞出清洗干净。萝卜清洗干净，切大块。葱、姜清洗干净分别切成段...
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怎么煮羊肉好吃
材料：羊肉或羊排，盐，料盒，八角， 羊肉或羊排切成小块，用流水清洗干净。 葱切成大段，准备料盒，里面放入花椒。 水萝卜洗净后切成大片备用。 锅里放入适量水，放入葱、大料、料盒、羊肉。 待锅煮开后，羊肉...
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如何炖羊肉好吃
将买的羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水 。可使羊肉肌浆蛋白中的氨类物质充分被浸出。去除膻味。泡好后，再用清水将羊肉清洗干净后切成小块。起锅，在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中。点火...
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羊肉怎么烤好吃
羊肉买回来后直接全部都切成小块装碗里。羊肉切好后，接下来把羊肉腌制一下。准备一个洋葱切成丝和羊肉放一个碗里面。然后往碗里加入适量的盐和少量的水拌匀，把羊肉搅拌均匀后静置腌半个小时左右。烤羊肉这里的调料...
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怎么做羊肉好吃
主料：羊肉1500克。配料：白萝卜500克。调料：植物油75克，酱油、葱、姜各15克，盐4克，味精1克，八角、桂皮、山柰、草豆蔻各3克，整干椒5克，料酒20克，净香菜50克，香油10克。生铁锅置旺火上...
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羊肉怎么炖好吃
材料：羊肉250g，白萝卜150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大葱2段，鲜姜2片，料酒2茶匙10ml，盐1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，油1茶匙5ml做法羊肉洗净，切成5cm大小的块；白萝卜洗净，切...
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红烧羊肉怎么炖好吃
羊肉1000克，蒜80克，桂皮20克，辣椒150克，八角20克，香叶20克，姜40克，干辣椒30克。首先准备羊肉切成小方块。将羊肉放入锅中加入料酒煮熟焯出血沫。煮熟后的羊肉捞出用清水清洗干净。锅中倒油...
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炖羊肉怎么好吃
准备食材：肥羊肉二斤；酱油五钱；食盐一两；花椒十粒；葱段二棵；姜五片；茴香五钱。将羊肉洗净控干，直刀切成小块状，入开水锅（砂锅最佳）氽透。捞出后另换一锅（砂锅最佳）凉水烧开，加入酱油（最好用白色酱油）...
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羊肉火锅怎么做好吃
姜切片、蒜拍碎。胡萝卜洗净切块。辣椒、香料剁碎。胡萝卜煮至七成捞出滤掉水分。羊肉煮至八分熟捞出。锅内葱姜、香料爆锅后，放入羊肉翻炒。加入麻辣鲜进行焖煮。加入胡萝卜煮熟。煮至烂透，闻到香味即可。...