冬瓜滚田鸡汤怎么做
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冬瓜滚田鸡汤怎么做
材料：田鸡300克、干贝25克、冬瓜500克、姜3克、姜汁5克、盐3克 。江瑶柱（干贝）洗净，用清水浸一小时，撕碎。 田鸡宰杀后去皮，切去脚趾，洗净，加入姜汁一茶匙，腌十分钟，放入滚水中煮三分钟，捞起...
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冬瓜炖鸡汤方法
主料：土鸡250克，冬瓜200克。 辅料：花椒，八角，红干椒，大葱，生姜。 调料：食盐，胡椒粉，料酒，香油。 鸡，处理干净，切成小块。 冬瓜刨去外皮，去籽，切成小块。 把鸡块放入电饭锅，再放入适量葱段...
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鸡汤炖冬瓜怎么做
土鸡斩块，放清水中泡去血水。锅中烧水，放入鸡肉绰烫一下，捞出清洗干净。锅中放少量的油，放入鸡翻炒，炒出香味后，淋入花雕酒，生抽，老抽。放入葱姜蒜。加适量的热水，大火烧开，转小火。冬瓜去皮，切大片。鸡肉...
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冬瓜鸡汤怎么炖好喝
鸡洗净，剁成小块；冬瓜去皮、瓤、籽，洗净切块；葱洗干净，切段；香菜洗净切碎。将鸡块放入沸水中，焯去血水，捞出温水冲洗干净。姜、蒜片炒出香味，将鸡块下入，炒至断生。这一步一定要注意两点，一是把姜、蒜片的...
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冬瓜鸡汤怎么炖好喝
鸡洗净，剁成小块；冬瓜去皮、瓤、籽，洗净切块；葱洗干净，切段；香菜洗净切碎。将鸡块放入沸水中，焯去血水，捞出温水冲洗干净。姜、蒜片炒出香味，将鸡块下入，炒至断生。这一步一定要注意两点，一是把姜、蒜片的...
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冬瓜炖鸡汤怎么炖好吃
鸡洗净，剁成小块；冬瓜去皮、瓤、籽，洗净切块；葱洗干净，切段；香菜洗净切碎。将鸡块放入沸水中，焯去血水，捞出温水冲洗干净。姜、蒜片炒出香味，将鸡块下入，炒至断生。这一步一定要注意两点，一是把姜、蒜片的...
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冬瓜鸡汤的做法
准备用料。冬瓜、鸡、姜、盐。老母鸡半只，去掉多余的脂肪，剁成小块儿，洗净，用清水浸泡十几分钟泡出血水，期间多换几次清水，然后沥水备用；姜洗净切片备用。冬瓜去皮切成片，把鸡肉和姜片放入铁釜。添加适量清水...
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香菇冬瓜鸡汤的做法
食材：干香菇，切块鸡腿肉，姜片，冬瓜，盐巴适量，米酒适量，柴鱼粉适量。将干香菇泡软，鸡肉去血水去腥。把泡好的香菇、姜片、冬瓜放入一锅水中煮到滚，让汤充分煮出香菇香味。放入鸡肉，加入米酒、盐、柴鱼粉调味...
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冬瓜鸡汤的功效与作用
冬瓜鸡汤可以起到清热利尿、消肿轻身的作用。冬瓜里含维生素c较多，且钾含量高，钠盐含量比较低，高血压、肾脏病、浮肿病等都可以食用，可起到消肿而不伤正气的作用。冬瓜本身不含脂肪，热量不高，可以有助于减肥。...
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兔肉冬瓜怎么做
食材：冬瓜500克、兔肉250克、姜5克、绍酒15克、精盐适量味精适量、胡椒粉适量。把兔肉用开水汆烫捞出。另起锅注入清水放入汆烫好的兔肉块和冬瓜块烧开滴入几滴绍酒,用文火炖至兔肉熟烂。把兔肉煮熟后撒入...
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冬瓜排骨怎么做
材料：冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克。香油1小匙，精盐2小匙味排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分；生姜洗净拍松；冬瓜切厚片；砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜，...
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冬瓜炖排骨的做法冬瓜炖排骨怎么做
冬瓜洗净洗成方块状备用。排骨洗掉血水,放入电饭锅内,加半锅水开始煮。排骨煮热20-30分钟时会有很多泡泡,用勺把泡泡捞干净,倒入冬瓜盖上锅盖继续炖.大概炖一个小时,冬瓜和排骨都炖烂了,加盐,酱油,鸡精...
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冬瓜炖肉怎么做
猪肉200克，香菜20克，鸡精10克，盐10克，生抽20克，花生油20克，冬瓜200克。将冬瓜切块，香菜切段，猪肉切片，锅中倒油，放入肉片，冬瓜翻炒。加入水，鸡精，盐生抽翻炒均匀，出锅撒香菜即可。...
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怎么做冬瓜好吃
材料：冬瓜300克、细香葱1根 调料：生抽5克、老抽5克、盐3克、白糖3克冬瓜去皮去瓤，切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些，最好把绿色的茎去掉，否则硬硬的影响口感)。植物油锅烧热后，下入冬瓜翻炒。炒到冬...
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冬瓜怎么做甜品
要用冬瓜做甜品，首先我们需要将冬瓜去皮、切块，再放入开水中煮一会然后捞出过凉水备用。再将新鲜的橙子剥皮、切块、榨汁，然后将冬瓜和橙汁装入甜品碗中，最后将它放进冰箱里冷藏一小时即可。要用冬瓜做甜品的话，...
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冬瓜蓉蛋汤怎么做
主料：冬瓜1块、鸡蛋1个。辅料：淀粉2勺、小香葱1根、鸡粉1小勺。准备好所用的食材。冬瓜一小块去掉外层厚厚的绿色硬皮，清洗干净。借助工具擦成冬瓜末，最好是用那种擦出来细细的，碎碎的，这样的细丝放进锅里...
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腌冬瓜怎么做好吃
用料：冬瓜约1000克、盐少许、香油少许。 将冬瓜去皮去籽切成二大块洗净。 放入锅中加冷水淹没冬瓜，放置煤气灶上煮熟(不要煮太烂)。 将煮熟的冬瓜捞出放容器中撒上细盐。 等冬瓜凉下来后置入冰箱冷藏二十...
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冬瓜大丸子怎么做
首先把冬瓜去皮后切成片，切好葱姜备用。猪肉馅中放入料酒、盐、胡椒粉、酱油、鸡精等调料调好馅备用。锅中倒入少许油，将葱姜放入爆香，倒入适量的清水。水烧开后用手挤成大小均匀的肉丸汆入水中，全部丸子入锅后再...
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冬瓜糯米丸子怎么做
食材糯米粉250克，温水175克，清水适量，水磨糯米粉一包。糯米粉倒在干净的盆里。一边倒温水一边用筷子搅拌成雪花状。水拌好以后用手把糯米粉揉成团。把糯米团略搓长，揪一小块滚圆。搓糯米丸子的时候可以先烧...
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冬瓜怎么做又好吃又简单
首先我们将半斤冬瓜“去皮”，切成“正方形”块。在水开后，将冬瓜倒进锅里，盖好锅盖进行“焖煮”。接下来我们将锅里的冬瓜去水，捞进“盘子”里。在锅里放适量油，待油热后倒入冬瓜块，进行翻炒“1分钟”。把切碎...