牛油果蘸酱油的做法
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牛油果蘸酱油的做法
材料:牛油果半个,日式酱油少许,芝麻少许。 将牛油果切成两半,去核。用刀尖在半个牛油果上切出条纹,切到皮为止。将手指插进皮里一挤就可以把果肉都取出来了,在碟子上放好。最后倒上酱油撒上芝麻做装饰就好啦。...
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白水煮鸡蘸酱油
两个大鸡腿凉水下锅。倒入适量料酒、姜片、葱段。开水后鸡腿放入凉水中。重新起锅烧新的水。凉水把鸡腿放入锅中。放入两片姜,一个葱段,一个大料。盖上盖子等开锅。开锅后加入两小勺盐。转小火煮20分钟,捞出,浇...
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荔枝蘸酱油
荔枝蘸酱油是荔枝的一种吃法,主要材料有荔枝和酱油,据说是粤一带部分地区特殊的吃荔枝方法。荔枝蘸酱油的酸甜咸的口感很开胃,味道非常好。海南等地普遍存在水果蘸盐的吃法,食盐不仅能够起提鲜增味,还能平衡体内...
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荔枝蘸酱油什么味道
荔枝蘸酱油的酸甜咸的口感很开胃,味道非常好。荔枝蘸酱油是荔枝的一种吃法,主要材料有荔枝和酱油,据说是粤一带部分地区特殊的吃荔枝方法。对于水果搭配酱油到底能不能吃,海南等地普遍存在水果蘸盐的吃法,食盐不...
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秋葵蘸酱油怎么做好吃
材料:秋葵,酱油。做法:水涝的时候,就完整的秋葵清水冲洗后,直接进入沸水焯,5-8分钟。涝后再切掉秋葵的头,然后一切两,放在盘子里。整根秋葵水涝,里面的粘液完全没有被破坏,蘸着酱油吃,可以放点蒜或者姜...
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菠萝蘸酱油是不是更甜
是,菠萝中含有一种叫菠萝酶的东西,这种酶能够分解蛋白质,对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感一种麻刺痛的感觉。酱油能抑制菠萝酶的活力,可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也...
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荔枝蘸酱油什么梗
由于荔枝蘸酱油吃法被很多人都在模仿,于是就火了起来。 在广东的一些地区,荔枝蘸酱油是一种古老的饮食方式,荔枝蘸酱油吃起来会更甜,还可以去除荔枝的火气。荔枝蘸酱油是荔枝的一种吃法,主要材料有荔枝和酱油,...
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吃饺子不蘸酱油好吃吗
好吃啊,不过每个人的口味都不一样,有的人喜欢重口味,有的人喜欢清淡,所以吃饺子不蘸酱油好不好吃因人而异。饺子(dumpling)源于古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历...
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饺子蘸醋还是酱油啊
一般来说,吃饺子蘸醋还是酱油并没有固定的答案,主要还是看人们生活的领域以及个人的口感、喜好等。例如东北地区的人,在吃饺子会粘酱油或者是酱油和醋的混合调料,而在我国一些北方地区,吃饺子的时候会更偏向于蘸...
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蘸酱油用生抽还是老抽
沾菜用的酱油一般用生抽,因为生抽是专门用于凉拌菜的,它的细菌等含量要达到一定的标准。老抽的细菌含量要高于生抽,必须加热到一定的温度才能食用。老抽一般都是用来提色的,因为老抽里面加入焦糖色、颜色很深,能...
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吃饺子蘸醋还是酱油
一般来说,吃饺子蘸醋还是酱油并没有固定的答案。。主要还是看人们生活的领域以及个人的口感、喜好等。例如东北地区的人,在吃饺子会粘酱油或者是酱油和醋的混合调料,而在我国一些北方地区,吃饺子的时候会更偏向于...
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酱油蘸虾怎么做
材料:生抽1勺,蒜两瓣,辣椒5只,花生油1勺。把生抽倒碗里,蒜拍碎,辣椒切碎,放在生抽上;小火热油,直至油冒烟;把滚烫的油浇在放着生抽,蒜泥,辣椒的碗里。直接剥虾蘸酱即可。优缺点:基本上不会腻,越到后...
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蘸水面的家常做法
主料:面粉400克、水240克、盐2克。辅料:蒜苗3根、西红柿220克、青线椒10克、红线椒10克、香菜10克、大蒜7瓣、辣椒面20克、十三香粉1克、白芝麻5克、鸡蛋2个。盐放入面粉中搅拌匀,水慢慢倒...
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菠菜蘸片子的做法窍门
食材:菠菜250克、豇豆300克、盐4克、面粉400克。首先把菠菜洗净,并榨成汁。再用菠菜汁把面粉和成糊状,不能太稀,为了煮的时候不脱糊,还可以放鸡蛋或者绿豆面。豆角洗净掰成适当长短,煮熟,沥干水分备...
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蒜蘸片片的做法
中筋面粉500g加入240g左右水,和成面团。揉光揉圆后醒20分钟。开始擀面,压平。擀成1mm左右后的面片。卷起,从中间切开。切成宽面片,煮熟捞出,可以下几片绿菜。捞面片出盛到盘子里,盘子留少许面汤。...
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通用蘸料的做法
陈醋适量、芝麻适量、辣椒粉适量、香油适量、大葱适量、蒜适量、生抽适量。大蒜洗净捣成蒜泥,大葱洗净切碎备用。将蒜泥和葱碎放入碗中,加入适量辣椒粉和少许盐。锅中放入适量油,小火炸香花椒捞出不要,将热油泼在...
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烤肉蘸料的做法?
用料:辣椒粉:30克、熟孜然粉:50克、熟芝麻粉:50克、精盐:5克、味精粉:2克 桃酥渣:50克、咖喱粉:20克、熟的花生粉,或者是花生碎:100克。把全部调味品放进搅拌器中搅拌均匀就可以。...
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蘸肉酱怎么做
将瘦肉切成丁状,小块一些,但不要太小块,大蒜和葱头切小片,备用。在将平底锅加热后,倒入适量的油,要盖住整个锅底。在油稍微冒烟时,将切好的大蒜和葱头倒入,翻炒。将瘦肉丁倒入锅中,继续翻炒,想要肉的颜色更...
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蘸水面的做法
冷水中加点盐和面,面不要和的太硬,面上盖一块湿布醒着。醒好后将面切成条状,加点油,继续醒一会。为防止面变干,盖保鲜膜为宜。辣椒面里加盐和十三香或五香粉搅匀;另将蒜加点盐捣成泥,然后加一点水;将烧开的油...
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蘸水面的做法
面粉适量,水适量。盐放入面粉中搅拌匀,水慢慢倒入面粉中和面,和好的面团静置半小时。静置好的面团取一半,轻柔两下成椭圆形。撒白面防粘,擀开。切成6厘米宽的条,两手拽面团两头,摔在案板上,将面条扯开。下锅...