蹄膀萝卜汤如何做
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蹄膀萝卜汤如何做
准备猪蹄髈,圆萝卜,姜2片,枸杞,葱,料酒,盐。猪蹄髈焯水,萝卜去皮切滚刀块。蹄髈放进清水,大火烧开,去沫,放料酒和姜片,改小火炖。小火慢炖约2小时,用筷子能戳穿就熟了就可以放萝卜进去,再调入适量盐。...
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蹄膀海带汤如何做
主料:海带结500g。调料:食盐适量,葱适量,姜适量,水适量,猪肝适量。蹄髈,海带结,姜和猪肝备好。蹄髈洗净,放高压锅加足量的水,先压熟。蹄髈上的皮和猪肝洗净切块。海带结拆开,切成片,备好。蹄髈炖熟后...
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蹄膀烧汤怎么做
白萝卜洗干净后去皮、切块备用,葱、姜、蒜切好备用。开大火,先烧一锅水,将买回来的猪蹄膀放入开水中烫2分钟左右,去掉血水和腥气,再将猪蹄膀捞出沥干水分。重新换干净的水,开大火将水烧开,水烧开后放入烫过的...
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咸蹄膀汤怎么做
材料:咸蹄膀一只、笋干200克、鹰嘴豆100克、生姜和小葱。笋干咸蹄膀汤的做法:(1)干笋泡水数小时清洗干净,换清水继续泡,这水可以留着煨汤。(2)咸蹄膀泡水数小时或一夜,根据咸的程度。(3)煮之前将...
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八味蹄膀汤怎么做
食材:蹄膀,黄豆,蟹味菇,油豆腐,腐竹,大白菜,红枣。 将各食材洗净备好,蹄膀洗净出一次水以去污垢。 在电压力锅中,放适量水,将蹄膀及各食材放入,水需淹没食材,选择豆类蹄筋档(或30分钟),最后加盐适...
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萝卜炖蹄膀正确方法
首先将蹄膀用水冲洗干净。然后放入养生壶中、掺入足量水、姜片、选择煲汤按键、Ok。烧开后打出血沫、再煲45分钟左右。白萝卜去皮切块,倒入。最后加入适量盐、再煲20分钟左右即可。...
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蹄膀汤的做法大全家常
蹄膀清汤。主料:猪肘500克。辅料:生菜(团叶)150克,香菇(鲜)100克。调料:大葱5克,姜3克,料酒10克,盐4克,味精2克。做法:将猪蹄膀(猪肘)刮去余毛,用刀轻轻刮皮去脏,用热温水冲洗两遍,...
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萝卜汤怎么做
白萝卜切丝,胡萝卜切末,芹菜切末,香菜切段,香葱切末,猪肉切丝。倒入食用油,倒入葱末、猪瘦肉,煸炒至变色。倒入萝卜条,翻炒均匀,加水500ML大火煮沸。加盐、鸡粉、白胡椒粉,大火煮沸。倒入胡萝卜末、芹...
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红烧蹄膀的家常做法
以小火将葱、姜片一起爆香至颜色略呈焦黄色为止。下冰糖一起拌炒,炒至冰糖略为融化,呈现酱色后,下酱油。下蹄膀肉(皮面要向下,好让酱汁上色),放入辣椒。待皮面全上色后,下米酒、水,水略盖过肉身即可。盖上锅...
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如何做青萝卜虾皮汤
首先把青萝卜洗净切丝、准备好虾皮,虾皮洗干净用冷水浸泡10分钟。锅里倒油,放虾皮炒香。然后锅里放葱煸炒,倒萝卜丝煸炒,倒水熬15分钟,放盐,再放味精。最后放粉丝再熬5分钟关火,盛出即可享用。...
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如何做猪肉炖萝卜汤好吃
猪肉解冻,切薄片,加入适量料酒、生抽、水淀粉和生姜片,拌匀,腌渍半小时。白萝卜去皮切小块,锅内加少许油,烧至微微冒烟,下姜片,片刻后加入腌渍过的猪肉片翻炒。猪肉表面熟了之后,加开水,下白萝卜,水沸腾后...
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萝卜山楂汤如何做
山楂6片、盐少许、白萝卜250克、胡萝卜100克。做法:准备食材,山楂要少点不要这么多萝卜。白萝卜洗净,切块;胡萝卜山楂洗净,切片。锅内倒入适量清水,放入白萝卜块,胡萝卜片,山楂片大火煮开,转中火慢慢...
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萝卜骨头汤如何做
食材:骨头适量、白萝卜一根、大葱适量、盐适量、姜适量、大料适量。白萝卜去皮,切成大小均匀的萝卜块,不要太小,备用。大骨头洗净,放入锅中焯水,期间不停的撇去浮沫,直到完全没有为止,捞出备用。如何做萝卜骨...
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鱼骨萝卜汤如何做
鱼骨适量、白萝卜丝适量、白酒适量、胡椒粉适量、油适量、生姜适量、食用盐适量。方法:鱼骨放入白酒、胡椒粉。抓匀腌制10分钟。热锅放油,下生姜。下鱼骨煎至金黄。倒入清水。盖上锅盖大火煮。汤煮至奶白。加入食...
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羊肉萝卜汤怎么做
材料:羊肉400克,萝卜300克。调料:香菜一棵,酱油、绍酒、精盐各少许,色拉油一大匙,葱一棵,生姜丝若干。羊肉洗净切片,用酱油、绍酒浸入味。萝卜洗净去皮切片,香菜切碎。用色拉油将葱、羊肉炒一下,加入...
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萝卜丝虾丸汤如何做
主料:白虾300克、白萝卜50克。辅料:蛋清1个、生姜3片、葱丝少许、浓汤宝适量、淀粉2茶匙、盐1茶匙、料酒1汤匙。厄瓜多尔白虾去头去壳,抽去虾线;萝卜去皮切细丝备用。虾仁用刀背粗剁成虾蓉,不必剁的太...
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羊肉萝卜汤
主料:羊肉。辅料:白萝卜、粉丝、葱、姜。调料:盐、料酒、大料、干辣椒、花椒。烹制方法:将白萝卜切成块,羊肉切成3厘米长短的块,放入热水中焯一下备用;砂锅中倒入水,放入羊肉,加入料酒、葱、姜、干辣椒、大...
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如何做萝卜猪蹄汤
食材:猪蹄1000g,白萝卜1000g,食盐适量,姜适量,胡椒粉适量。猪脚一只,把毛去干净,剁成块。萝卜去皮滚刀切块,姜切片。把猪脚放高压锅里,放少许盐。放姜片,加两大碗清水压30分钟。猪脚压好后,把...
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如何做萝卜粉丝汤
食材:白萝卜一根、粉丝20克。 粉丝先用水浸泡15分钟,白萝卜切成细丝,也可以用切片的,切片的要多煮一些时间,口感比萝卜丝略差。 锅内放油烧热后加入清水,把萝卜丝和粉丝放入一起煮。 水要多放一些,粉丝...
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青萝卜汤教程
青萝卜一个,去掉两端,洗好。如果觉得外皮不好,可以把外皮刮掉,如果外皮还可以的话,尽量保住外皮,也是专门的营养物质。萝卜切成丝。把葱切成葱花备用,锅里放入油,待油热,放入花椒面,葱花,酱油炝锅,放入适...