微波炉蛋挞的家常做法
-
微波炉蛋挞的家常做法
原料准备:挞皮 6个,鸡蛋黄2个,牛奶80ml,淡奶油80ml,炼乳1勺,低筋粉20g,糖1勺。制作挞水:牛奶、淡奶油、炼乳、糖,隔水加热至糖化开,冷掉后加蛋黄,低筋粉,搅匀。过滤两次。挞皮中加入蜜红...
-
蛋挞用微波炉怎么做
食材用料:鸡蛋3个、蛋挞皮7个、低筋粉10克、糖霜15克、炼乳10克、纯牛奶75毫升。制作方法:(1)七个蛋挞皮提早从冰箱冷冻格取出解冻。(2)备好其它食材,称重。(3)鸡蛋打到盘里搅散(全蛋版,蛋清...
-
微波炉烤蛋挞的做法
用料:牛奶50克、淡奶油100克、白糖16克、蛋黄2个、炼乳30克、蛋挞皮7只 。 先将炼乳、淡奶油和牛奶倒入碗中,加入白砂糖或绵白糖均可。可以放入微波炉中一分钟,加速融化!用蛋清分离器将蛋黄取出,可...
-
蛋挞的做法微波炉
将鸡蛋的蛋黄放入碗中。然后蛋黄打散,放入白糖。接着倒入纯牛奶。搅拌至白糖全部化开。然后用筛网过滤一下。将准备好的蛋挞杯放入微波炉中烤1分钟。然后将蛋液倒入杯中。最后放入微波炉烤8分钟即可。...
-
用微波炉怎么烤蛋挞
食材:蛋挞皮6个,鸡蛋黄3个,牛奶180g,砂糖25g。将砂糖加入牛奶,搅拌融化。鸡蛋黄打撒,加入牛奶,搅拌均匀。因为塔皮的锡纸壳不能进入微波炉,所以最好用烤箱制作,微波炉最好去掉锡纸,用其他替代品,...
-
蛋挞的家常做法
材料:蛋挞皮(9个)、低筋面粉6g、淡奶油85g、牛奶70g、蛋黄2个、糖25g。将淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀,加热至糖完全融化,放凉后加入蛋黄;加入低筋粉,搅拌均匀(蛋挞水完成);把弄好的蛋挞水倒入蛋...
-
家常蛋挞的做法
准备好材料:冷冻蛋挞皮 10个、淡奶油 110克、细砂糖 30克、牛奶 75克、蛋黄 2个、低筋面粉8克。在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶,搅拌均匀。再加入细砂糖,搅拌至融合。在另外一个干净的容器里...
-
流心芝士蛋挞的家常做法
主料:奶酪100克、牛奶12克、细砂糖26克、淡奶油40克、朗姆酒2克、玉米淀粉2克。辅料:蛋黄1个、挞皮适量、柠檬汁几滴。奶油奶酪室温软化。搅打至顺滑。加入牛奶,继续搅打顺滑。再加入淡奶油,继续搅打...
-
空气炸锅蛋挞的家常做法
食材:淡奶油、纯牛奶、白糖、小号挞皮、蛋黄。备好所用食材。将淡奶油牛奶白糖混合在一起。加热至糖化拌均匀微放凉,再将蛋黄加至在里面,这个时候就可以将空炸锅提前预热好了。加了蛋黄的挞水过滤二次备用。将挞皮...
-
蓝莓蛋挞的做法
主料:蛋挞皮6个、鸡蛋1个、牛奶80克、淡奶油40克、蓝莓适量。辅料:白糖20克、低粉5克。做法:(1)把所有食材准备好。(2)把白糖、鸡蛋、牛奶、淡奶油倒入盆中里,然后搅打均匀。(3)放入5克低筋面...
-
蛋挞的做法步骤图
准备食材:蛋挞皮10个;牛奶200ml;鸡蛋两个;糖20克;雀巢炼奶20克。将糖放入牛奶,小火加热搅拌到糖融化,离火,倒入炼奶搅拌,晾凉。鸡蛋打散,为了蛋挞做出来更细腻过滤两遍。将鸡蛋液倒入凉了的牛奶...
-
牛奶味蛋挞的制作方法
主料:冷冻蛋挞皮8个、蛋黄2个。辅料:牛奶50克、淡奶油100克、炼乳1茶匙、白糖2茶匙。做法:(1)在小奶锅中加入淡奶油、牛奶、白砂糖和炼乳。(2)一边小火加热,一边用手动打蛋器轻柔地贴底搅拌,至白...
-
港式蛋挞的家常做法
原料:蛋挞皮、鸡蛋、牛奶、面粉、白糖、炼乳。取白糖两勺,用少量热水化开。倒入适量的牛奶。加入一勺炼乳。加入适量面粉。加入一个蛋黄。搅拌均匀,放入解冻准备好的蛋挞皮。烤箱预热后设定200度,20多分钟。...
-
超详细蛋挞制作的家常做法
用料:淡奶油80g、牛奶80g、炼乳32g、细砂糖20g、蛋黄(2个鸡蛋)38g、吉士粉6g。做法:(1)把买的蛋挞皮从冰箱冷冻仓拿出来,常温解冻即可,(约20分钟即可)去准备挞水。(2)找一个干净的...
-
学做美味的蛋挞的家常做法
准备好材料:冷冻蛋挞皮 10个、淡奶油 150克、细砂糖 30克、牛奶 75克、蛋黄 2个、低筋面粉8克。在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶,搅拌均匀。再加入细砂糖,搅拌至融合。在另外一个干净的容器里...
-
微波炉能做蛋挞吗
微波炉能做蛋挞的。步骤如下:制作挞水:牛奶、淡奶油、炼乳、糖,隔水加热至糖化开,冷掉后加蛋黄,低筋粉,搅匀,过滤两次。挞皮中加入蜜红豆,加入挞水8分满。放入微波炉大火4分钟,如果六个一起放进去最好时间...
-
微波炉蛋挞如何做
食材:鸡蛋3个、150g水、适量白糖、200g牛奶一盒、面粉100g、酥油适量、盐适量。把3个鸡蛋,1个蛋黄磕入碗中,搅匀;将150克水烧开,加入白糖,化成糖水;把蛋黄液、糖水、半杯炼乳倒在一个容器中...
-
空气炸锅做蛋挞的做法
快速蛋挞,用料简单,随时吃~By 暗黑料理系学森用料7cm蛋挞皮 9个鸡蛋 2个旺仔牛奶 120毫升白砂糖 适量做法步骤1、准备食材2、打入两个鸡蛋3、搅打成蛋液加入糖(根据口味)4、倒入旺仔牛奶,充...
-
没有微波炉如何做蛋挞
所需材料:生粉、澄粉、鸡蛋、白糖、热水、色拉油(用黄油更好更香)。80毫升的水加入2勺白糖化开,冷却之后加入一个打散的鸡蛋备用。65克澄粉、30克生粉和一勺糖混合。慢慢加入80毫升的热水,边加入边搅拌...
-
怎么用微波炉烤蛋挞
原料:纯牛奶、蛋挞皮、鸡蛋、白糖。打蛋,取出蛋黄。想要烤出色泽金黄的蛋挞,就只取蛋黄,想要烤出松软可口的蛋挞,那就蛋黄蛋清一起使用,我这里只取了蛋黄。制作蛋挞液。把蛋黄打散,轻轻搅拌均匀,然后加入白糖...