九菜合子的做法

2024-06-30 13:41:40

九菜合子的做法

首先面粉中加入鸡蛋，揉成面团。其次油锅中烧热倒入鸡蛋，用筷子不停的搅拌。然后将韭菜与鸡蛋搅拌在一起，加入适量的盐。接着将面团擀成饼，放入馅料。最后边缘缝合，下锅煎至两面金黄。煎鸡蛋，油烧热，将鸡蛋倒入...
合子夹八的做法

主料：韭菜300g、黑木耳20g、鸡蛋2个、小麦粉400g、油适量、盐适量、味精适量、姜末适量。和好小麦粉饧20分钟。黑木耳提前泡发。备好鸡蛋，将鸡蛋炒熟，晾凉。韭菜择洗干净，用冷水浸泡10分钟捞出沥...
如何做烫面韭菜合子

将开水倒入面粉中，面粉是普通的中筋面粉，面粉与水的比例约为2比1。先用筷子搅拌成絮状。大约过一两分钟没有那么烫了，就用手揉成团，揉至面团光滑，盖上保鲜膜入冰箱冷藏，如果马上要吃就常温静置20分钟即可。...
九菜鸡蛋饺子馅怎么做

制作食材：韭菜，鸡蛋，食用盐，食用油，虾皮。先来处理一下韭菜，将准备好的韭菜先择干净，然后再放到一个大盆中，倒入没过韭菜的清水给它浸泡上半个小时，在浸泡的时候可以加入适量的食用盐，这样可以让韭菜清洗得...
韭菜合子花边怎么捏

按扁后分别擀成薄薄的面皮。包入适量的馅料。两边对折，捏压紧。从最后边的下角开始，捏起一个小边，将拇指压过食指方向按下来，捏紧。在按好的位置再捏起一个小边，再继续按压，叠过第一个小边。如此继续，尽量让每...
韭菜合子一定是烫面吗

韭菜合子不一定是烫面。烫面的韭菜馅盒子容易熟，不是烫面的韭菜馅盒子得多烙一会。韭菜洗净放在干净的漏筐里，沥干水分。切成0.5厘米。虾米洗干净待用。炒鸡蛋：炒锅中放入比平时多一倍的油（推荐用花生油，豆油...
怎样做韭菜合子窍门

做韭菜合子窍门如下：韭菜盒子需要的材料有饺子皮、虾皮、鸡蛋、韭菜、盐和油。先把韭菜切粒备用，鸡蛋加入盐打散后，煎熟，倒出切碎。将韭菜、盐、虾皮和鸡蛋倒入碗中搅匀，用饺子皮包成盒子，下油锅煎熟即可。...
南瓜的做法家常做法

南瓜洗干净，切片备用。热油下锅，把拍好的蒜米爆一下之后，把切好的南瓜倒进锅，放1勺盐，翻炒均匀，盖上盖子，小火焖煮。中途翻炒一下。炒至南瓜软时，就可以起锅上桌了。一道简单的南瓜家常菜就做好了。喜...
烤肉的做法家常做法

主料：无皮五花肉 (两块)生姜 (一块)。辅料：花椒粉 (一大勺)辣椒粉 (一大勺)孜然 (一大勺)葱花 (少许)五花肉洗净，生姜一块去皮洗净。肉切稍厚的片状，生姜切片，两种食材放入一大碗里，加入以...
三鲜米线的做法的家常做法

食材：米线100克、油菜2颗、海鲜菇20克、鹌鹑蛋5个、鲜虾4个、虾饺2个、盐适量。所有食材清洗干净。米线提前用温水浸泡一下。鹌鹑蛋和处理好的虾焯烫后捞出备用。换水后，水开再把虾饺、青菜焯烫捞出备用。...
粉蒸羊肉的做法最正宗的做法

食材明细：羊肉(后腿)500克，籼米粉(干、细)200克，大葱5克，姜3克，料酒3克，豆瓣辣酱5克，茴香籽[小茴香籽]3克，八角3克，草豆蔻2克，香菜5克，香油5克，味精3克，胡麻油5克，辣椒油10克...
简易做法的美食做法

鸡大腿3个，大约2斤。也可以三黄鸡1只。买的时候，请卖家帮忙剁成块儿。泡凉水，中间换1-2次水，把血水泡出来。或者肉入凉水锅，紧一下，一样效果。青椒，红椒，尖椒，洋葱，土豆，选些自己喜欢的切块切丝。葱...
灯笼的做法简单做法

原料：纸一张，剪刀一把，胶棒一支。准备一张纸，撕下三寸宽的一张，再撕下一寸长的一条。把宽的那张对折。再双层折进去三分之一。把三分之一的部分打开，用剪刀把那三分之二的部分竖着剪成半公分宽的细条。打开...
家常茄子的做法圆茄子的做法

圆茄子削皮、去除茄子蒂。将茄子削成小片，不要太厚。撒2小勺盐，腌制10分钟，腌出水份。将腌好的茄子攥一下，除去水份，不用攥的特别干。准备葱花，蒜瓣拍一下切成蒜末，调制一个芡汁：老抽，米醋，糖，淀粉按照...
酱鸡块的做法家常做法

鸡斩成小块，用水冲洗干净。汤锅中放入清水，鸡块凉水下锅进行焯水。焯水3分钟后捞出，沥出水分备用。准备好八角花椒和干辣椒，葱姜切片。青椒洗净切成小块，取适量豆瓣酱备用。炒锅烧热放油，放入八角花椒...
家常做法简单面包的做法

碗中加入250g普通面粉、3g酵母、20g白糖，用筷子将它们搅拌均匀。然后倒入10g食用油，混合均匀之后，下手将面粉和熟油搓开，让碗中没有面疙瘩就可以了。往面粉中打入4个鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀，等碗...
凉面条的做法家常做法

将水放入锅中，等水烧开，放入面条烧开。将面条捞出放入冷水中，然后在捞出加入清油防止粘连在一起。将黄瓜切成丝，备用。取适当的凉面加入黄瓜丝、酱油、辣椒油、味精等各种调料。搅拌均匀后即可食用。...
江米糕的做法家常做法

江米糕的做法家常做法如下。糯米与粳米混在一起淘净，沥干，静置2小时，洒适量水，磨成粉，加白糖1250克，再加水1250克，拌匀，过筛。赤豆洗净入锅加水煮酥烂。咸桂花洗净，挤去水。糕粉加赤豆拌匀，倒入蒸...
浆面条的做法家常做法

准备好葱花，芹菜，鸡蛋，湿面条，备用。锅里放油，爆香葱花，盛出备用，锅里倒入浆水。浆水沸腾滚之后，就可以放入面条，沸腾一会，就可以把葱花倒进去。然后放入鸡蛋，芹菜，炸好的葱花。最后一道美味的浆面条就...
魔芋的做法的做法

材料：魔芋适量。小米辣切碎，用盐腌上30分钟左右。姜蒜切末，用开水冲调（这样能使葱姜的香味更加浓烈）。魔芋切条。大葱切小条，干辣椒，花椒炸葱油。腌好的小米辣里加入凉白开，盐，姜蒜水，葱油，香...