毛豆烧茄子
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毛豆烧茄子
原料：茄子、毛豆、蒜4瓣、干红辣椒几个（可不放）。茄子洗净切块。茄子要好吃，不要怕费油，锅中倒入较多的油，八成热时倒入茄子炸2到3分钟后捞出。然后开大火把油烧热，再次倒进茄子炸第二次，这次炸的目的是可...
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毛豆烧茄子怎么做好吃
原料：茄子1条、毛豆300克、蒜4瓣、干红辣椒几个（可不放）。茄子洗净切块。茄子要好吃，不要怕费油，锅中倒入较多的油，八成热时倒入茄子炸2到3分钟后捞出。然后开大火把油烧热，再次倒进茄子炸第二次，这次...
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茄子毛豆的家常做法
材料：茄子一个，肉一小块，毛豆一大把（如果是鲜毛豆，要用水焯熟）。调料：葱姜蒜适量，酱油，料酒，糖，盐。猪肉切碎，放入碗内，加酱油料酒腌10分钟。茄子切小块。锅内放两大勺油，放入切好的茄子，炒至熟软，...
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毛豆烧豆腐的做法
毛豆280克、老豆腐310克、生抽适量、白糖1勺半、盐适量、鸡精适量。材料：毛豆、老豆腐。将毛豆剥壳淘洗一下，待用。将老豆腐放在案板上切开，待用。烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。随后，合入切开...
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毛豆仁烧鸡块
明细：毛豆仁150克、鸡大腿三只、香葱适量、蒜片适量、八角适量、豆瓣酱适量、料酒适量、鸡精适量、盐适量、毛豆仁。剥好毛豆仁，清洗鸡肉。备好葱段，把葱根和葱叶分开，蒜切片、红椒切小片、八角一个。先把葱根...
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毛豆烧豆腐好吃的窍门
准备一块老豆腐，用清水洗净后，切成方块备用；再准备适量新鲜的毛豆，剥去外荚，然后用清水洗一下，控干水分备用。 准备适量大蒜，洗净后切成片，炒锅中放入适量油，油热后将蒜片放入锅中炒一下，然后将准备好的毛...
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毛豆烧什么
食材：土豆（已清洗去皮）、毛豆肉（已淘洗）。将已清洗去皮的土豆放在案板上切开。烧锅倒油烧热，下入切好的土豆和已淘洗好的毛豆肉翻炒翻炒。接着，加适量的清水煮开。然后，加适量的生抽，加适量的盐加适量的白糖...
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毛豆怎么烧好吃
清洗毛豆。将毛豆买回来后需要对毛豆进行处理，这样才能让毛豆更加干净，先用水清洗两遍，然后再将毛豆放到盐水中浸泡一会，这样才能更加干净一些。浸泡后，再冲洗几遍，这样能让毛豆变得更加干净。锅中放入适量的水...
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毛豆怎么烧
在锅里放入适量的水，将毛豆清洗干净后入锅煮。加入少量的盐继续煮。大火煮开3分钟后，观察毛豆是否变色，毛豆变成青绿色为熟。将煮好的毛豆捞出来沥干水份备用。将锅里的水倒掉后，清洗干净锅，将锅烧热后放入油。...
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毛豆怎么炒(毛豆怎么烧才好吃)
乡下出现频率很高的一道就稀饭小菜，它唤起你记忆深处妈妈（外婆）的味道By dentistchan用料咸菜 一碗毛豆米 一碗姜末 10g青椒 1个香菜 3-5根香葱 3-5根油、盐、糖 适量鸡精 少许做...
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毛豆烧黄豆怎么做
主辅料：净猪耳豆角、黄豆酱。起锅热油，炒香葱花。放入摘洗净的猪耳朵豆角。中火煸炒至变色,放入黄豆酱,煸炒均匀。加入清水，烧制5分钟左右。根据口味，加少许盐、味精调味。再烧制2分钟，旺火收汁。出锅装盘，...
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烧茄子怎么做?烧茄子做法
原料：茄子一个，蕃茄一个，葱一根 蒜两瓣 姜一块 鸡蛋粉芡，盐味精花生油料酒酱油胡椒粉白糖。将茄子切成滚刀块，蕃茄切块， 葱切成丝, 姜切成丝，蒜用刀拍一下（行业称为烂蒜），锅放火上加入半斤油烧热，茄...
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烧茄子怎么烧好吃
原料：茄子、西红柿、葱、姜、蒜、酱油、盐、十三香。茄子、西红柿、葱、姜、蒜备齐。茄子去皮，切滚刀块，加盐腌15分钟出水。炸茄子，注意茄子下锅之前要把茄子里的水捏出来。炸好的茄子，西红柿切滚刀块。葱姜呛...
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烧茄子怎么烧
长茄子2根、蒜适量、红辣椒适量。把茄子切成滚刀块，蒜切末、红辣椒切段备用。调个碗汁，取一个空碗，放入1勺黄豆酱、1勺生抽、半勺白糖、少许鸡精，1勺淀粉，然后倒入半碗清水，搅拌均匀备用。锅中倒入一点油（...
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怎么烧茄子
准备材料：茄子2个，香葱20克，蒜20克，豆瓣酱20克，生抽15毫升，油40克。茄子去皮切段，蒜切末，油烧热，放入蒜爆香。倒入茄子翻炒，加入豆瓣酱、水、生抽翻炒均匀，加香菜出锅即可。茄子，直立分枝草本...
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家常烧茄子
茄子去皮切成菱形块。青红尖椒去蒂去籽切块，葱切段，大蒜切成碎末。将1汤匙生抽、1/2茶匙老抽、1汤匙米醋、3汤匙清水、1/4茶匙盐、1汤匙白糖、1/4茶匙味精、1/2茶香油和2汤匙水淀粉倒入小碗中，搅...
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照烧茄子
材料：细长茄子、胡萝卜、青椒、黑木耳、面粉、鸡蛋。茄子洗净，切成一厘米厚的片，撒上盐淹一会儿。胡萝卜、青椒、黑木耳洗净切丁待用。面粉和鸡蛋做成鸡蛋糊。锅内放油，把淹好的茄子片沾上蛋糊放入油锅内，炸成金...
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美味烧茄子
所需食材：茄子2个，西红柿1个，青椒1个，蒜子，盐，糖，花生油。 将茄子洗净切块，撒上一些盐抓匀腌制10-20分钟。 青椒和西红柿洗净切块。 蒜子一部分切片，一部分切末。 将腌好的茄子用力攥一些水分，...
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烧茄子怎么做
准备食材：茄子3个、香菜20g、淀粉50g、蒜蓉20g、油40g、盐5g、生抽10ml、糖10g。茄子洗净切块，香菜切段，碗内放入白糖、生抽、蒜蓉、淀粉，加水搅拌成碗汁。茄子入油锅中煎至两面金黄后倒入...
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茄子怎么烧
配料：植物油130克，酱油30克，精盐20克，味精5克，葱、姜末各10克，水淀粉75克。 将猪肉切成小薄片，放入盆内，加入水淀粉25克、精盐5克，拌匀上浆，用热锅温油滑散，捞出沥油；西红柿洗净切成小块...