咖喱汤怎么做的
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咖喱汤怎么做的
食材：50克的土豆、洋葱、胡萝卜、咖喱块，10克的盐，30克的鲜菇。土豆切小块，洋葱、胡萝卜、香菇切小粒，锅中放入少量水，放入土豆块煮沸，放盐，再放洋葱、胡萝卜，香菇继续煮。加咖喱块直至粘稠即可。...
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咖喱是怎么做的
咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹，是中西...
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咖喱鸡到底怎么做的
将洋葱与鸡腿肉拌炒，不需要加油，利用鸡皮的油即可；炒至鸡肉白色、洋葱变透明就捞起备用。 另一锅滚水煮红萝卜与马铃薯，这种做法可避免红萝卜最后不够熟；红萝卜是比较硬的，因此先下红萝卜，再铃薯。 先将...
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咖喱盖浇饭怎么做的
土豆皮削掉洗干净，萝卜、洋葱洗干净切块备用。瘦肉洗干净，切块备用。准备炒菜锅烧热加油至八成熟，倒入瘦肉炒。倒入土豆、萝卜、洋葱块炒。然后倒水末过土豆、萝卜块，大火烧开转小火慢慢煮。煮至土豆、萝卜八成熟...
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咖喱汤的做法
小土豆半个、胡萝卜一个、苹果酱100克、咖喱4块、洋葱半个、乌冬2个、火锅猪肉片8片。准备好需要的材料。锅中倒油，中火。放入切好的洋葱，翻炒几下。加入苹果酱、胡萝卜丁、土豆丁，翻炒。加入水，煮开，中小...
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咖喱牛肉粉丝汤
主料：牛腩适量、粉丝1小把；调料：食盐适量、葱5克、姜半块、香菜少许、花雕酒适量、咖喱粉适量。事先准备：牛腩切块。姜切片；葱打结；香菜切末。粉丝泡软。牛肉加入冷水中煮开加入适量花雕酒，煮至酒气消散，捞...
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蘑菇大麦咖喱汤怎么做
原料：咖喱、大麦、海鲜菇、蟹味菇、无筋豆、鸡丁、洋葱、料酒、胡椒粉。洋葱、无筋豆和鸡胸肉切成小丁。鸡丁用料酒和胡椒粉码味。海鲜菇和蟹味菇也切成小段。把大麦及切好的鸡丁和蔬菜丁放入煮锅里，加入开水，放入...
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咖喱鱼蛋的汤怎么做
食材：50克的土豆、洋葱适量、胡萝卜适量、咖喱块适量，10克的盐，30克的鲜菇。土豆切小块，洋葱、胡萝卜、香菇切小粒，锅中放入少量水，放入土豆块煮沸，放盐，再放洋葱、胡萝卜，香菇继续煮。加咖喱块直至粘...
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青豆土豆咖喱汤怎么做
材料：青豆100克、土豆500克、咖喱酱2勺、牛肉汤800克、元葱1个、胡萝卜400克、椰浆1杯。蔬菜洗净,分别切块备用。锅中融化黄油,加入咖喱酱、土豆、元葱、胡萝卜翻炒3分钟。加入牛肉汤、适量清水,...
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香浓咖喱牛肉汤的做法
料：牛肉、小土豆、胡萝卜、洋葱均适量；辅料：泰式红咖喱酱、椰浆粉、盐、红糖、水淀粉各少许。将小土豆和胡萝卜洗净削掉表皮，切块。洋葱洗净切段，备用；牛肉洗净切块，放入开水里稍稍汆出血水，捞出洗净备用；锅...
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咖喱的鸡肉怎么处理
将鸡腿去骨，切成小块，用料酒、黑胡椒粉腌制10分钟。将土豆胡萝卜洗净去皮，切块备用。起锅烧油，油热后放鸡肉炒至变色盛出。锅中留油，放入土豆胡萝卜翻炒5分钟左右，加清水、鸡肉，放入咖喱块以及盐。煮10分...
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咖喱是什么做的
材料： 郁金60g、胡荽55g、小茴香35g、葫芦巴30g、莳萝、红辣椒各15g 、黑胡椒、肉桂各10g、风轮菜、八角各8g、小豆蔻、丁香各6g、姜、豆蔻、茴香各5g 、百味胡椒、月桂各3g、鼠尾草2...
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咖喱猪肉丸汤的做法
材料：猪肉500克，鸡蛋1个，青椒30克，红椒30克。调料：葱花少许、洋葱末少许、茴香少许、陈皮末少许、精盐适量、姜汁1/2小匙、香油少许、咖喱酱3大匙、料酒1大匙、高汤2000克、植物油30克。辣椒...
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咖喱饭是如何做的
胡萝卜和洋葱切成小粒，土豆去皮切块切成小粒，再用清水洗一下放在一边备用。 猪肉切成条状再切成小粒，放入碗中备用。 倒入适量油烧热，放入肉丁翻炒。 炒至肉变色放入洋葱粒煸香，再加入胡萝卜和土豆丁，翻炒五...
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咖喱土豆包菜怎么做
主料:卷心菜100g、马铃薯丁(脱水)1个、胡萝卜50g、黑木耳2朵；辅料:食盐适量、 鸡精适量、调和油适量。食材准备：包菜洗净，手撕包菜成片，土豆、胡萝卜洗净切片、水泡发黑木耳。锅热油，放入土豆、胡...
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虾球咖喱汤
材料：活海虾500克、咖喱膏2勺、香菜2可、红辣椒2个、土豆300克、元葱50克、椰浆1杯、黄油10克、骨汤400克、清水适量、盐适量。锅中融化黄油，加入咖喱膏炒香。加入土豆块、元葱块翻炒3分钟。加入...
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鸭肉咖喱汤
原料：鸭肉400克、元葱1个、胡萝卜400克、土豆400克、黄油20克、咖喱酱2勺、牛奶400克、高汤500克、清水适量、盐适量。做法：（1）鸭肉切块、元葱、胡萝卜、土豆分别切块备用。（2）热锅融化黄...
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如何做咖喱牛腩汤
牛腩500克、土豆1大只、咖喱粉5克、姜1块、香菜少许、料酒10毫升。做法：牛腩洗干净后泡在有姜的水中15分钟，去血水，然后沥干切块。锅内水煮开后下牛肉焯水加料酒去腥后捞出。另起锅，放入焯水捞出的牛腩...
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咖喱牛肉的做法
牛肉切块，冷水下锅焯去血水。土豆切块，胡萝卜切块。洋葱切块，大蒜拍一下，拍碎备用。黄油放入锅中融化，放入大蒜炒香。放入洋葱炒出香味，放入牛肉。倒入足量开水，倒入适量牛奶。放入咖喱块，中小火炖牛肉7成熟...
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大杂烩咖喱饭如何做
拉面煮熟后，过凉白开水，沥净水份备用。煮面的过程中，做咖喱鱼肠。鱼肠去皮切厚片，切葱花儿。其实用洋葱更好一些，家里没洋葱了，就用葱花代替。热锅热油，爆香葱花儿后，下咖喱粉和水，炒开。也可以用椰浆、牛奶...