咸海虾怎么处理
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咸海虾怎么处理
先把虾头剪去、放盐搅拌均匀腌制10分钟。酱油不需要太多，适量。把锅放上，开大火热一下、放油、放虾煎一下翻到后面，不用太熟。两边煎好，然后放酱油搅拌一下合上盖子一会儿。打开搅拌酱汁，可以上碟。...
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咸海鱼干怎么做好吃
青鱼干400克，素鸡200克，油菜心、胡萝卜片各适量调料味精、鸡精、绍酒、姜葱汁、姜片各少许。青鱼干、素鸡切大片，放入碗中，一片片扣好。碗中放入调料蒸15分钟。把蒸好的鱼干倒扣入盘中，淋玻璃芡，菜心、...
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干咸海带怎么做
清炒海带，水发海带200克,辣椒40克,均切成细丝。锅内放油、盐、姜、葱和辣椒烹调;加入海带猛火炒,然后放入适量的味精、酱油、醋、糖和香油翻炒,即可出锅。此菜具有脆嫩爽口的特点。 红焖海带，水发海带2...
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咸海面积缩小的原因
咸海面积不断缩小的原因主要有两个：一是自然原因，气候变暖导致蒸发旺盛，注入咸海的河水水量减少；二是人为原因，人口增加导致农业生产规模扩大，引河水灌溉而导致注入咸海的水量减少，还有就是人类活动对地表植被...
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做虾之前怎么处理方法
拿起一只来看看从何下手先剪掉那些须啊脚的，甭管它叫啥颚足步足游泳肢等，连两根长须一起剪干净。修剪干净的虾，腹部明显有一条黑线，它并不是很多人认为的虾肠，而是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链，也就是俗...
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大头虾怎么处理
大头虾剪掉脚，剪掉肚子上的小虾脚（游水鳍）。从眼睛后1厘米的地方剪掉虾头。轻轻挤压虾头并用剪刀挑出虾包（虾胃）。沿着背部剪开虾壳。剪掉虾尾尖刺，清除虾肠。大头虾就处理干净完成。...
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皮皮虾怎么处理虾线
可以通过皮皮虾的尾巴来去除虾线。做法很简单，只需要把中间的那片尾巴抽掉，虾线就能整根拉出来了。或者还可以用一只手将虾背弯成弧形，然后另一只手用牙签从虾尾数第三、四节处下去，扎到肉类后将虾线挑出即可。皮...
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怎么处理水煮虾
将鲜虾清洗干净后，处理一下，想要吃的时候不费事，那就提前处理掉虾线，还可以将虾须剪掉。虾处理好后，别直接放锅里煮，还要多做一步，这一步是腌制，在虾里倒入适量白酒和一些生姜片，搅拌均匀，腌制半个小时，不...
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活虾怎么处理下边虾线
挑选购买新鲜的虾,准备若干牙签。从虾头和虾身的连接处向下数的第3个关节处,用牙签插入,穿过虾身。(虾头与虾身的连接算作1个关节)一手拿着虾身,一手将牙签轻轻地向外将挑虾线挑出来。挑的结果一般是靠近虾头...
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处理虾线方法
虾线存在于虾的背部，我们从虾头开始依次数到虾的第三个关节，然后拿一根牙签插入，轻轻一挑即可将虾线挑出，简单又快速。此外，不借助牙签也可将虾线拔出。一手握住虾身、一手握住虾头，将虾头一扯便可将虾线拔出。...
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虾怎么处理粉嫩
把鲜虾放入清水中，用水浸泡3~5分钟。使用剪刀在虾头上剪一刀，将鲜虾头顶上的硬刺剪掉。使用剪刀剪掉鲜虾的眼睛和虾枪。使用剪刀将鲜虾肚子上的虾脚和虾须剪掉。使用剪刀剪掉虾尾。使用剪刀从虾尾处的第一关节扎...
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虾怎么处理干净
剪虾头，以45度角，从虾脑部向下剪除。用剪刀挑出虾脑，紧邻虾脑前部的是虾黄，这是好东西，如果有虾黄，挑的时候要小心，尽量保留虾黄。轻轻地拽出虾脑，会有一部分虾肠被拽出。剪掉虾尾巴，剪的时候稍微带一点尾...
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海鲜虾怎么处理干净
把虾线洗干净，用剪刀把虾头部分的胡须和前足都剪掉。然后把虾头的前面部分可以剪掉。接着把头部上面的锯齿也剪掉。然后用剪刀从背部中间位置直接一点点箭到虾尾。用手轻轻拨开剪开的虾背就可以看到虾线了。拿一根牙...
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虾怎么清洗处理干净
剪虾头,从虾脑部向下剪除,但是要小心别剪太多而把头部的虾黄洗掉。然后用剪刀挑出虾脑,轻轻的拽出虾脑,会有一部分虾肠被拽出。用牙签挑出虾线,从下头部位数,第3截,也就是中间位置。用牙签插入3毫米左右,也...
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怎么处理虾线呢
准备好一只牙签来挑虾线。一手拿虾，一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出，挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来。慢慢用手拽虾线，虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来。虾头顶部正中间有根超尖利的刺，一定要给...
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鲜活虾怎么处理
去掉虾须虾须是不能吃的，在清洗活虾的时候，用剪刀将虾须和虾的那些小爪爪全部剪掉，这些东西不能吃还带有一些细菌。盐水浸泡活虾清洗干净之后，盆里倒些热水加上一把食盐，溶化并放凉之后，立刻将活虾放进去，盐会...
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皮皮虾怎么处理干净
想要清洗干净皮皮虾，就要懂得如何选择皮皮虾，挑选的时候，选择背部青色，颜色发亮，在水里特别活泼的那种，那是新鲜的皮皮虾，营养价值高，清洗的时候也比较方便。 买来皮皮虾后，先不要忙着下锅，将它们放在清水...
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罗氏虾冬天怎么处理
捏住虾身（因为罗氏虾很大力，很容易被须脚扎伤或者被它的夹子夹住）。剪刀剪掉三分之一的虾头（约头部中间凸起竖线起点处，包括眼睛都剪掉）。掀掉虾头的壳。看到两坨黑/绿/褐色的东西，靠近虾身的保留（虾膏、超...
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皮皮虾怎么处理
将买回来的皮皮虾放在清水里面养一阵子，让它吐出肚子里的脏东西，期间要多换几次水，直到水变得很清澈为止。接下来将皮皮虾放在盆中清洗。用手抓住皮皮虾的两侧，把它的身体浸入水中，前后左右的摇荡，这样可以使皮...
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小草虾买回来怎么处理
剪虾头，以45度角，从虾脑部向下剪除。用剪刀挑出虾脑。紧邻虾脑前部的是虾黄，这是好东西，如果有虾黄，挑的时候要小心，尽量保留虾黄。轻轻地拽出虾脑，会有一部分虾肠被拽出。剪掉虾尾巴，剪的时候稍微带一点尾...