石瓜炒鸡蛋怎么做好吃
-
石瓜炒鸡蛋怎么做好吃
材料：石瓜300g、鸡蛋2个、葱5g、姜3g、盐4g、花生油30ml、清水20ml。石瓜去皮洗净切片。鸡蛋打成蛋液。锅中下宽油，放入蛋液炒至八成熟盛出备用。另起锅下油，放入少许葱姜炝锅。放入石瓜炒至断...
-
韭菜炒鸡蛋怎么做好吃?
食材：韭菜1把、鸡蛋2个、盐适量。将洗净的韭菜切成小段，鸡蛋打入碗中放入盐，打散备用。油锅加热，油热后下鸡蛋液，炒熟打散成小块盛出备用。起锅烧油倒入韭菜，进行翻炒。放入适量的盐，再放入炒好的鸡蛋，翻炒...
-
黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃
准备用料。黄瓜、鸡蛋、葱花、蒜、玉米油、盐、鸡精。黄瓜一根洗净，切成斜片。一个鸡蛋打散。锅内放油烧热，放入鸡蛋液。炒成鸡蛋碎备用，葱花蒜片。锅内放油烧热放入葱花蒜片爆香。放入黄瓜片翻炒均匀。放入少许盐...
-
蒜苗炒鸡蛋怎么做好吃
准备食材：蒜苗、鸡蛋、花椒、油、盐等。把蒜苗择洗干净切成长3厘米的段。把鸡蛋打在碗里加入少许盐，用筷子搅散。花椒放入碗中加入适量水，调制成花椒水待用。锅上火放油35克，烧热，倒入鸡蛋液，轻轻推炒。待蛋...
-
韭黄炒鸡蛋怎么做好吃
主料：鸡蛋150克,韭黄150克，花生油50克,盐3克,白砂糖5克。将蛋打入碗内，放盐少许打散，下锅煎成薄蛋皮，切条;将韭黄洗净，切长段;花生油下锅烧热后，倒入韭黄炒两下，加入蛋皮，边炒边加盐、糖调味...
-
青椒炒鸡蛋怎么做好吃
先将买回家的青椒洗净后切成丝，而大蒜和姜块也提前洗净并切碎后，放在一旁待用。拿出一个小碗，将准备好的鸡蛋打碎后直接放入小碗之中。鸡蛋打成蛋液的时候，可以在鸡蛋液中加入一些清水，这样可以避免鸡蛋在后面炒...
-
柿子炒鸡蛋怎么做好吃
西红柿清洗干净。鸡蛋2枚。鸡蛋打入碗中。鸡蛋打散备用。热锅凉油8成热放入鸡蛋炒。鸡蛋炒散炒熟。炒熟的鸡蛋出锅备用。另起锅放少许油，6成热放入西红柿翻炒。加入糖和盐翻炒均匀即可出锅的。...
-
鸡蛋宵夜怎么做好吃
食材：鸡蛋2只、熟米饭1碗、大葱1段。取一段新鲜大葱，洗净后切好备用。准备适量熟米饭，用铲子将米饭铲碎。锅内加入适量色拉油，烧至八成热放入大葱，然后取两只新鲜鸡蛋打入锅中，小火煎熟并用铲子铲碎。把熟米...
-
鸡蛋卷怎么做好吃
首先在小盆中打上鸡蛋5个、食盐3克、白糖85克搅拌均匀，把鸡蛋搅散，顺便再把白糖搅拌融化，白糖化开后，再加上黄油100克，边倒边用筷子搅拌均匀。准备低筋面粉100克，先过滤一遍，然后倒在鸡蛋糊中搅拌均...
-
葱焖鸡蛋怎么做好吃
方法一：大葱炒鸡蛋，原料：大葱半根、鸡蛋两个。调料：少许盐、食用油、少许味精。做法：鸡蛋打散，加入少许盐，大葱切成葱末备用。锅中放入三大勺油，转小火烧热，将大葱倒入锅中，一定要小火，否则大葱容易变焦。...
-
干韭菜花炒鸡蛋怎么做好吃
韭菜花洗干净，切成段，尾部的花蕾不用摘掉，也可以吃的，很香的，吃不惯的花可以摘。鸡蛋打入碗里，放入盐，搅拌均匀。热锅里放入油，烧热后，倒入鸡蛋液煎熟，注意不要煎得太老，也不要煎焦了。煎好的鸡蛋先盛起来...
-
鸡蛋怎么炒做好吃
准备用料。土鸡蛋、韭菜、色拉油、食盐、料酒、水。鸡蛋打入碗中后加点盐。用筷子朝一个方向用力打散，让蛋清和蛋黄充分融合。在蛋液里加入两勺水。韭菜切碎后加入蛋液里搅拌一下。热锅冷油，油温7成热时倒入蛋液，...
-
鸡蛋薄饼怎么做好吃
食材：面粉250克、鸡蛋2个、水400克、植物油1勺。 鸡蛋，面粉，一部分水，搅拌均匀。 再加入剩下的水，拌匀，保鲜膜密封静置半小时。 加入一点植物油拌匀，就可以开始烙饼了。 平底锅加热，倒入以前面糊...
-
豆腐鸡蛋怎么做好吃
准备食材：豆腐80g、鸡蛋1个、香葱2棵、盐适量。准备好豆腐，豆腐洗一下，鸡蛋一个打成蛋液。锅烧热，放入适量油，将豆腐切成片放入锅中小火煎。豆腐的一面煎至微黄，再煎另一面。将蛋液倒在豆腐上，小火烧至蛋...
-
鸡蛋米饭怎么做好吃
鸡蛋配米饭，蛋炒饭肯定是很好吃的做法了。蛋炒饭做法有两种，一种是先把鸡蛋炒熟后再炒米饭和配菜，另一种是用蛋液裹上米饭再去炒了。不管是哪一种做法，加上点火腿、胡萝卜丁、葱花，出锅以后都是非常诱人又美味的...
-
苋菜鸡蛋怎么做好吃
主料：苋菜、鸡蛋。辅料：食用油、食盐、蚝油、大蒜。大蒜去皮洗净切碎；苋菜洗净切段，控干水份；鸡蛋打散；热锅倒油烧开，倒入鸡蛋液，用筷子划散，盛出；锅留底油，放大蒜末煸香；放苋菜爆炒至变软；放鸡蛋混合，...
-
鸡蛋饼怎么做好吃
将小葱和胡萝卜切丁，放在碗中备用，将粉条焯水切丁，放入碗中。在碗里打鸡蛋加盐，加入十三香，搅拌均匀，烧锅放油，倒入蛋浆煎至定型；把鸡蛋饼煎至两面金黄，就完成鸡蛋饼了。方法二：把小香葱切丁备用，在碗中打...
-
黄金鸡蛋怎么做好吃
选择一枚鸡蛋洗净。疯狂的摇晃鸡蛋，直到鸡蛋听起来已经是一种晃动的声音了。锅中倒入适量的水，放入洗净摇好的鸡蛋，切记千万不可盖锅盖，否则内部形态被破坏的鸡蛋有可能在强压下爆裂开来。待水煮沸后，若鸡蛋不幸...
-
红糖鸡蛋怎么做好吃
将枸杞放入清水中。红枣对半剪开与枸杞一起清洗备用。生姜切片。桂圆干去壳备用。锅内加入清水。加入准备好的姜片、枸杞、红枣、桂圆、红糖。用大火蒸熟，水煮开后转小火熬制十五分钟。十五分钟后向锅内打入鸡蛋，完...
-
蒸鸡蛋怎么做好吃
将散养鸡蛋打在碗里,以蛋黄偏暗黄为宜。(尽量不要使用普通饲料蛋,会影响口感)鸡蛋打好到表面泡沫覆盖一半左右。(碗稍稍倾斜,用一双筷子横着顺时针打最好)加入盐,鸡精,生抽酱油5滴,料酒3滴,香油,搅拌均...