蒜香糯米排骨的做法
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蒜香糯米排骨的做法
食材:猪肋排500g、糯米200g、玫瑰腐乳2块、老抽2汤勺、酱油2汤勺、香叶3片、白酒少许、胡椒粉少许、十三香少许、蒜1头、姜5片、白糖1大勺、郫县豆瓣酱1汤勺。 新鲜排骨洗净,浸泡2个小时,期间换...
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蒜香糯米排骨如何做
主料:新蒜适量、小米椒适量、糯米适量、排骨适量、生抽适量、糖适量、鸡精适量、花椒油适量、芝麻油适量、生粉适量。 糯米提前一夜泡好。 排骨入冷水泡净血水。因为是蒸菜所以不能过水,因此要多泡一泡把血水都泡...
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蒜香糯米排骨制作方法
用料:猪肋排 500g、糯米 200g、玫瑰腐乳 2块、老抽 2汤勺、六月鲜酱油 2汤勺、香叶 3片、白酒 少许、胡椒粉 少许、十三香 少许、大蒜 1头、姜 5片、白糖 1大勺、郫县豆瓣酱 1汤勺。...
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蒜香排骨
准备好材料。猪小排、蒜、胡萝卜、葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、食盐。所有调料放进排骨里面腌制15分钟。葱蒜胡萝卜切末。腌好的排骨用吸水纸洗掉水分。不粘锅油烧热后转中火,下入肋排煎至两面金黄,边角微...
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蒜香排骨的做法最正宗的做法
食材准备:猪小排(猪肋排)(800克)、大蒜(100克)。糯米粉(75克)、淀粉(豌豆)(25克) 、嫩肉粉(10克)、 味精(10克) 、盐(4克)、 白砂糖(10克)、 腐乳汁(10克)、 花生油...
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蒜香蒸排骨的做法
排骨1000克,豆豉少许,二荆条一根,小米辣两根,葱一根,姜少许,蒜八颗,盐少许。将葱切段儿,姜蒜切末,辣椒切圈儿,豆豉稍微剁碎备用。豆豉剁碎了能更好的和排骨混合,这样蒸出来味道会更均匀,当然如果为了...
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家庭版蒜香排骨的做法
将猪排洗干净砍成15厘米的块状,大蒜剥好之后切成蒜泥。将蒜泥、料酒、盐、胡椒粉辣椒面放入排骨中匀后腌制4个小时以上。将鸡蛋打在一个碗里,用筷子调散,然后将腌制好的排骨放在蛋液里面拖一下然后裹上面包糠。...
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蒜香排骨的家常做法
整片肋排1000g,蒜蓉4汤匙(60g),蚝油3汤匙(45ml),料酒2汤匙(30ml),老抽1汤匙(15ml),白砂糖2汤匙(30g),胡椒粉1茶匙(5g),煎炸粉适量,油600ml(实耗30ml)...
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蜜汁蒜香排骨的做法
准备用料。精排骨、蒜、大葱、姜、孜然粉、黑胡椒粉、细砂糖、盐、料酒、秘制红烧酱油、蜂蜜、蜂蜜水、白芝麻。把精排骨放在冷水浸泡20分钟,去血水。清洗干净,沥干水分。把姜、葱、蒜切碎。把姜葱蒜加入排骨中,...
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蒜香烤排骨怎么做
在排骨中放入姜末、蒜末、蒸鱼豉油、蚝油、白糖,用手抓匀腌制两个小时以上。锅中放油,放入蒜末小火爆香,放入小米辣炒至蒜末金黄时关火。在烤盘上铺一层锡箔纸,放上土豆片,把腌制好的排骨放在土豆片上,淋上腌排...
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秘制蒜香排骨
排骨切纸机5-6cm规格小块,洗净;大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上(或用大蒜粉),撒上酱油,量适中;味精,姜切末撒在上,拌匀;腌制一个半小时到两个小时;将腌好的排骨滤掉卤水,拣到电饭锅中。添点水至盖过...
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蒜香排骨如何制作更好吃
首先准备食材:排骨700克,蒜末,红椒、盐,淀粉,椒盐,葱花。将买回家的排骨用清水冲洗一遍,放入温水中浸泡10分钟,可以加少量食用盐,逼出血水后,再用清水冲洗干净。将洗干净的排骨放入碗中,加入蒜末、1...
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蒜香排骨最正宗的做法
食材:排骨500g,蒸鱼豉油5g,蚝油4g,白砂糖3g,姜4g,蒜4g,红椒2g。将蒸鱼豉油、蚝油、糖,姜末、蒜末、红椒圈,倒入排骨,搅拌均匀。用保鲜膜包住排骨,放入冰箱,冷藏2个小时左右。烤盘铺好铝...
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蒜香排骨做法
准备用料。排骨、姜、蒜、生抽、白胡椒粉、盐、糖。排骨剁块洗净装碗里,姜蒜切成末状。放入2勺蒜末,1勺姜末,1小勺盐,1小勺糖,适量白胡椒粉,2勺生抽,拌匀腌制半小时。加2勺淀粉拌匀。锅里放油,7成油温...
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蒜香排骨的家常版做法
材料:整片肋排1000g,蒜蓉4汤匙(60g),蚝油3汤匙(45ml),料酒2汤匙(30ml),老抽1汤匙(15ml),白砂糖2汤匙(30g),胡椒粉1茶匙(5g),煎炸粉适量,油600ml(实耗30...
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蒜香孜然蜜汁烤排骨的做法
准备用料。排骨、水果玉米、洋葱、蒜、蚝油、辣椒酱、料酒、白糖、蜂蜜、白胡椒粉。蒜剁碎、洋葱切成碎粒。水果玉米切成小段。排骨洗净加蚝油、辣椒酱、料酒、白糖、白胡椒粉、蒜碎、洋葱碎、蜂。用手抓匀,最后加一...
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极致诱惑蒜香排骨的做法
准备用料。排骨、蒜头、面包糠、面粉、鸡蛋。排骨买回来洗干净,洗到水白色为好。从中挑选有骨头的几根,放开水里焯水。大概煮3分钟就可以了, 捞起来放冷水冲冷。捞起来放保鲜盒,在排骨里放半小勺叉烧酱,姜丝,...
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秘制蒜香排骨的做法
食材:脆骨小排、大蒜仔、香葱、生姜、生粉、辣椒粉;生抽、老抽、盐、白胡椒粉、料酒、蚝油。 大蒜仔、生姜、香葱分别切末,备用。 脆骨小排请店家斩块后,在清水浸泡一会儿,滤去血水洗净,加入调味汁、蒜末、姜...
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蒜香排骨家常做法
准备材料:排骨500克、蒜、胡萝卜、葱各适量、料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、食盐各适量。排骨洗净切块。把料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、食盐放进排骨里面腌制15分钟。葱蒜胡萝卜切末。腌好的排骨用吸水纸洗...
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上海美味蒜香排骨的做法
食材:排骨1000克,蒜2个,生抽20克,老抽10克,油10克,姜3片,冰糖15克,盐1克,白芝麻1勺。 锅中倒油,放入蒜瓣,中小火煎到表面金黄,捞出备用。 放入排骨、姜片,转大火炒干水分,至排骨微焦...