葡汁焗海鲜饭
-
葡汁焗海鲜饭
制作材料：虾仁、鲜鱿鱼、蛋炒饭、鸡蛋、葡汁、葱花、盐。虾仁洗净挑去虾线，鲜鱿鱼洗净，以穗花刀切。锅内放水，烧开，将虾仁和鲜鱿鱼放入焯熟，断生即可。将焯好的虾仁和鲜鱿鱼切成碎粒状。锅内热油，放入葱花，将...
-
葡汁焗海鲜饭怎么做
将面粉倒入一个大碗中，用水调和成糊状，调和时加入少许色拉油，做成面捞。炒锅烧热，倒入色拉油，然后将黄油倒入使其融化。将面捞倒入锅中，并用炒勺不断搅拌。锅中倒入油咖喱、椰浆、三花淡奶，继续搅拌，而后，加...
-
葡汁冬瓜球如何做
葡汁冬瓜球的用料：冬瓜、葡萄汁、黑加仑汁、红葡萄酒冬瓜洗净，用挖球器把瓤儿挖成一个个圆球。冬瓜球焯水，待水重新沸腾即可捞出过凉水。葡萄汁、黑加仑汁按1:2勾兑，再加入少量红葡萄酒。冬瓜球浸入混合汁，冷...
-
港式葡汁做法
食材：葡萄适量、西柚半个、西米100克、椰浆180克、水100克、白糖50克准备材料，将西柚的果肉剥出来，将葡萄洗净处理好，葡萄去皮去核后取三分之一用搅拌机打成葡萄泥。煮西米：大火将水烧沸后，倒入西米...
-
沙煲烧汁焗鱼嘴
主料： 鱼嘴750克，蒜子250克，姜50克。干葱头50克，鲜葱头100克，葱茎50克，青红辣10克，特制烧汁30克，蚝油50克，花雕酒25克。配料： 味精、盐、辣椒酱、胡椒粉少许。爆香姜、蒜子、干葱...
-
咖喱鸡椰汁焗饭的做法
鸡腿切丁用盐、胡椒粉、料酒、百里香腌制10分钟，锅里加少量油爆香洋葱碎，下鸡丁炒至半熟，加入咖喱块椰浆中火煮。充分搅拌煮至水分收干至糊状结束。碗里铺一层米饭，铺上炒好的咖喱鸡酱料，再铺一层芝士碎，最后...
-
海鲜饭的做法
鱿鱼须，带子，去壳带尾虾，青蒜，黑罐装橄榄片，黑胡椒数粒，橄榄油，海盐，西红柿酱，鲜西红柿1个(切丁)。先将海鲜用开水焯一下。再起油锅，放两大勺橄榄油，油里稍稍放点盐，不要把油烧得太热。先下青蒜和鲜西...
-
海鲜饭的家常做法
阿根廷大红虾化冻 去除虾线 蚬子肉化冻。切一小块黄油放入平底锅中将洋葱大蒜炒香。再放入淘洗干净的大米和适量水 小火煮制 待五成熟 放入大虾 蚬子肉 这样海鲜可以有一半浸入米饭中 更美观也让米饭口味更佳...
-
茄汁海鲜饭怎么做
海鲜都收拾干净,杏鲍菇切小块,番茄切小块,洋葱切碎末。锅里放一些橄榄油,炒香洋葱,然后把米放入,一起翻炒到米有些发白,然后把番茄放入再一起翻炒几下,然后把杏鲍菇和带子放入一起翻炒,加少许白葡萄酒,盐糖...
-
虾油海鲜饭怎么做
用料：鲜虾6支、胡萝卜1段、黄瓜1段、圆葱1块、红辣椒1个、鸡蛋1个、米饭1碗、馒头0.5个、植物油1勺、牛肉粉（或盐）适量、蒜4瓣。胡萝卜，黄瓜，圆葱，红辣椒，蒜都切小块。鲜虾头跟身体切断，收拾虾身...
-
海虾海鲜饭怎么做
原料：白饭300克，鸡蛋2个，葱2根，虾仁、墨鱼、干贝各30克，去骨鱼肉10克，油3大匙，胡椒盐、苏打粉各1/2小匙，淀粉1大匙，盐、胡椒粉各1/2小匙。葱洗净、切末；鸡蛋打入碗中，滤出蛋白，蛋黄留用...
-
虾油海鲜饭如何做
胡萝卜，黄瓜，圆葱，红辣椒，蒜都切小块。鲜虾头跟身体切断，收拾虾身，去掉虾爪，虾线。馒头切丁，打一鸡蛋，馒头裹上鸡蛋。热油，油开后放凉几度，把虾头放进去，加热，按压虾头，熟后捞出放一边。虾油锅里放入虾...
-
黑椒海鲜饭如何做
洋葱切丁,香肠切片,鱿鱼切丁。锅中放入食物油,加入蒜末,蒜炒香后放入洋葱丁加入香肠片,放入生米。加入番茄酱,放入清水没过米饭,小火焖20分钟。汤汁收干后放入虾和鱿鱼炒至变色,加入盐炒匀后放入清水,黑胡...
-
石锅海鲜饭教程
石锅海鲜饭的用料：米饭1碗、胡萝卜30克、辣白菜30克、雪梨汁20克、韩国辣酱30克、生菜50克、青椒20克、黄豆芽30克、鱼籽酱20克、鲜虾5只、鳗鱼50克、香油适量。将胡萝卜洗净切细丝焯水，黄豆芽...
-
胡萝卜海鲜饭
食材：大米200克、虾干50克、胡萝卜200克、鲍鱼250克、五花肉100克、生抽4调羹、盐适量、蚝油1调羹、姜3片、洋葱小半块、食用油适量。首先把胡萝卜去皮切片，鲍鱼洗净去内脏。打花刀，鲍鱼要是大的...
-
在家怎么做海鲜饭
食材：小章鱼适量、鱿鱼圈适量、鱼卷适量、芹菜适量、甜椒适量、洋葱头 适量、番茄适量、藏红花适量、黑胡椒适量、百里香适量、白葡萄酒适量；将米倒入碗中，加水浸泡20分钟。将番茄上面切成十字，放入锅中，捞出...
-
西班牙海鲜饭
海鲜洗净，鱿鱼切小块，贝壳类用刷子刷干净泥沙备用。红椒西红柿切碎，洋葱切丁，欧芹切碎。柠檬切角。准备好新鲜百里香。平底锅加入适量橄榄油，入洋葱碎跟大蒜碎炒至洋葱透明。下红椒跟西红柿，欧芹炒匀至西红柿出...
-
西班牙海鲜饭怎么做
主料：米150克；鸡腿1个；洋葱1/4个；大蒜1瓣；番茄1个；黑橄榄3个；青椒1/2个；红椒1/2个；大虾100克；龙利鱼肉100克；蛤蜊6个；带子50克；墨斗鱼4个；鱿鱼筒1/2个；藏红花1/2克；...
-
西班牙海鲜饭的做法
主料：米200g、虾5只、海虹5只。辅料：西红柿1个、洋葱1/3个、香芹3根、浓缩汤料1块、大蒜2瓣、藏红花0.5g、柠檬1个、辣椒粉2g、白葡萄酒100ml。西红柿、洋葱、香芹、大蒜切丁。锅内下底油...
-
西班牙海鲜饭的家常做法
西红柿、椒、青椒切丁。海鲜类洗净、剔除腥线。鸡腿肉焯水去腥。青豆焯熟。蒜切碎。辣肠切片。珍珠洋葱切丁。柠檬切片。备好藏红花、欧芹碎、黑胡椒碎。锅中加入橄榄油加热，加入珍珠洋葱，炒至透明。加入蒜末，炒...