如何做麻辣火腿
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如何做麻辣火腿
火腿辅料：植物油、盐、辣皮子、花椒粒、大蒜、香葱、辣椒粉、孜然粉。 火腿去皮切斜花刀，不要切段，入味就好。 辣皮子泡泡切段、大蒜切片、姜切丝。 热锅凉油，油热7成下火腿。 下火腿炸到出花捞起。 锅底留...
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如何做麻辣火腿肠
备好食材：干辣椒、干花椒、盐和肠衣，肉去皮洗净。肠衣清洗几遍后，再灌水进去将肠内冲洗干净，也顺便检查肠衣是否有破漏的地方花椒炒香放凉后打成细粉干辣椒炒好放凉后打成细粉。将洗净的肉切成小条，然后放入调料...
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麻辣火腿的做法
主料：火腿 辅料：植物油、盐、辣皮子、花椒粒、大蒜、香葱、辣椒粉、孜然粉。火腿去皮切斜花刀，不要切段，入味就好。辣皮子泡泡切段、大蒜切片、姜切丝。热锅凉油，油热7成下火腿。下火腿炸到出花捞起。锅底留底...
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怎么做麻辣火腿丁
首先准备腿肠、油、白芝麻、孜然粉、辣椒粉、葱花少许。然后腿肠斜刀切丁，油热下锅炸炸至外表酥脆，捞出。锅留底油，倒入一勺白芝麻，一勺辣椒粉，一勺孜然粉炒香，倒入火腿肠，拌匀，撒上葱花。就这样收火就可以吃...
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如何做出麻辣好吃的麻辣火腿
工具/原料：火腿6根、1勺辣椒面、1勺孜然、1勺白胡椒粉、半勺醋。碗中加入辣椒面、孜然、白胡椒和醋泼上烧好的热油搅拌均匀。火腿改花刀下锅煎至焦黄。最后将煎好的火腿捞出盛入盘中，抹上调好的蘸料即可开吃。...
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麻辣鸡蛋火腿手抓饼
鸡蛋1个，麻辣酱1包，火腿1根，手抓饼1块，食用油适量。火腿切开。锅里倒入少许的油烧热后，放入火腿肠煎熟，备用。锅里无需放油 ，放入手抓饼坯。煎至1面金黄后，翻面。打入鸡蛋，用锅铲搅散。翻面。放入麻辣...
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火腿菠菜蛋羹如何做
菠菜两颗，鸡蛋2个，姜一片，火腿一根。菠菜洗净，用开水煮熟，捞起冷水冲一下，切末备用。火腿切成小粒备用，姜片切末。鸡蛋打入碗里，加盐，1.5倍左右的水搅拌。把菠菜末、姜末和火腿粒加入蛋液中搅拌均匀。放...
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如何做番茄火腿炒面
鸡蛋1个，西红柿1个，火腿一根，面条一人份，生抽1勺，盐若干，鸡精若干耗油适量，葱姜蒜适量，青椒半个。西红柿切成小块，火腿切成片。青椒切丝，鸡蛋碎，洋葱，生姜，大蒜，切好，形状随意，不影响。热锅，热油...
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清蒸火腿怎么做
主料：火腿 500克辅料：油菜心 150克调料：鸡油 15克，姜 8克，大葱 20克，味精 1克，盐 3克，料酒 15克将火腿“上方”肉穿入铁叉，放在炉火上，用火苗燎去火腿表面的油污，放到温水盆中浸泡...
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如何做百合煮火腿
把火腿清洗干净切成丝待用，葱去根，把黄的摘掉清洗干净切段备用。百合掰开，把黑边切掉，放水里清洗干净待用。锅里放油烧开，火腿丝下锅加适量的盐爆香。接着把洗好的百合放入锅里。放入百合后要快速翻炒，待百合软...
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火腿炒芥菜如何做
首先把芥菜摘成适当长短，冲泡两三次，清洗干净。然后煮开水，煮3分钟，捞出控水备用。火腿切开，切成适当大小。蒜准备几个，剥皮后剁成末。炒锅洗干净，热油放蒜末爆香。再放火腿块炒熟。接着加入芥菜翻炒均匀。然...
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腊火腿怎么做好吃
火腿肉丁，将火腿切成小块搭配胡萝卜，黄瓜以及鸡肉丁一起倒入锅中翻炒，做成的美味简单的家常菜。 火腿荷兰豆，将去丝的荷兰豆和火腿肉一起倒入锅中翻炒，炒到火腿肉的颜色改变，加入油盐及其他酱料即可。...
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火腿春饼卷如何做
准备好食材清洗干净。锅中加入冷水，春饼入蒸锅蒸熟。蒸饼同时将红黄椒切丝、黄瓜切丝、圆生菜撕小片，连同苦菊一同放入盘中，加入盐、橄榄油和胡椒拌成沙拉状。蒸好的春饼取一张入盘。将拌好的蔬菜均匀码放在饼中...
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白菜炒火腿如何做
小白菜300克、火腿150克、红椒半个、大蒜3瓣、花椒粉1克、盐少许、鸡精1克。方法：首先把食材备齐，小白菜去根洗净。火腿用刀斜切成薄片，大蒜去皮后切薄片。小白菜用刀切成段，红椒去籽切成细条。锅烧热后...
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火腿炒莴笋如何做
主料：火腿肉200g、莴笋一根。 辅料：青辣椒三个、葱适量、蚝油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、蒜适量、姜适量。 火腿肉加水高压锅煮十分钟，取出切片。 莴笋切长方形。 热锅热油下生姜蒜。 倒入火腿肉...
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熏火腿怎么做好吃
选择合适的原料肉是生产优质火腿的决定性因素。一般选用猪的后腿肉，色泽要鲜亮，尽可能剔除肥肉、筋、嫩骨和软组织部分。原料肉应充分冷却，pH值在5.8-6.2，中心温度达3-4℃。 用清水将所有的辅料溶解...
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蔬菜火腿丁如何做
火腿肠1根、白胡椒碎适量、速冻蔬菜丁适量、淀粉适量、味精适量、盐适量。方法：火腿切丁，备用。冻蔬菜丁解冻洗净。热油锅，下火腿丁翻炒出香味。倒入蔬菜丁翻炒。取小碗，放适量盐、白胡椒碎、淀粉，加水拌匀成芡...
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火腿片怎么做好吃
准备材料：米饭100克、火腿50克、虾干适量、玉米粒适量、鸡蛋一个、盐适量。火腿切片，鸡蛋打入碗中搅散备用。起锅烧热，放入油，然后放入鸡蛋炒散，加入饭，翻炒均匀。放入火腿片、虾干、玉米粒，翻炒均匀。加...
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火腿煎饺如何做
白罗卜削皮后擦丝，用刀稍切几下不必太碎即可，撒上一勺盐腌十五分钟，用屉布挤去水分，放一干净盆中备用；虾皮用温水泡十分钟，用滤网滤出虾皮挤去水分备用；火腿半块切丁备用；将罗卜丝、虾皮、火腿丁放在一起，加...
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芝士火腿吐司如何做
首先在面包桶内放液体材料：牛奶和鸡蛋。对角放细砂糖和盐，再放奶粉，然后放高筋面粉，高筋面粉覆盖整个液体面，中间挖个小坑，放入酵母。启动一个和面程序，10分钟，待面团没有干粉了，加入切成小块的黄油。美式...