芝麻酱拌粉丝怎么做
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芝麻酱拌粉丝怎么做
主料:粉丝(300克);调料:大蒜(10克)、醋(10克)、味精(2克)、盐(5克)、芝麻酱(50克)。粉丝剪成9厘米长的段,放锅内,加水煮熟,再用凉水冲凉,装盘;大蒜剥去蒜衣拍剁成蒜末。用白开水将芝...
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菠菜拌粉丝怎么做好吃
取150克粉丝;用水涨发;放入开水锅中焯水,捞出控干水分,放入干净的碗里;菠菜摘洗干净,开水锅里放盐、素油,放入菠菜焯水捞出,用用凉开水激一下,控干水分把菠菜和粉丝放入碗中,放白糖、香油、鲜酱油,拌匀...
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拌粉丝的家常做法
主料:生抽、香油、味精、盐、糖、洋葱、粉丝、胡萝卜、蛋皮、笋干、菠菜、香菇、黑白芝麻。 粉丝煮软,过凉水;菠菜焯烫过凉水。 鸡蛋一个摊成蛋皮,切成丝。 香菇、笋干泡发后,切成丝;洋葱、胡萝卜切成丝。...
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白菜拌粉丝怎么做
原料:长白菜心、龙口粉丝。调料:盐、味精、白糖、醋、辣椒油、花椒油(将花椒入热油锅中炸即可)、香油、蒜。白菜切丝,粉丝用冷水泡透入锅内焯一下水,不要时间太长,白菜要脆,粉丝要筋斗;将调味料入容器内调成...
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菠菜拌粉丝的家常做法
食材:菠菜500克、粉丝1小把、红尖椒1个、虾皮1把、生抽1/2汤匙、醋1/2汤匙、香油少许、小葱2根、蒜2瓣、白糖1/2茶匙、食盐1茶匙、干辣椒5个、植物油 1汤匙。做法:(1)菠菜摘洗干净,锅中放...
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椒拌粉丝的家常做法
食材:黄豆芽250克、粉丝350克、椒50克、干辣椒5克、葱花5克、糖5克、盐5克、生抽5克。椒洗净切丝,用开水煮一分钟捞出备用。准备黄豆芽。开水放入黄豆芽焯水5分钟捞起。粉丝用温水泡1小时后再用...
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芝麻酱拌扁豆怎么做
材料:扁豆400克,芝麻酱、白糖、味精、盐、开水各适量。扁豆去筋,洗净,切两段;锅内添水烧开;碗内放芝麻酱、适量凉开水、盐、白糖搅调匀调成味汁。扁豆下锅悼熟,捞出投凉,沥净水分,加盐腌一会儿,盛入盘内...
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芝麻酱拌木耳菜
食材:木耳菜400克,芝麻酱20克,盐、鸡精、麻油、辣椒油等适量。先将木耳菜洗净,用沸水焯一下,整齐码在盘。再将芝麻酱用麻油调开,将适量的盐、辣椒油、鸡精调味,将适量的盐、辣椒油、鸡精调味,均匀地淋在...
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芝麻酱拌生菜的做法
食材:生菜、葱、姜、芝麻酱、酱油、盐、味精、白糖、香油各适量。 首先将生菜一片一片掰开并洗净。 锅里倒入适量的水起火,等待水沸腾后,将洗干净的生菜放入沸水中焯一下捞出沥干水分。 将葱、姜、蒜分别洗净切...
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麻酱拌面
麻酱糊:麻酱加水(1:1)和盐调稀,一定要向同一个方向搅拌,调成麻酱糊。 花椒油:锅烧热放油(稍微多一点),油热后放花椒,炸出香味后放酱油,马上关火热油遇到油会蹦油,注意不要烫到,放完酱油大约2到3秒...
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芝麻拌鸡肉怎么做
鸡胸肉150克、黑芝麻15克、白糖8克、生抽、香醋各1茶匙、盐1/2茶匙、香油少许。做法:鸡胸肉洗净后放入锅中煮熟,捞出待冷却后切成条状,再将其撕成鸡丝,装入盘中备用。黑芝麻和白糖、生抽、香醋、盐调成...
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芝麻酱拌菠菜怎么做
用料:菠菜1捆,芝麻酱30g,冰块适量,清水适量,熟白芝麻少许,熟花生10粒,花生酱10g,生抽10ml,盐1g,糖5g,辣椒油1g。菠菜去根去黄叶,洗净备用。(此处无需控干)凉白开或者纯净水倒入盆中...
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芥末粉丝拌黄花菜的做法
黄花菜、粉丝用清水冲洗一下,然后用温水泡发。黄瓜洗净切丝,香菜洗净切碎段。开一锅水,将泡软的粉丝烫熟后捞出控水,如果想粉丝吃起来清爽可以过一下,冰水后再控水。用烫粉丝的水将泡发的黄花菜煮2分钟,然后捞...
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麻酱拌面的做法
芝麻酱、方便面、辣椒油、香油、黄瓜、香菜、生抽、陈醋、盐、鸡精、白糖、大蒜、小葱。首先,准备1只干净的大碗,先在里头放入1勺已经稀释好的芝麻酱,然后,再加入适量的蒜末、葱花,和1勺生抽,1勺陈醋,再来...
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麻酱拌豆角怎么做
食材:豆角200克、芝麻酱2汤匙、盐3克、生抽1汤匙、白糖1茶匙。先要把豆角摘洗干净,切段。然后把豆角焯熟。在焯熟的豆角里加少许盐,白糖。将芝麻酱加少许生抽拌匀。淋在豆角上拌匀即可。...
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蛋黄麻酱拌面怎么做
原料:湿面2两、麻酱(芝麻酱)若干、鸡蛋一个、葱花适量 。取出适量的麻酱,用香油和白开水调开。(不要太稠,不然不好拌面) 在调好的麻酱中,根据自己的口味加入盐、生抽,拌匀待用。 洗净两根香葱,切成葱花...
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拌菠菜粉丝的做法
食材:菠菜300g,粉丝50g,姜1块,盐适量,生抽适量,醋适量,蚝油适量,香油适量。做法:(1)粉丝放开水中煮软。捞出放凉水泡一会,防止粘连。 接着烫一下菠菜。(2)菠菜捞出放凉水过一下。(3)菠菜...
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粉丝凉拌海带怎么做
材料:新鲜海带丝200克,粉丝50克,食用油少量,盐1/2茶匙,芝麻油1/2茶匙,生抽1勺,醋1小勺,辣椒面1茶匙,白糖1/3茶匙,蒜头3瓣,葱2根。做法:(1)新鲜海带丝用水清洗干净,泡10分钟,粉...
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麻酱拌面的家常做法
主料:面条、麻酱、花椒、蒜泥辅料:盐、油、酱油、陈醋做法(1)麻酱糊:麻酱加水(1:1)和盐调稀,一定要向同一个方向搅拌,调成麻酱糊。(2)花椒油:锅烧热放油(稍微多一点),油热后放花椒,炸出香味后放...
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麻酱拌油菜怎么做
材料:嫩油菜500克、芝麻油、面酱各少许、酱油、醋、香油各适量。将嫩油菜摘去根,洗净,顶刀切成1寸长段。再竖切一、二刀,用凉开水洗净,控去水分,放入汤盘。将面酱倒在碗中,搅拌均匀,浇在油菜上。再把芝麻...