鸡蛋马蹄露的家常做法

2024-09-23 08:41:24

鸡蛋马蹄露的家常做法

材料：马蹄（荸荠）150公克，鸡蛋1个，水700㏄，冰糖60公克，马蹄粉2大匙。将马蹄洗净，以削皮刀去皮。将削皮的马蹄切成薄片。将水倒入锅中小火煮开，加入马蹄片续煮约10分钟。将冰糖或细砂糖加入锅中煮...
蒸番鸭露的家常做法

将母番鸭宰杀处理干净。沥干血水。装入盆中，放入锅里。（要放入足够多的水，在过程中不能开锅盖。）加大火开始蒸番鸭。顺便烤个地瓜吃一下。等到番鸭的香味四处飘逸的时候，就大功告成了（最少需要70分钟）。这时...
黑松露的家常做法

松露刺身：将新鲜块菌清洗干净切（2-4mm）片备用，在蘸碟中放入芥末、香醋、酱油或者放酱油、油辣椒、麻油等以个人口感调制的佐料，取备好的块菌片蘸佐料后直接食用。凉拌块菌：将块菌清洗干净，切片备料，依个...
腊肉炒马蹄家常做法

食材：马蹄一斤、青蒜五六根、腊肉300g、豆瓣酱一勺、姜蒜适量。首先将马蹄边削皮边泡在水里，防变色，然后切成厚片备用，准备炒的时候提前一会沥干水分。青蒜切成段，长一些。腊肉切片。锅中放少量油，姜蒜片爆...
紫薯奶露的家常做法

材料：紫薯、牛奶、绵白糖、柠檬汁、淡奶油。紫薯洗净去皮，如果是大型紫薯切成块，小型的就不用切块。切好的紫薯放进微波炉可用保鲜袋中，丢微波炉叮6-8分钟，直至用筷子轻松戳透的状态，可以每隔4分钟拿出来检...
巧克力松露的做法

黑巧克力120克；隔水融化，加入淡奶油搅拌均匀。再加入软化的黄油，继续搅拌至黄油融化。离开热水，加入君度酒，搅拌均匀，放入冰箱冷藏至稍硬。冷藏好的巧克力酱取一小块，用手捏成团，搓圆即可。100克黑巧克...
蒸马蹄的家常做法

材料：马蹄500克，新鲜马蹄1斤。擦去淤泥，摘去蒂头。入锅隔水蒸15分钟即可。荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、...
冬瓜虾仁马蹄汤的家常做法

食材：冬瓜500g、马蹄250g、基围虾250g、油适量、盐适量。冬瓜和马蹄择洗干净，去皮，冬瓜切大块。基围虾择洗干净，去壳，加入食盐腌制10分钟左右。虾壳放入煮锅中煮15分钟，去壳留汤，放入马蹄和冬...
炒马蹄的家常做法

主料：马蹄盐，鸡精，油，醋，白糖，葱，姜做法：将马蹄洗净去皮切片；葱姜切末。坐锅点火倒油，油热放入葱姜末煸出香味，再放入马蹄、盐，加少量的糖、醋鸡精翻炒出锅即可。马蹄，是荸荠的俗称。称它马蹄，是指形如...
马蹄莲的家常做法

备用食材：马蹄粉260克，糖桂花2大勺，黄片糖200克，清水1000克；需要的马蹄粉秤好重量，放在盆中，一点一点的加上500克的清水，搅拌成生浆备用；锅中添上400克的水，放入黄片糖，煮至黄片糖融化；...
马蹄玉米鲜肉饺子的家常做法

面粉600g、肉馅400g、玉米2根、马蹄300g。面粉中加入盐拌匀。打入一个鸡蛋清；加入鸡蛋清的饺子皮，不容易粘一起。慢慢加入清水搅拌成絮；用手把面用力按压在一块儿。揉成团后，用手蘸点水再继续揉；根...
马蹄糕的做法家常做法

食材：马蹄粉100克、椰子汁200克、清水200克、片糖60克。取50克马蹄粉，加入200克椰子汁，搅拌成无颗粒的粉浆。取50克马蹄粉，加入100克清水，搅拌成无颗粒的粉浆。 100克清水加入60...
马蹄糕的家庭的做法

食材：马蹄粉100g、片糖/细砂糖120g、新鲜马蹄80g、水500g。做法：（1）新鲜马蹄去皮切片状备用。（2）料理盆加入250g清水、100g马蹄粉静置片刻。（3）搅拌均匀至无颗粒状态形成生粉浆。...
马蹄千层糕的家常做法

准备食材：马蹄粉250克,椰浆400ml，纯牛奶150ml，炼乳50克，黄片糖140克。准备好两个碗，马蹄粉分成两份，一个碗装入150克马蹄粉，另一个碗装入100克马蹄粉。一份往里加入适量清水，充分搅...
马蹄水果捞的家常做法

用料:马蹄70克、雪梨180g、哈密瓜少许。辅料：蔓越莓少许。将雪梨去皮。然后将雪梨切成小块。再将马蹄切成小块。哈密瓜去皮去瓤，切成小块。将雪梨和马蹄倒入锅中。添加适量清水。先大火煮沸，然后小火慢炖。...
马蹄大枣银耳汤的家常做法

主料：银耳50克、马蹄50克、大枣三个、冰糖两块。然后把银耳用水泡发洗干净，用手撕成小块，接着将马蹄去皮切成小丁，然后将大枣清洗干净，切成丁，接着将银耳，马蹄丁和冰糖一起放入锅中。然后往锅中加入适量的...
水果马蹄糕的家常做法

食材：马蹄粉250克，牛奶1盒，白沙糖适量，红糖适量，葡萄汁适量。先用碗分开装上红糖、白沙糖用温水溶解，再分别在碗里各加上80克马蹄粉搅均匀至没有颗粒；再把另一个碗里加入牛奶和马蹄粉搅均匀放在那备用...
廣式马蹄糕的家常做法

准备马蹄、马蹄粉、水和糖。马蹄削皮切片备用，依次倒入马蹄粉和250克水拌匀，将350克水和糖拌匀。糖水入锅烧开，舀马蹄水到糖水中，搅拌使糖水稍微粘稠，将糖水再次倒入马蹄水中，混合均匀即可。碗里放入保鲜...
家常菜马蹄怎么做

泡发香菇，泡好后洗干净，切小块。五花肉切片，事先用一点黄酒和水淀粉腌会。黄瓜切片，也用盐稍微杀下水。马蹄一分为二地切一刀。一小碗水淀粉，加些浓缩鸡汁，一点生抽酱油提味即可。热锅冷油，放入肉片，然后放...
鸡蛋的做法大全家常

鸡蛋的做法一（1）用料、鸡蛋5个、青椒2个、红椒2个、香葱1小把、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、盐适量。（2）准备好几根尖椒切碎，喜欢大蒜的放大碎会更香哦！（3）选5个土鸡蛋水煮8分钟关火焖一会儿再放...