鲜鲍洋参汤
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鲜鲍洋参汤
主料：鲜鲍鱼250克，西洋参7克，猪瘦肉70克。做法：将生鲍鱼外壳擦洗干净砸碎，连壳带肉放入汤煲内，加上适量姜、陈皮与西洋参、猪瘦肉及清水适量，文火煲煮2小时，加上食盐等调味料适量，便可服用，饮汤食肉...
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洋参莲子瘦肉汤
主要食材：猪瘦肉，西洋参，莲子，玉竹，冰糖。瘦猪肉洗净，切成中块。莲子去芯。将全部用料倒进炖盅，倒人适量清水，盖上盅盖，隔水炖之。先用大火炖30分钟，再用中火炖50分钟，后用小火炖90分钟即可。炖好后...
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桂圆洋参汤的做法
主料：桂圆40克，西洋参10克。辅料：蜂蜜适量。桂圆肉清洗干净。西洋参清洗干净切成小片。将桂圆、西洋参及适量蜂蜜放入炖盅。放适量水炖30分钟即可。...
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西洋参山药牛尾汤怎么做
用料：牦牛尾1根，枸杞20克，西洋参10克，山药300克，盐适量，花椒数颗，八角1个，生姜片3片，水适量。将牛尾洗净，按骨节切成段，放入清水中浸泡出血水后捞出。放入锅中，加入适量冷水，置火上，大火煮沸...
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西洋参甲鱼汤怎么做
材料：活甲鱼一只、西洋参片25克、清水1500ml、红枣8颗、盐、黄酒、姜。将甲鱼去头和内脏，斩成四大块，洗净后备用。汤锅中倒入水，大火煮开后，倒入黄酒，将甲鱼块和壳，一起放入沸水中焯2分钟后捞出，并...
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灵芝西洋参乌鸡汤的做法
主料：乌鸡半只、西洋参20克、大枣6个、姜1块。 辅料：水适量、盐适量。 上锅入水烧开，将乌鸡洗净放入沸水中煮5分钟，去掉鸡的浮泡捞起洗净。 取砂锅加入大半锅的水，加入大枣西洋参和姜。 放入灼烫过的乌...
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虫草花西洋参乌鸡汤的做法
准备用料。乌骨鸡、红枣、枸杞、桂圆、花旗参、虫草花、淮山。乌骨鸡去头和屁股，剥去鸡皮，剁大块。虫草花用水泡一下，洗干净。花旗参和淮山也洗干净，用水泡软，泡的水留用。枸杞和桂圆洗干净。红枣洗干净，去核。...
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西洋参炖瘦肉汤的做法与功效
食材明细：瘦肉200克、花旗参（4分之一碗量）半纸杯、桂圆肉10粒、枸杞子30粒、盐少许、鸡粉少许、清水3碗。花旗参、圆肉、枸杞分别用温水清洗干净。瘦肉切片（剁碎更好入味，只喝汤）。蒸锅放水、支架。用...
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洋参炖乳鸽怎么做
主料：鸽子1只、西洋参5克、百合20克、绿豆40克、猪瘦肉100克、姜2片、盐适量、料酒1勺。准备好材料，鸽子清理好内脏。烧开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；绿豆和百合清洗后和...
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西洋参怎么吃
西洋参除了可以用来煮水喝之外，一般还可以用来炖汤，排骨西洋参炖汤的做法如下：排骨焯水洗净。准备炖盅放入排骨。放入适量西洋参片。放入莲子。莲子干不需要提前浸泡，洗净即可直接放入熬汤。放入无花果干。再放入...
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西洋参煲鸡脚汤窍门
食材：灵芝。食材：西洋参。食材：鸡脚。将鸡脚洗净，切去脚趾。将鸡脚和灵芝放入汤锅中，加入适量的清水。盖锅盖，大火煮滚。灼烫一下捞起，将水倒掉，再次洗净鸡脚、灵芝和汤锅。重新将鸡脚和灵芝放入汤锅中，一次...
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花胶煲汤
食材：花胶100克，瘦肉300克，西洋参10克，姜片，食盐适量。 先将浸发好的花胶切块飞水备用，西洋参切片，瘦肉切块，把花胶、西洋参、瘦肉、姜片一齐放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小...
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补身体的甲鱼汤怎么做
活甲鱼一只（约500克）、清水1500ml、西洋参片25克、红枣8颗、姜3大片、黄酒1茶匙（5ml）、盐1/2茶匙（3克）。 将甲鱼去头和内脏，斩成四大块，洗净后备用。 汤锅中倒入水，大火煮开后，倒入...
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花旗参乌鸡汤
乌鸡一只，500克左右，2.花旗参少许，3.红枣，4-5颗，4.桂圆肉，2颗，5.姜片，2片，6.枸杞10-20颗。器皿要求：瓦罐，洗净，放入可以淹没乌鸡的水量，煮沸，放入乌鸡1只继续煮沸，倒掉水，去...
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鲜鲍做法窍门
食材：鲜活鲍鱼12只、姜葱蒜末少许、豆瓣酱半勺、生抽、蚝油适量、盐、糖适量、鸡精或味精适量、水淀粉适量、料酒适量。尽可能选用鲜活鲍鱼，冷冻鲍鱼或是罐头鲍鱼也可，价钱上相差无几，但是口感会差好多。用加盐...
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火腿蒸鲜鲍
食材：鲜鲍鱼半打，火腿肉丁一小撮，豆豉两大勺，生抽两勺，黄酒两勺，葱末，姜末。牙刷把壳刷干净，取出整只鲜鲍鱼肉用水冲净备用，用黄酒、生抽腌10分钟。将腌过的鲍鱼肉放进壳里，浇上腌汁、铺上火腿丁、豆豉，...
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鲜鲍有哪些功效作用
保护眼睛。鲜鲍中含有丰富维生素A，这种营养成分可以合成视网膜视杆细胞感光物质，对眼睛发育起到了重要作用，有助于提高视力，预防夜盲。另外鲜鲍当中的DHA不仅对大脑发育有重要影响，而且对视网膜光感细胞的成...
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生扣鹅掌鲜鲍
主料： 鹅掌六只（或鸭掌十只）、急冻鲜鲍鱼十二两、腩肉半斤、姜一片、葱一条、蔬菜酌量、虫豪油一汤匙半。配料： 火敦鲍鱼用料：冰糖舂碎半汤匙，酒一汤匙，老抽一汤匙半，水一杯，姜一片，葱一条。调味：生抽一...
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粉丝蒜蓉蒸鲜鲍
原料：鲜鲍5只、蒜蓉适量（约2-3头大蒜）、粉丝一小把、蒸鱼豆豉1大匙、花雕酒1茶匙、盐1/4匙、清水一大匙。粉丝提前在半小时水中泡软，大蒜剁成蒜蓉；从壳中取出鲜鲍的肉，去掉与壳相连的略硬的部分和黑色...
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猪心跟什么炖汤最好
西洋参炖猪心汤，食材：猪心1个、西洋参1小把。猪心切对半后，将里面的血水清洗干净。冷水下锅煮出里面的血水，捞去浮沫后将猪心捞出，用温水洗掉表面的杂质。水开后，放入猪心再次煮开，放入西洋参，将猪心倒入炖...