芥末牛排如何做

2024-11-06 08:29:46

芥末牛排如何做

先做芥末沙司：法兰盘烧热，放入黄油，加入黄酒，再加入芥末粉，辣酱油，炒片刻，然后加入番茄沙司，撒少许盐和糖，炒匀，便成芥末沙司。菜刀放平，将牛里脊肉拍薄。将芥末沙司放入法兰盘煮沸，放入牛排，烧上3分钟...
花螺蘸芥末如何做

买回来的花萝洗干净，花螺煮前用少许盐搓擦，再洗净。干净的锅大火烧适量的水。水烧开后加入洗干净的花螺。盖锅，煮15分钟。要彻底煮熟，不然寄生虫很可怕的。装起碟子美美享用，调味用酱油加芥末即可，简单的花螺...
芥末怎么做好吃

食材：芥末膏适量，老醋适量，凉拌酱油适量，香油适量，盐适量。准备好芥末膏，这种是比较辣的。老醋，海鲜酱油，香油准备好。准备一个碗，挤入适量芥末膏，放入适量盐。放入适量老醋，海鲜酱油搅拌均匀。...
芥末鸭掌做法

原料：鸭掌500克、芥末20克、白醋8克、盐、葱、姜、白糖、芝麻油。将鸭掌洗净，放入锅中加葱、姜片、料酒煮熟，大约煮20分钟；捞出煮熟的鸭掌立即放入凉开水中；为了使芥末的香辣之气发出来，先将小碗用开水...
怎么做芥末墩儿

工原料：200克白菜梆子、30克芥末、10克白糖、30毫升米醋、5克盐。白菜洗净，顶部的菜叶不用，只留白菜梆子。另取一只可密封的饭盒，或者是咸菜坛子，确保干净无油。将汤锅中的水烧开，放3-4片白菜...
蜂蜜芥末虾怎么做

食材：海虾11只、料酒一勺、盐少许、鸡蛋一个、淀粉适量、油适量、蜂蜜芥末沙拉酱适量、蜂蜜少许、柠檬一个、小薄荷叶少许。鲜虾掐头剥壳留下尾部的壳，扯虾头时可以将虾线一并抽出。从虾尾朝虾头方向开背，切...
芥末炒猪肚怎么做好吃

食材：熟猪肚1个、莴笋50克、芥末10克、盐2克、白糖5克、酱油10克、陈醋10克、芝麻油5克、高汤20克首先准备芥末、放入盐、白糖，淋入酱油、陈醋、芝麻油，倒入高汤，拌匀。去皮莴笋切丝。熟猪肚...
芥末酱蛋怎么做

主料：马铃薯3个，蛋2个，大黄瓜1/3条。辅料：芥末1汤匙，法式鲜乳酪1匙，水2匙，水田芥1把。调料：盐，柠檬汁1茶匙，糖1克，胡椒。削马铃薯皮，切成小块，在加盐的水中煮20分钟，至熟。水煮蛋...
芥末汤圆如何做

糯米粉100g，辣芥末酱1.5~2茶匙，75度温水70cc，鲑鱼杂50g，冷冻毛豆适量，姜末姜泥适量，莱姆皮1小撮，盐适量，原味味噌1大匙，干燥海带芽1小把，水500cc，盐1茶匙。糯米粉中先加入芥末...
芥末蘸毛豆如何做

毛豆剪口，冷水下锅放香叶，桂皮，八角，倒点油和盐(这样颜色才会鲜艳)，大概煮6-7分钟，想吃烂的多煮会儿看个人口味，起锅后过凉开水。蒜子切碎分两份，一份生蒜子，加醋，生抽，麻油，少许盐，糖，芥末（这道...
蜂蜜芥末烤翅如何做

用料：鸡翅、芥末、蜂蜜、蒜末、迷迭香、柠檬、盐、白糖、芝麻、料酒。鸡翅洗净划刀，芥末、蜂蜜、蒜末、料酒、少量食盐、白糖、料酒、胡椒粉腌制入味。取一颗柠檬，洗净切片，柠檬上摆放好腌制入味的鸡翅，再摆上...
西洋芥末奶油酱

材料：奶油1/4磅，芥末酱2大匙，蛋黄1个，盐少许，胡椒粉少许。做法：将奶油放在室温下软化备用。把所有材料一起混合搅拌均匀即可。芥末，又称芥子末、西洋山芋菜，芥辣粉，一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末源...
春卷芥末蘸料怎么做

首先准备好芥末膏，老醋,海鲜酱油,香油。准备一个碗,挤入适量芥末膏,放入适量盐。放入适量老醋,海鲜酱油搅拌均匀。放入香油搅拌均匀。泡好的黑木耳用开水焯一下，放入凉水中过凉，配上芥末蘸料上桌了。...
如何做芥末酱炒花蛤

花蛤500克，胡萝卜半根，姜3片，芥末酱2勺，香菜适量。买回的花蛤让其吐尽泥沙，在确保干净无沙的状态下才能使用胡萝卜去皮后切片，姜切片，香菜切段备用。锅中放入适量的油烧热后加姜片炝锅，然后保持大火，放...
黄芥末粉怎么做不苦

黄芥末粉要想不苦，那么就需要在调制的时候特别注意。首先应该用温水进行调和，之后依次加入油、盐、糖、醋等搅拌均匀，再放到阴凉的地方进行发酵，2~3个小时候左右就会激发其辣味且没有苦味了。芥末粉是制作芥...
芥末鸡翅如何做

食材：鸡翅1斤半(约16只)；盐1小勺；生抽2小勺；糖1小勺；芥末半管；甜辣酱适量；炸粉比例1:1；淀粉适量；面粉适量。鸡翅洗净，沥干水。放入芥末、糖、盐、生抽一起搅匀，放冰箱腌味，至少要腌4个小时。...
西兰花芥末如何做

用料：芥末、生抽、植物油、食用盐。西兰花切小朵。烧一锅开水，加1勺食用盐，以便保持西兰花的青色。焯一下西兰花，沥干。西兰花摆盘。另拿一个碗，倒入1勺生抽，适量芥末，将芥末搅拌均匀后倒到西兰花上...
芥末油煎马鲛

食材：马鲛鱼3块，盐适量，生粉适量，胡椒粉适量，孜然粉适量，芥末油适量。做法：马鲛鱼块洗净后用盐腌2小时。铁板烧热后，倒入适量芥末油，然后在马鲛鱼上抹上少许生粉，然后放在铁板上煎。当马鲛两面变得金黄时...
芥末味的萝卜片怎么做的

萝卜洗净后去皮，然后切片，厚度跟刀背的厚度差不多即可，尽量保持一致。切好的萝卜放到大容器中，加盐，均匀搅拌后静置10分钟，将萝卜片析出的水分倒掉这样可以去掉萝卜的很大一部分臭味。芥末调味料：绿芥末1...
如何做牛排

牛里脊切成薄片。用刀背或者肉锤拍散。放红酒、蚝油、黑胡椒粒、鸡精、生抽。带上一次性手套抓匀。最后倒入香油。盖保鲜膜入冰箱冷鲜层。腌制2小时以上（我是腌制24小时）。准备煎牛肉前把牛肉拍少许干淀粉。将白...