凉拌鱼腥草嫩叶

2024-10-25 15:56:44
  • 凉拌鱼腥草

    将鱼腥草用清水洗净,摘去老根、叶,留下嫩白根及叶片,再用刀将其分折成长短合适的段;蒜头压成蒜蓉,制作好辣椒油;用凉开水将鱼腥草浸泡5分钟(不喜欢鱼腥草鱼腥味儿的人就多泡些时间),捞出沥干;把鱼腥草放在...

  • 鱼腥草怎么凉拌

    原料:鱼腥草、拌饭酱、生抽、橄榄油、盐各适量。将鱼腥草用清水洗净,摘去老根、叶,留下嫩白根及叶片,再用刀将其分折成长短合适的段;蒜头压成蒜蓉,制作好辣椒油。用凉开水将鱼腥草浸泡5分钟(不喜欢鱼腥草鱼腥...

  • 凉拌野生鱼腥草

    食材:鱼腥草一小把,盐、味精、醋、油辣椒、白糖。做法:鱼腥草洗净后切成2厘米长的小段;拌上盐、味精、醋、油辣椒、白糖即可。鱼腥草的功效:清热解毒,利尿消肿。治肺炎,肺脓疡,热痢,疟疾,水肿,淋病,白带...

  • 鱼腥草凉拌的做法

    准备食材:鱼腥草150g,冷开水适量,盐1/4茶匙,花椒油20g,姜5g切片,蒜头3瓣,新鲜红辣椒3支,麻油10g,醋10g,生抽10g,糖1茶匙。将鱼腥草洗净去除根部及胡须后切5厘米左右的长段,加入...

  • 凉拌鱼腥草的家常做法

    将鱼腥草的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用冷水浸泡5分钟,捞出控干水分待用;取一个小碗,将大蒜和小米辣分别剁碎、调入白醋一勺、味极鲜2勺、一点香油、一勺盐、一勺白糖、一勺...

  • 鱼腥草怎么凉拌好吃

    先把鱼腥草根叶分开,再把根上比较长的须摘掉,掐成长段。再把鱼腥草叶子掐段,分别清洗干净。洗鱼腥草叶子的时候,多放点水,用漂洗的方法多洗几次。把鱼腥草叶子和根茎放到一起,放入一点食盐稍微拌匀。准备一个盆...

  • 鱼腥草做法凉拌菜

    准备食材:鱼腥草300g、野蒜100g、盐1小勺、白糖1小勺、酱油适量、醋适量、糊辣椒粉适量、味精少许。野蒜去除杂质,洗净后切碎。鱼腥草去除老根,用手摘成3公分左右的段,加盐拌匀,腌制10分钟。取一小...

  • 鱼腥草凉拌怎么做好吃

    用料:鱼腥草适量、花椒粉1勺、辣椒粉2勺、白糖3勺、生抽4勺、香醋6勺、小葱1根、香菜1根、辣椒1个。鱼腥草洗干净、切段放入盆内。香菜、小葱、辣椒切好先放3勺糖拌匀。放入4勺生抽拌匀。放入1勺花椒花拌...

  • 怎样凉拌鱼腥草更好吃

    主料:鱼腥草(叶)1把。 调料:食盐适量、姜适量、蒜适量、老抽适量、香油适量、辣椒油适量。 鱼腥草叶去掉根蒂和毛须,放入清水中泡去泥。 洗净沥干水份。 加入盐、姜蒜、老抽和油辣椒拌匀。 最后淋入点儿香...

  • 凉拌鱼腥草的做法介绍

    鱼腥草用清水洗净,摘去老根、叶,留下嫩白根及叶片,再用刀将其分折成长短合适的段;蒜头压成蒜蓉,制作好辣椒油;用凉开水将鱼腥草浸泡5分钟(不喜欢鱼腥草鱼腥味儿的人就多泡些时间),捞出沥干;把鱼腥草放在一...

  • 鱼腥草根凉拌怎么做

    食材:鱼腥草根 150g,香菜、大蒜、朝天椒各适量,盐、酱油各适量。把鱼腥草根清洗干净,特别每一节鱼腥草上面的须,这上面很容易藏有泥。用手把鱼腥草根掐成一小截,把香菜也掐成小段。如何不喜欢用手掐,可以...

  • 凉拌鱼腥草怎么做好吃

    准备主要的食材:鱼腥草叶子、红辣椒、蒜瓣。鱼腥草叶子摘掉老梗和老叶,清洗干净以后捞出装入盘子中,先用3克食盐拌匀揉搓1分钟左右。然后腌制十分钟,将鱼腥草叶子再次冲洗一下,放入盘子中加入清水,浸泡6小时...

  • 鱼腥草叶凉拌的做法

    鱼腥草1把、辣椒油1小匙、辣椒丝适量、蒜蓉适量、酱油1小匙、醋2小匙、香油1小匙鱼腥草摘下嫩叶,用清水洗干净后用盐水浸泡3分钟。把所有调味料混合搅拌均匀。鱼腥草叶捞出沥干水,把混合好的调味料倒入搅拌均...

  • 鱼腥草怎么凉拌才好吃

    原料:鱼腥草、香菜、葱、大蒜、野山椒、老干妈辣椒酱、酱油、香醋、香油、鸡粉。做法步骤:主材料野生鱼腥草。将葱蒜野山椒和香菜切碎。将鱼腥草洗净后切小段。取一小碗加入老干妈辣酱及所有调料拌均匀。上锅入水烧...

  • 鱼腥草怎么做凉拌菜

    食材:鱼腥草300g、野蒜100g、盐1小勺、白糖1小勺、酱油适量、醋适量、糊辣椒粉适量、味精少许。做法:(1)野蒜去除杂质,洗净后切碎。(2)鱼腥草去除老根,用手摘成3公分左右的段,加盐拌匀,腌制1...

  • 鱼腥草根凉拌的做法

    食材:鱼腥草150g,冷开水适量,盐1/4茶匙,花椒油20g,姜5g切片,蒜头3瓣,新鲜红辣椒3支,麻油10g,醋10g,生抽10g,糖1茶匙。 将鱼腥草洗净去除根部及胡须后切5厘米左右的长段,加入1...

  • 凉拌鱼腥草根的做法

    准备好食材:鱼腥草根 150g,香菜、大蒜、朝天椒各适量,盐、酱油各适量。把鱼腥草根清洗干净,特别每一节鱼腥草上面的须,这上面很容易藏有泥。用手把鱼腥草根掐成一小截,把香菜也掐成小段。如何不喜欢用手掐...

  • 鱼腥草凉拌要开水烫吗

    鱼腥草凉拌要开水烫,可以起到消毒杀菌、减轻腥味的作用。如果鱼腥草洗的非常干净,而且喜欢鱼腥草的味道,则可以不用开水烫,这样的鱼腥草吃起来更加脆嫩。鱼腥草味辛性寒,含有大量的维生素、纤维素、鱼腥草素、挥...

  • 凉拌鱼腥草叶的做法步骤

    食材明细:鱼腥草叶200克;辅料:香醋1大勺、剁椒1大勺、蚝油1小勺、盐适量、鸡精少许。将鱼腥草叶洗净,用凉开水过洗一遍。将鱼腥草叶切碎。将切好的鱼腥草叶放入碗中,放入剁椒。加蚝油调味,加醋调味,加盐...

  • 凉拌鱼腥草要焯水吗

    鱼腥草凉拌可以不用焯水,全凭个人喜好。如果不喜欢鱼腥草的那股腥味,可以适当的用开水焯一下,使腥味变淡一点,如果喜欢那种味道,并且喜欢吃鱼腥草那种脆嫩的口感,建议不用开水焯,直接用清水清洗干净就可以凉拌...

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