面包糠炸鸡腿步骤
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面包糠炸鸡腿步骤
先把鸡腿肉洗净，然后再把洗干净的鸡腿过水焯一遍鸡腿放上炸鸡翅专用粉，然后再加入一勺料酒，一勺酱油并将其均匀的搅拌。将其拌匀之后包上保鲜膜，放入保鲜层冷藏一夜或六个小时准备两个碗，一个放面包糠，另外一个...
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面包糠怎么炸鸡腿
食材：鸡腿200克、淀粉50克、面包糠100克、生抽10克、油50克、胡椒粉15克、盐10克。准备配料：鸡腿洗净，放入盐、胡椒粉、生抽、淀粉，涂抹均匀腌制，放入面包糠中，均匀沾满面包糠。入锅炸制：锅中...
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面包糠炸鸡腿的做法
材料：花生油500克、盐10克、味精10克、绍酒5克、干生粉适量、面包鸡腿2个、鸡蛋2个、面包渣50克。鸡腿用刀把骨头去掉，再用刀背把鸡肉拍松，加入盐、味精、绍酒腌30分钟。鸡蛋打散，加清水、生粉调成...
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家里没有面包糠怎样做炸鸡腿
准备鸡腿、面粉、面包糠适量，生抽、盐、油少许。鸡腿洗干净，用剪刀从中间挨着骨头剪开，可以看到骨头露出，继续用剪刀把两边剪开，两个鸡腿都拆骨，把鸡腿肉切块。鸡肉加入生抽，盐调味，搅拌均匀，调制十分钟，腌...
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面包糠炸鸡腿的做法
很多人喜欢吃炸鸡腿，一般想吃了都要出去买，而且店里卖得都很贵，今天教给大家炸鸡腿的做法，相信这道菜会大受欢迎，因为不管是大人还是小孩儿都会非常喜欢吃。今天长沙新东方烹饪学院的大师教你零失败的炸鸡腿做法...
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面包糠炸鸡腿为什么粘不上去
由于没有挂糊，鸡腿上面的粘性不够所以无法粘上面包糠，可以挂个蛋糊。 材料：鸡腿500克，面包糠100克。 辅料：油适量盐5克，淀粉2茶勺，面粉3茶勺，鸡蛋1个，孜然粉5克，辣椒粉3克，胡椒粉2克，姜5...
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炸鸡腿的做法窍门
原料准备：鸡腿8个，炸粉2大勺，料酒1汤匙，食盐2克，食油200克。鸡腿洗干净装盘子中，加入料酒和盐拌均匀后腌制半小时左右。腌制好的鸡腿裹上酥香炸粉。锅中加入食用油，烧至6成热左右，用筷子放进去后，筷...
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如何做炸鸡腿
首先，我们需要将鸡腿清洗干净，鸡腿用牙签扎眼，放入洋葱，生姜，蒜，花椒，料酒。在放入生抽，耗油，盐，用手抓匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏三个小时。腌制好，粘一层干面粉，再蘸水，再裹上面粉，重复两次。油温五...
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烤炸鸡腿的做法
准备用料。鸡腿、奥尔良调料、白芝麻、蜂蜜。鸡腿洗净，滤水。在鸡腿上切两刀，帮助入味。奥尔良调料1：1加水，再加适量白芝麻。搅拌匀，在鸡翅上用牙签绰洞洞，翻面，还可以装入保鲜袋按摩鸡腿。放冰箱冷藏一夜。...
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炸鸡腿怎么做
准备好葱，姜，鸡腿。将鸡腿打花刀放到盆里备用，将葱姜切块放到盆里。加入适量料酒，适量生抽，一勺鸡精，一勺盐搅拌均匀，腌制15分钟。将腌制好的鸡腿蘸上淀粉液放入油锅，小火炸至金黄色捞出，摆盘即可。...
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肯德基炸鸡腿的做法与步骤
准备用料。小鸡腿、姜、蒜、料酒、盐、糖、生抽、蚝油、孜然粉、五香粉、辣椒粉、蛋液、淀粉、面包糠、油。小鸡腿洗干净，用叉子戳一下，容易入味。放入蒜瓣、姜片、加入盐、糖、放入生抽、耗油。放入胡椒粉，五香粉...
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简单炸鸡腿的家常做法
原料准备：鸡腿8个，炸粉2大勺，料酒1汤匙，食盐2克，食用油200克。鸡腿洗干净装盘子中，加入料酒和盐拌均匀后腌制半小时左右。腌制好的鸡腿裹上酥香炸粉，锅中加入食用油，烧至6成热左右，用筷子放进去后，...
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烤箱炸鸡腿的制作方法
用刀把鸡腿肉划开，抹盐。葱、姜、蒜剁成末，混合老抽生抽，放入鸡腿拌匀，入冰箱3小时。用了盘子，导致鸡腿没能完全腌到，下回用碗来装。预热烤箱，把鸡腿放到烤架上，烤25分钟，肉熟即可。中间翻一次，刷蜂蜜。...
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炸鸡腿肉的作法
首先把鸡腿洗净，剔除里面的骨头。把鸡腿肉切成均匀小块，放入碗中，倒入料酒，白胡椒粉，大蒜粉，辣椒粉，孜然粉，白砂糖。把调料均匀搅拌后，再倒入2勺淀粉搅拌，让肉嫩多汁，腌制半小时。来制作面壳，把所需的材...
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鸡腿煎炸步骤
把鸡腿洗干净，在案板上正反面都划两刀。把锅里加入水，切好的姜片，料酒，鸡腿，还有些许盐，锅开后把鸡腿煮个4，5分钟就熟了，捞上来，冲洗一下，控控水，放入盘子里。把放入盘中的鸡腿涂点小麦淀粉，之后在抹点...
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肯德基炸鸡腿的做法
食材：鸡腿适量、鸡腿腌料适量、炸鸡裹粉适量。首先准备好所需食材，然后加入适量鸡腿腌料抓匀腌制4-8小时。裹炸鸡粉，接着在水中浸泡三分钟后再裹一层炸鸡粉。最后等待油温合适加入鸡腿，鸡腿成型后换成中小火，...
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制作炸鸡腿的方法
主料：琵琶鸡腿5个、生姜2勺、盐1勺洋葱碎少许料酒1勺、蚝油1勺、生抽1勺。辅料：脆炸粉、面粉1勺、淀粉1勺、油适量、面粉1勺、玉米淀粉1勺、盐1勺、五香粉1勺、蛋液、鸡蛋1个、盐1勺、五香粉1勺。鸡...
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裹面包糠炸香蕉怎么做
食材：香蕉2个、鸡蛋1个、淀粉若干、面包糠若干、食用油适量。准备好香蕉、鸡蛋、生粉、面包糠。只留蛋清，不加蛋黄、不加水，炸出来更酥脆。香蕉切段，去掉坏掉的部分。香蕉段在蛋清里多滚几次，再裹上淀粉。裹上...
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炸香蕉放面包糠做法
空气炸锅180度预热5分钟。香蕉切段,鸡蛋打散。香蕉在面粉里滚一下,抖掉多余面粉。再放鸡蛋液滚一下,均匀沾上鸡蛋液,再放进面包糠里滚一下。完成前一个步骤之后就是这样。刷上一层油之后放进空气炸锅,180...
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怎样才能把鸡腿炸的像肯德基那样
首先要把买回来的鸡腿处理干净，用冷水泡过之后用温水清洗，这样可以去除鸡腿的腥味儿。接着用牙签在鸡腿上扎入各种孔洞，使得鸡腿在煮的过程中更为入味，控干鸡腿中的水分。在锅中加入葱姜大料过油炒熟，这时把晾干...