烤虾的腌制方法
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烤虾的腌制方法
烤虾腌制方法一：（1）主料：对虾500克。辅料：料酒25克、精盐适量、白糖30克、味精5克，花生油100克、香油25克、大料2克、葱段75克、姜片50克、清汤适量。（2）做法：将对虾冲洗，减去虾须、虾...
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蒜蓉粉丝烤虾的做法
主料：鲜虾16只、粉丝50克。 辅料：红烧酱油5克、醋2克、大蒜1头、特级酱油30克、蚝油5克、料酒20克、胡椒粉2克、香葱1棵、姜丝5克、青红尖椒各1个、白砂糖5克。 准备材料，鲜虾、香葱、青红椒洗...
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做烤虾的方法
主料：海虾250g。 辅料：生抽2勺15g、辣椒面一勺半20g、麻椒面一勺15g、姜末15g、蒜泥15g、盐根据个人口味、法香（调香用）不加也没事。 准备海虾8只，250g左右（或鲜虾250g亦可）。...
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微波炉烤虾方法
对虾1000克、食盐10克、姜适量、料酒10毫升、小葱2根。做法：将虾清洗下，切好葱姜。锅中装入水，葱，姜片，10ML料酒，10克盐，倒入虾同煮5分钟。关火，在汤中浸泡15分钟，使其入味。将虾捞出，控...
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串烤虾怎么做
虾冲洗干净后，剪去虾枪和虾须。开背把虾的黑色的泥肠剔除。将虾放入盘中，放入葱、姜、料酒、白胡椒粉、盐焗鸡粉抓匀腌制一小时。用竹签将虾串好。在虾上刷点色拉油。电饼铛预热，将虾放入盘内烤制。一面烤熟再翻过...
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用烤箱烤虾的方法
食材：大虾500克、蒜蓉10克、胡椒粉15克、盐10克、料酒10克、姜10克、花椒10克、烧烤酱50克。大蒜去皮、切末、放入碗中，加入盐，胡椒粉，海鲜酱油，调味料拌匀成酱料备用。 明虾去肠泥、洗净...
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电烤箱烤虾方法
主料：海虾250g。辅料：生抽2勺、辣椒面一勺半、麻椒面一勺、姜末15g、蒜泥15g、盐适量。将大虾洗净减掉虾须，用小刀从虾背部切开，去除虾线。把蒜瓣薄皮剁成蒜泥。倒入油和酱油，再加入少许的盐用勺子搅...
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木炭烤虾腌制方法
虾清洗干净,剪去虾须,挑去虾线,捞出沥干后,撒入一勺盐,抓拌均匀腌制20分钟。 好的海虾,用竹签子按自己喜欢的方法串起(可以首尾相穿,也可以背尾相穿),全部串起即可。 底锅里撒少许油,油不需多,油烧热...
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烤箱烤虾腌制方法
食材：大虾500克、蒜蓉10克、胡椒粉15克、盐10克、料酒10克、蛋黄3个、姜10克、花椒10克、烧烤酱50克。首先新鲜的虾加两勺盐，用铲子轻轻搅拌，用盐洗虾。冲洗干净后，再用两勺盐再洗一次。把虾捞...
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吃烤虾的正确方法
将干虾洗净，用温的水泡20至30分钟，泡虾的水不倒掉，可以备用。蒜下多些并且剁成细末状。锅放火上，放油一勺（火锅勺），七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒。炒后放入泡虾的水，水可多一点...
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烤大虾制作方法及步骤
食材：大虾500克，蒜蓉10克，胡椒粉15克，盐10克，料酒10克，蛋黄3个，姜10克，花椒10克，烧烤酱50克。大蒜去皮、切末、放入碗中，加入盐，胡椒粉，海鲜酱油，调味料拌匀成酱料备用。明虾去肠泥、...
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烤虾的做法
食材：大虾500克，蒜蓉10克，胡椒粉15克，盐10克，料酒10克，蛋黄3个，姜10克，花椒10克，烧烤酱50克。大蒜去皮、切末、放入碗中，加入盐，胡椒粉，海鲜酱油，调味料拌匀成酱料备用。明虾去肠泥、...
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烤虾的做法?烤箱
大虾基础处理切开背部剔除纱线。 暂断虾肉中的伤。如需烘烤，可以用竹签事先穿好。制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10:1:2的比例调匀。烤箱调至200℃，烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液。待虾肉完全变...
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盐烤虾的做法
取一个保温性能好、密闭度好的锅子。在锅底铺一层粗盐，只要将锅底盖住，大概1cm 厚度即可。开中火加热7分钟的。听到锅内盐发出声响，开盖，在粗盐上撒一小把花椒粒，然后把擦干表面水份的虾排放在上面，撒上葱...
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烤虾的头黑是怎么回事
死后氧化发黑虾头部分布着内脏,一旦虾死亡,很快会氧化变色、发黑。虾死后，虾的内脏在搬运、挤压过程中容易破损，这样虾煮后，甚至在还没下锅煮时虾头以及虾体就会发黑。虾还未消化完毕虾头里面有胃囊，估计里面的...
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烤虾的做法
大虾500克、蒜蓉10克、胡椒粉15克、盐10克、料酒10克、蛋黄3个、姜10克、椒10克、烧烤酱50克。方法：大蒜去皮、切末、放入碗中，加入盐，胡椒粉，海鲜酱油，调味料拌匀成酱料备用。明虾去肠泥、洗...
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烤虾怎样储存
烤熟的虾可以放在冰箱里冷藏保存。在放进冰箱里之前，要等烤虾凉透后再放进去。家里有保鲜膜的话，把烤虾放进保鲜膜里包裹起来再放入冰箱里冷藏最好。将烤虾放在真空包装袋里，之后保存到0~10度环境下，那么可以...
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烤炉怎么做烤虾
基围虾（大青虾）适量、盐一勺、胡椒粉一勺、生抽一勺、料酒适量、油适量、孜然粉适量。将买来的大虾洗净，虾比较大，我习惯直接挤虾头连着虾头去虾线。背后来一刀，便于卤制配料入味。切完后洗一遍沥干，加入小葱段...
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烤虾怎么做好吃
食材：大虾500克、蒜蓉10克、胡椒粉15克、盐10克、料酒10克、蛋黄3个、姜10克、花椒10克、烧烤酱50克。大蒜去皮、切末、放入碗中，加入盐，胡椒粉，海鲜酱油，调味料拌匀成酱料备用。 明虾去...
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烤虾的做法烤箱
食材：大虾500克，蒜蓉10克，胡椒粉15克，盐10克，料酒10克，蛋黄3个，姜10克，花椒10克，烧烤酱50克。大蒜去皮、切末、放入碗中，加入盐，胡椒粉，海鲜酱油，调味料拌匀成酱料备用。 明虾去...