祛湿煲汤大全广东
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葛根跟什么煲汤祛湿
原材料：小枣2粒，薏仁米50克，绿豆50克，粉葛500克，猪扇骨500克，姜2片，水8碗。将粉葛去皮切成厚块备用；将绿豆和薏仁米清洗，侵泡2钟头；猪骨头清洗后汆水，取瓦锅，放进全部的食物火灾烧开；随后...
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五指毛桃煲汤配什么祛湿
五指毛桃煲汤配土茯苓煲猪脊骨可以祛湿，五指毛桃和土茯苓分别洗净；五指毛桃放入清水中浸泡30分钟时间。猪脊骨斩块，洗净以后方法沸水锅内，过下血水，然后捞起。把猪脊骨、五指毛桃、土茯苓、姜片、枸杞一起放入...
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养生汤煲汤食谱
猪横脷煲夏枯草功效：清热祛湿，除肝热材料：猪横利500克，夏枯草、绵茵陈各20克，生姜4片。做法：把猪横脷先飞水去腥备用。将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中，加水2500ml。先武火煲滚后转...
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棉茵陈怎么煲汤去湿气
新鮮草鱼约600克、棉茵陈50克、红小豆15克、薏仁米15克、薏米仁15克、薏苡仁15克、黄芩15克、姜3片、小枣1～2颗。鱼清洗沥水，煎至双面淡黄，盛起预留。棉茵陈装进熬汤纱袋内，捆扎好封袋，用冷水...
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祛湿汤用什么材料煲汤好
鸡骨草猪横脷汤 材料:鸡骨草5克、猪横脷80克,姜1片、蜜枣半粒。 做法:鸡骨草先用清水浸泡一段时间,冲洗掉鸡骨草上的泥沙和杂质。把猪横脷清洗干净,然后把全部材料一起放进炖盅内,猛火炖够3小时,待炖好...
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生地熟地煲汤广东做法
食材：生地适量、熟地适量、黑豆适量、龙骨适量、盐适量、水适量。黑豆先浸泡一个小时。龙骨洗干净后绰水。冷水洗净后一旁备用。泡了一个半小时的黑豆。放入适量的生地熟地。把所有食材加进去。放两碗半的水炖3小时...
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菜干煲汤广东做法
食材;菜干适量、猪肉200克、胡萝卜一个、陈肾一个、食盐适量。锅里烧开水，把菜干放进锅里浸泡半小时以上，然后捞出，沥干水分，然后切成段，装碗里备用。准备其他材料，把陈肾切片，胡萝卜切成块，装好用。锅里...
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适宜广东煲汤常用的蔬菜种类
海带，性寒味咸，有化痰、软坚、降血压的功效。适宜高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化病人食用，对老年慢性支气管炎也有很好的疗效。佝偻病、软骨症、骨质疏松患者等都可以多吃海带。另外海带汤还可以御寒。 白萝卜...
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广东煲汤料有哪些材料
广东人一般会根据家人的体质和时令去选择药材的。比如春季，一般用桂圆肉，淮山等暖胃的药材。夏天广东天热，薏米，红枣，赤小豆，沙参，玉竹等常用。秋季用莲子，百合，杞子炖补品较多。冬天的话也可参考春天的和秋...
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青橄榄煲汤广东做法咋做啊
准备青橄榄、排骨、鲍鱼。将鲍鱼刷洗干净，沥干水分待用。青橄榄和排骨洗净待用。青橄榄用刀拍几下再剁碎，能使橄榄汁充分溶解到汤里。将鲍鱼肉、鲍鱼壳、排骨、橄榄放入隔水炖盅内胆；注入约300毫升开水，水量以...
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广东鱼腥草煲汤的做法
食材：鱼腥草250克、苹果3只、无花果4只、猪腿肉250克、淮山片3片、陈皮适量、盐少许。鱼腥草洗净，浸水30分钟，沥干备用。猪腿肉洗干净过水。无花果分开各一半，苹果去皮去果核成小块。陈皮用清水浸软去...
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广东人煲汤常用食材
广东人煲汤常用食材有：沙参、红枣、生地、玉竹、莲子、党参、虫草花，霸王花、鸡骨草、人参、田七、银耳、罗汉果、陈皮、枸杞、百合、玉米、生姜、海带、竹荪、冬瓜、白萝卜、山药、莲藕等。广东人关于汤的做法很多...
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广东清补凉煲汤配方
清补凉由淮山、杞子、玉竹、莲子、蜜枣、芡实、薏米等多样既可当药材，也可当食材的材料组成，有健脾益气、清热润肺、去湿开胃、除痰健肺的功效。材料：猪腱肉250克、生熟薏米10克、莲子5克、杞子5克、淮生1...
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煲汤常用配料
滋补汤常用配料：姜、葱、桂圆、红枣、黄芪、白芍、党参、当归、枸杞等。鸡汤常用配料：乌鸡焯水后捞出，沥干备用。乌鸡冷水入锅，放入葱、姜、红枣、枸杞、桂圆、黄芪、白芍、党参、当归。大火煮沸后转小火炖一小时...
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青橄榄煲汤广东做法
材料：青橄榄10个、白萝卜450克、猪瘦肉250克。辅料：姜3片、蜜枣2个、食盐适量。青橄榄很难拍裂，用刀划多几道口，这样容易煲出味。萝卜去皮，洗净，切滚刀。青橄榄、猪骨，蜜枣 姜片放入汤煲，等大火煲...
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青橄榄煲汤的做法
食材：青橄榄6-8个，眉豆20克，蜜枣1-2个，排骨1段，鸡爪3-4个，料酒少许，清水适量，盐少许。 准备几颗青橄榄，这青橄榄在广东人眼里特别实用，秋季润喉去肺热，每次只要几颗就足够。每次买10块钱左...
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生橄榄煲汤怎样做好
食材：青橄榄6-8个，眉豆20克，蜜枣1-2个，排骨1段，鸡爪3-4个，料酒少许，清水适量，盐少许。 准备几颗青橄榄，这青橄榄在广东人眼里特别实用，秋季润喉去肺热，每次只要几颗就足够。每次买10块钱左...
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广东响螺片煲汤的做法
食材。湿海底椰4个;猪腱子肉250克;响螺片100克;蜜枣3个;杏仁10克;生姜几片;盐。将海底椰切片;响螺片切成小块。 海底椰片和响螺片放焯水后沥干水份，汤锅上放适量的水;将所有材料倒入汤锅里，盖上...
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学习广东人的煲粥技巧
广东人煲粥，首先要煲粥底。用“大地鱼，猪大骨，陈皮，白果，姜片”煲1个小时左右，然后把汤渣捞起来，再放米下去煲。米的选择也很关键，要选用黏性比较强的上等新米，因为新米粘性好，颜色白净，爽滑可口，可以使...
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白果麦冬玉竹煲汤
食材清单：鸽子500g，麦冬适量，玉竹适量，淮山片适量，枸杞适量，蜜枣1-2颗，白果20g，老姜4-5片。 烹饪步骤：鸽子洗净，准备好其他配料。如果没有广式配料，只需老姜即可。用清水把配料浸泡30分钟...