黑俄罗斯的做法
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黑俄罗斯的做法
所需工具：调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夹。在酒杯中放入5块冰块。倒入100毫升伏特加酒。量取1盎司咖啡糖浆或咖啡力娇酒。缓缓倒入酒杯中即成。酒品特色：咖啡糖浆或力娇酒的甜味柔和，伏特...
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俄罗斯酸黄瓜的做法和配方
用料：黄瓜1500克、白醋或者米醋250克、盐75克、洋葱半个、苏子叶(香叶)少许、小茴香子少许、芥末籽（一定不可缺）少许、蒸锅一个；黄瓜，是表皮发白的一种黄瓜，这种黄瓜做出来口感会很脆，而且不怕时间...
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俄罗斯提拉米苏的家常做法
主料：黄油100克白砂糖90克蜂蜜20克泡打粉2-3克鸡蛋2个低筋面粉400克。辅料：奶油奶酪（夹馅）200克淡奶油（夹馅）200克糖粉（夹馅）30克。 依配方表量取材料，黄油室温软化后放入无水无油的...
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俄罗斯传统汤
主料：牛肉，卷心菜，胡萝卜，西红柿。配料：红肠，土豆，黄油。在俄罗斯，一般煮过汤的牛肉是不跟汤一起吃的，而是单独再调味当开胃菜。把牛腱用铁锅煎一下然后放在Crockpot/slow cooker里，加...
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俄罗斯红菜腌制方法
主料：甜菜根（俄罗斯红菜）两个。辅料：白糖适量、白醋适量、剁椒适量、盐巴适量。步骤：（1）将甜菜根洗净，晾干，去皮。（2）切成条状。（3）放入玻璃瓶，加入剁椒，盐巴，糖，根据自己的口味放，甜菜根本来就...
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俄罗斯腌肥肉做法
材料:五花肉,越肥越好做法:洗净,控水,用烤箱纸打一个十字,把盐铺平,放肥肉进去,四周围再均匀的埋上盐,放入冰箱。四到七天后,把肉取出,在水里泡半个小时,切片,摆盘,上锅中火蒸熟。...
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罗斯虾怎么做好吃
将虾洗净用刀在虾背上划开，挑去虾线洗净，蘸上淀粉，香菇、红辣椒洗净切成条，韭黄洗净切成段。将鸡精、胡椒粉、香油、料酒、水淀粉调成汁待用。坐锅点火倒油，油热放入虾炸至变色捞出沥干油。锅内留余油，油热倒人...
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黑米饭的家常做法
黑米与大米的比例为1:2，例如两杯大米一杯黑米！将黑米泡至两个小时！大米不需要泡，两种米投干净放入电饭煲或电压力锅，水没过米，大概一节手指多一点，要比平时白米饭的水多一点点，因为黑米硬！然后摁到煮饭键...
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黑鱼片的做法
黑鱼清洗干净后，稍作处理，去掉黑鱼骨。然后将黑鱼肉切成薄片，并同时将黑鱼片和黑鱼骨进行腌制。酸菜切成段，接着在锅中热油，放入花椒、姜片、黑鱼骨、酸菜炒制。注入清水熬煮。然后将材料捞出来放黑鱼片，煮好后...
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黑豆苗的做法步骤
食材：黑豆苗300g、姜适量、葱适量、蒜适量、盐适量、植物油适量、酱油适量。把黑豆苗摘去老根并挑净黑豆皮，然后用清水洗净，沥干。炒勺加热，放油，加入姜末和葱花炒出香味，加入黑豆苗翻炒，加入少许水，盖上...
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自制黑米糕的做法
材料：黑米2小碗，红豆沙心或者黑芝麻心（汤圆心那种），莲子（花生）少许，白芝麻，锡箔纸。黑米洗净泡过夜，隔天和白芝麻少许糖在电饭锅里煮熟 。锡箔纸剪小块方形，一勺黑米包入个红豆沙心或黑芝麻心，再一勺黑...
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黑粉皮的做法和配方
主料：纯红薯粉250g、土豆粉5g、绿豆芽500g；辅料：花椒油适量、盐适量葱适量、姜适量、蒜适量、胡椒粉适量、糖适量、醋适量、炒熟的花生适量；凉拌黑粉皮的做法步骤：先准备红薯粉，大约250克，再加入...
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黑糯米年糕的做法
准备材料：黑米500克、炼乳2勺、桃仁适量、清水适量在制作的前一天晚上用清水泡着黑米，这样可以使做出来的黑米糕更加软糯；将浸泡好的黑米洗净，倒入高压锅，加入清水，大概超过黑米1cm左右的样子；盖上锅盖...
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小米黑米粥的做法
主料：黑米150克；小米150克。调料：赤砂糖15克。黑米和小米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。锅中加入约1500毫升冷水，将黑米小米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。待粥浓稠时...
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黑糖蜜饼干的家常做法
食材：无盐黄油80克，细砂糖70克，黑糖蜜(Malasses)25克，全蛋40克，低筋面粉200克。无盐黄油室温软化。分别放入细砂糖及黑糖蜜(Malasses)。用搅拌机搅拌均匀。全蛋打散。分次加入黄...
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黑米粉的家常做法
食材：黑米500g。步骤：（1）称量好所需黑米。（2）淘洗干净，沥干水分。淘洗时不需要太大力，别搓坏了表皮，破坏了营养。（3）炒锅置燃气灶上，小火，将洗干净沥水的黑米放入锅中，炒干水汽，晾凉即可。（4...
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葱油黑鲷鱼做法
清洗。鲜鱼去鳞去内脏，冲洗干净，在鱼身两侧均匀划上几刀。去腥。炒锅添适量清水，放入黑鲷鱼烧开后，撇去浮沫。调味。加入盐、料酒、酱油，用小火烧开。摆盘。捞出鱼摆在盘中，将葱姜丝，辣椒丝撒在鱼身上，炒锅注...
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三黑豆浆的做法
准备材料：黑米40g、黑豆35g、黑芝麻10g、冰糖适量、清水适量。 黑米、黑豆用清水浸泡8～12个小时(夏天放到冰箱冷藏浸泡)，洗净。 将黑米、黑豆和黑芝麻放入豆浆机中，加清水至上、下水位线之间，按...
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核桃黑豆汁的做法
食材：山核桃仁50G，黑豆100G，枸杞若干。买来的山核桃，用门夹碎，取出果仁备用。用水把两种材料冲洗干净，放入豆浆机。分别把核桃和黑豆加入豆浆机，开始豆浆机的运作。最后一步，出锅，装到杯子即可。...
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黑鱼汤的功效及做法
黑鱼肉对术后伤口有收敛、加速愈合的作用。黑鱼含肉量高，肉白嫩鲜美，富有营养，黑鱼的药用价值亦高，有祛湿利尿、去瘀生新、通气消肿等功效。黑鱼的做法有很多，下面是黑鱼汤的做法大全。将鱼洗净切快，控干水分，...