莲藕猪蹄汤的做法

2024-09-25 10:59:30

莲藕猪蹄汤的做法

原料：莲藕、猪手（猪前蹄）、枸杞、黄酒、姜片、盐。猪手剁成小段儿，入凉水锅中煮开，去除血沫。然后捞出用凉水冲净，沥干；飞水后的猪手倒入高压锅中，再注入适量清水，加入姜片和黄酒，烹25-30分钟；莲藕...
党参莲藕猪蹄汤的做法

准备用料。莲藕、猪蹄、韩钰坤、党参、枣、陈皮、盐。将莲藕用水洗净，刮去皮。党参、陈皮和猪蹄肉、韩钰坤用水洗净。红枣用水洗净，去核。将党参、莲藕、红枣、陈皮、猪蹄肉，放入煲滚的水中用中火煲3小时。以细盐...
莲藕花生猪蹄汤

猪蹄1个，莲藕500克，花生50克，盐适量。莲藕去皮，洗净切成块。猪蹄去毛，切成小块（一般买的时候就请店家切成块了）。将花生、猪蹄、莲藕一起放汤锅内，加水。盖上汤锅盖，大火煮开。煮开后，用汤勺把浮沫撇...
猪蹄芸豆莲藕汤的做法

主料：猪蹄三只，莲藕一截，芸豆一小碗，配料：姜3~5片，八角一个，葱一段，盐适量。芸豆提前用温水浸泡一小时以上，猪蹄处理干净，莲藕去皮，洗净。锅中烧水，加入片姜，烧开后，放猪蹄进入，焯出血沫。猪蹄转入...
猪蹄可以和玉米莲藕一起做汤吗

猪蹄可以跟玉米、莲藕一起做汤，具体做法如下：用料：猪蹄1000g、玉米一根、莲藕一节、大葱一根、小葱三根、红枣9颗、姜片适量、盐适量。做法：（1）猪蹄清洗，冷水下锅加料酒，煮沸几分钟，捞起洗干净。（2...
猪蹄煲莲藕做法窍门

猪蹄适量、莲藕适量、黑豆适量、香菜适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量猪蹄洗净冷水下锅，加姜片葱料酒焯水。莲藕去皮，其实可以不去，切成滚刀块。焯水后的猪蹄洗去浮末，直接放...
红烧猪蹄莲藕怎么做

用料：猪蹄1只、藕300克、调料色拉油适量、葱1段、姜半块、料酒5克、生抽5克、甜面酱适量、胡椒粉适量、腐乳(红)适量、白糖适量。猪蹄洗净清理干净后剁成小块。莲藕去皮切块。烧一锅沸水，加几片姜和料酒，...
猪蹄炖莲藕的做法

食材准备：猪蹄2个、莲藕300克、姜15克。将剁好的猪蹄提前用清水浸泡1-2个小时，中间最好换一次水，让肉里的杂质充分浸泡出来。把莲藕去皮切成滚刀块，姜切片备用。冷水下锅，将猪蹄焯水备用。锅中倒入一点...
莲藕炖猪蹄的做法

主料：猪脚一碗、莲藕400克、玉米一根。辅料:枸杞适量。猪脚从冰箱中取出回温。准备好需要莲藕和玉米。莲藕洗净去皮切成滚刀块。玉米切成小块。猪脚放锅里煮热，让猪脚跟汤汁分离。猪脚的肉捞出备用。猪脚汤汁倒...
花生莲藕炖猪蹄的做法窍门

新鲜猪手一只，莲藕一节去皮洗净，花生米捡干净待用。莲藕切一厘米厚的块，入凉水中泡一会儿。花生米提前用凉水泡发。大葱切段，姜切片，大蒜用刀拍一下。与大料一起待用。猪蹄剁块，提前用凉水泡2时左右。泡出里面...
莲藕炖猪蹄的家常做法

准备猪蹄2只，姜和葱适量，藕1节，冰糖适量，姜和葱适量，酱油，生抽和老抽适量。把猪蹄放到水中倒入适量料酒煮开，捞出洗干净。锅内放油炒冰糖上糖色，放入葱姜，酱油，加入水末过猪蹄。煮开以后倒入莲藕，放入适...
猪蹄炖藕的做法

主料：猪蹄适量、莲藕适量、黑豆适量、香菜适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量。猪蹄洗净冷水下锅，加姜片葱料酒焯水。莲藕去皮，其实可以不去，今天这根莲藕看起来不那么好看，切成滚刀块。焯水后的...
莲藕汤的做法大全

莲藕排骨汤：排骨凉水下锅，水沸后撇去浮沫，捞出排骨，藕切块。锅中水沸后加入排骨、藕块，大火煮沸。小火继续煮两三个小时，加盐调味，再煮沸即可。玉米排骨莲藕汤：选择猪肉排是因为既可以喝汤，又可以吃肉，而且...
莲藕汤的做法

食材：莲藕，猪小排，胡萝卜，食盐，姜，料酒。排骨清洗干净后焯去血水，莲藕去皮洗净后切大块，胡萝卜洗净切块。把排骨放入炖锅内，注入适量的清水，放入姜片与少许料酒。大火烧开后加入莲藕与胡萝卜再次烧开转小火...
清炖猪蹄汤的做法大全

猪蹄500克，百合5克，当归5克，莲子5克，枸杞5克，淮山10克（干），银耳2朵，盐10克，姜两片。猪蹄用沸水烫后拔净毛。银耳泡发后，去蒂洗净，全部材料洗净后放入炖锅内，加适量水文火炖1－2小时，至猪...
排骨莲藕汤的家常做法

主料：排骨350克辅料:莲藕一节配料:姜几片、食盐。准备好材料：锅中加水，放入姜片和葱白。水开以后放入洗净的排骨焯去血水。焯好水的排骨用清水洗净，控水。砂锅中加入足量清水，放入2片姜，倒入排骨...
芙蓉莲藕汤的家常做法

主料：鸡胸肉，鸡蛋清、煮熟的青豆适量；耦片、鸡汤、盐，各适量。把鸡胸肉用刀背剁成蓉。收在小盆子里，加一个鸡蛋清。先把蛋糕拖盘，用手抹一层油。锅中水烧开了，放在蒸屜上。盖上盖，用慢小火蒸3分钟。出锅取出...
莲藕汤的做法简单又好吃

要选带泥土的莲藕，这莲藕尽量选择老一点的，不要选择洗干净，泡过药水的莲藕。整个削皮待用。准备好五花肉跟花生。把所有材料放进锅里，倒入水，也没过莲藕，再过十公分。高压锅压30分钟，转小火五分钟煮熟的莲...
莲藕花生猪手汤的做法

猪蹄1个，莲藕500克，花生50克，盐适量。莲藕去皮，洗净切成块。猪蹄去毛，切成小块。将花生、猪蹄、莲藕一起放汤锅内，加水。盖上汤锅盖，大火煮开。煮开后，用汤勺把浮沫撇去。盖上锅盖，再小火煮90-12...
莲藕肉丸汤的做法

材料：莲藕，五花肉，盐，葱末，姜末，料酒，生抽，淀粉，香油。将莲藕和五花肉切块，用料理机打成碎末。调入盐，葱末，姜末，料酒，生抽，淀粉，香油搅拌均匀。将肉馅揉成肉球状。锅内入水，烧开后，放入肉丸，加盐...