韭菜馅饺子馅的做法

2024-10-29 09:33:32
  • 韭菜馅饺子的做法

    食材:鸡蛋6个(根据实际情况增减)、韭菜500g、花椒5g、盐3g、蚝油3g、食用油适量、糖适量。 韭菜摘去老叶、黄叶,用清水冲洗干净,放在阴凉干燥的地方,充分晾干水分。韭菜本来就容易出水,控干多余水...

  • 虾仁韭菜馅饺子的做法

    韭菜切细小段装入盘中备用,鲜虾去壳切成小丁。和面(通常自己和面,面才够劲道,吃起来味道也是不错的),做好饺子皮。开始炒菜馅,锅中放入适量食用油,放韭菜大火炒2分钟。然后打入鲜虾仁速炒半熟,放入盐、耗油...

  • 鱼肉韭菜馅饺子的做法

    选择较大的青鱼,去头去尾,从中切开,剔骨去刺;鱼肉剁碎,放入适量葱、姜、料酒、盐、花椒,一点蚝油,将洗好切碎的韭菜和鱼肉拌匀,馅料的制作就完成放一旁备用;面粉加水和成光滑的面团(水与面粉的比例控制在1...

  • 韭菜鸡蛋馅饺子怎么做

    食材:韭菜、鸡蛋、油、鸡精、虾皮、香油 、盐、饺子皮。 首先将清洗干净的韭菜切碎备用,接着准备一个空碗。将鸡蛋打入碗中,加入半勺盐打散。起锅烧油,油热倒入鸡蛋液,用筷子在锅里不停搅动,搅得越快鸡蛋越碎...

  • 怎么做韭菜馅饺子更香

    【食材】:鸡蛋6个(根据实际情况增减)、韭菜500g、花椒5g、盐3g、蚝油3g、食用油适量、糖适量【做法】:(1)韭菜摘去老叶、黄叶,用清水冲洗干净,放在阴凉干燥的地方,充分晾干水分。韭菜本来就容易...

  • 韭菜馅饺子馅的做法

    准备食材:韭菜、猪肉、酱油、盐、面粉、生姜、食用油。韭菜摘洗干净后,用手卡住韭菜使劲甩干水分并切成韭菜末。猪肉洗净后剁成肉泥,生姜切末备用。姜末、肉馅、盐和酱油混合搅拌均匀后,放在一旁晾置10分钟左右...

  • 韭菜馅饺子做法

    面粉准备好,把适量温水缓缓倒入,边加入边搅拌,注意水不能一次掺入,不然反而会导致拌和不均匀,拌成面絮。开始用手反复揉成面团,盖盖子醒一会。韭菜摘好洗干净控一下水分。将韭菜切碎装盆,韭菜碎中加1勺凉熟油...

  • 韭菜鸡蛋虾仁馅饺子的做法

    准备韭菜260g、鸡蛋5个、虾1200g、饺子皮700g、食盐适量、酱油适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、调和油适量、五香粉适量、芝麻油适量、鸡蛋炒好压碎凉凉备用。 韭菜洗净切碎备用。 虾去壳去虾线...

  • 韭菜水饺馅的做法

    准备食材:面粉400克、韭菜400克、鸡蛋200克、盐适量、食用油适量。400克面粉放在面盆中,加入200克左右的清水,先把面粉全部搅拌成面絮状,然后下手揉面,把面絮揉成光滑的面团后盖上盖子醒面15分...

  • 韭菜鸡蛋木耳馅的饺子怎么做

    主料:韭菜半斤鸡蛋2个胡椒粉适量鸡精适量香油适量。取一碗半干面和温水和成面团,包饺子的面团不要硬面。和好面盖上盖子醒一下。提前把韭菜盒木耳泡好。切碎,切姜末备用。打两个鸡蛋,放盐搅匀,炸鸡蛋,下锅搅碎...

  • 猪肉韭菜馅饺子调馅做法

    首先,将准备的新鲜韭菜洗净,洗净后,切成碎末。准备一块肥瘦相间的猪肉,洗净后,将猪肉切成长条,然后再剁碎。将足肉剁成肉酱,然后放入碗中。在碗中加入辣椒粉、食盐和一个鸡蛋,并搅拌均匀。搅拌均匀之后再加入...

  • 韭菜大肉饺子怎样调馅好吃

    用料:猪肉300克、韭菜150克、粉丝10克、饺子皮300克、鸡精3克、胡椒粉1克、盐4克、酱油2克、糖2克、生粉1克。韭菜洗净,沥干水分切碎,粉丝冷水泡软,切成短条。猪肉放入料理机打碎,加入鸡粉、盐...

  • 韭菜虾仁鸡蛋饺子馅的调馅步骤窍门

    内馅材料:韭菜200公克、虾仁120公克、肥肉丁40公克、太白粉2小匙、盐1/2小匙。韭菜洗净切末后,炒熟备用。虾仁洗净去除肠泥后,加入太白粉、盐,用手拌打至有黏性。将肥肉丁、韭菜末放入,一样要搅拌均...

  • 韭菜馅饺子怎么做多汁

    首先我们准备适量的食材,可以准备一些韭菜,再准备一些鸡蛋,除此之外,再准备一根火腿肠,如果不喜欢吃火腿肠的话,也可以不准备火腿肠,再准备一些香菜,最好是香菜的根部,最后再准备一些虾米,把这些都准备好之...

  • 韭菜西葫芦饺子怎么做

    食材用料:韭菜1小把、西葫芦1小个、肉馅100g、面粉200g、盐、五香面、生抽适量、虾皮适量、葱、姜适量、植物油适量;取面粉加入少量盐。放入适量清水和面稍软些,饧30分钟左右。韭菜摘除坏叶和西葫芦分...

  • 鸡蛋虾仁韭菜三鲜馅做法窍门

    好吃的三鲜饺子其实并不难包,先准备好虾仁、韭菜和鸡蛋。虾仁一定要用新鲜的,否则影响味道和口感。韭菜要摘好,清洗干净,切成韭菜碎。如果怕切麻烦可以用绞馅机。买来的虾仁要冲洗一下,每个虾仁都要挑干净虾线。...

  • 韭菜馅饺子馅怎么调

    材料:猪肉300克、韭菜150克、食盐1茶匙、葱30克、辣椒粉10克、芝麻油5克。首先,将准备的新鲜韭菜切成碎末。准备一块肥瘦相间的猪肉,将猪肉切成长条。将猪肉剁成肉酱,放入碗中。在碗中加入辣椒粉、食...

  • 韭菜馅饺子的方法

    把准备好的韭菜洗干净,生姜切成小碎碎。将肉弄成肉末,加入一个鸡蛋,一勺子熟油,盐,鸡精和十三香,把肉馅搅拌均匀。把韭菜和葱切成小段,倒入肉馅中,一起搅拌。加入适量水和盐混合做成面团,把面团揉成长条。把...

  • 韭菜鸡蛋馅饺子馅的调制方法

    食材:鸡蛋4个,韭菜400克,猪五花肉100克,盐3克,味极鲜酱油3毫升,葱、姜适量,香油5毫升,饺子皮500克,虾皮30克。把韭菜洗净控干水分切成碎粒。把猪肉切碎剁成肉泥。把葱、姜切成末。炒锅里放油...

  • 韭菜饺子的馅怎么做

    准备用料:猪肉馅适量、韭菜适量、盐,料酒,味素适量、酱油,食用油,调馅料适量、葱,姜适量。肉馅倒入盆中加入料酒,高汤(没有高汤也可以加水)顺一个方向搅拌,使高汤融入到肉馅中,这样做出来的饺子馅的口感会...

分享
评论
首页