牛肚怎么洗
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牛肚黑色怎么洗才能干净
食材：牛肚适量、盐适量、碱面适量。 买回牛肚，先在冷水中浸泡约20分钟，目的是去除浮在牛肚上的杂质。 牛肚翻过来，用剪刀去除上面的肥油。然后取适量的碱面，反复正反面揉搓。碱面一定要涂抹均匀!大约揉搓三...
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牛肚怎么洗干净
首先，用盐将牛肚里外反复搓洗，这样能去除牛肚的大部分粘性和污物。之后加入一点白醋继续揉搓，最后用清水洗涤一遍捞出来，接着用盐、白醋揉搓一次，清水洗两遍就可以了。 买回家的牛肚，可以先放在冷水中浸泡20...
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牛肚怎么洗
先用盐一把(颗粒状较好)将牛肚里外反复搓揉，可除掉牛肚的大部分粘液和污物。然后再加2--3两醋继续搓揉，可去掉大部分异味。用清水洗涤一遍捞出，再用盐、醋(量可减少)搓揉一次，清水洗两遍，也可加一点苏打...
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牛肚清理方法
首先用盐将牛肚里外反复搓揉，这样做可以除掉大部分的粘液和污物。接着加醋继续搓揉，这样做可以去掉大部分的异味。然后用清水洗一遍捞出。最后再用少许的盐、醋搓揉一次，清水洗两遍，也可以加适量苏打中和一下酸味...
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牛肚怎么洗才能干净
买回的牛肚先在冷水中浸泡约20分钟，目的是去除浮在牛肚上的杂质。把牛肚翻过来，用剪刀去除上面的肥油，取适量的碱面，反复正反面揉搓。碱面一定要涂抹均匀，大约揉三分钟，用水冲净，用粗盐加面粉再次涂抹牛肚，...
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牛肚怎么洗才干净
在牛肚上加食盐和醋，用双手反复揉搓，直到黏液凝固脱离，清洗一遍牛肚即可。将牛肚翻转过来，加适量食盐和醋揉搓，洗去黏液，最后用水冲洗即可。将牛肚分成小块，放入冷水锅里边，边加热边用小刀刮洗，等到水烧沸，...
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熟牛肚清洗方法
清洗牛肚时一定要把它翻过来，用剪刀把它里面的肥油减掉再清洗，这样才能洗干净；减掉肥油以后还要取适量的碱面涂抹在牛肚表面，源岩蠢并用手反复揉搓，搓3~5分钟后用清水洗净；再取适量食用盐和面粉放在一起调匀...
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鲜牛肚怎么才能洗的干净
先用盐一把(颗粒状较好)将牛肚里外反复搓揉，可除掉牛肚的大部分粘液和污物。然后再加2--3两醋继续搓揉，可去掉大部分异味。 用清水洗涤一遍捞出，再用盐、醋(量可减少)搓揉一次，清水洗两遍，也可加一点苏...
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如何将牛肚清洗干净
清洗方法：先用盐一把(颗粒状较好)将牛肚里外反复搓揉，可除掉牛肚的大部分粘液和污物。然后再加2--3两醋继续搓揉，可去掉大部分异味。用清水洗涤一遍捞出，再用盐、醋(量可减少)搓揉一次，清水洗两遍，也可...
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新鲜牛肚黑黑的怎么洗
先用盐一把（颗粒状较好）将牛肚里外反复搓揉，可除掉大部分粘液和污物。再加2两醋继续搓揉，可去掉大部分异味，用清水洗涤一遍捞出，再用盐、醋（量可减少）搓揉一次，清水洗两遍，也可加一点苏打中和一下酸味。...
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牛肚用什么洗最干净
先在牛肚上加食盐和醋，用双手反复揉搓，直到黏液凝固脱离。将牛肚翻转过来，仍加食盐和醋揉搓，洗去黏液。将牛肚分成小块，投入冷水锅里，边加热边用小刀刮洗，直到水烧沸，牛肚变软，再取出，仍用水反复冲洗干净。...
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牛肚怎么保存
生的牛肚可以放进冰箱里保存，一般存放几天是没有问题的，注意下次拿出来食用之前，要先让牛肚自然解冻再烹饪。熟牛肚可以放冰箱冷藏，只是最多能放1~2天，不可以长时间存放。如果购买了大量的牛肚，短期内吃不完...
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如何清洗牛肚
首先把牛肚放在冷水中浸泡20分钟。接着将牛肚翻过来，用剪刀去除上面的肥油，用适量的碱反复揉搓牛肚。然后用水洗干净，再用粗盐加面粉再次涂抹牛肚，反复揉搓，可以去除牛肚上面的脏东西，大概两三分钟后，用水冲...
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牛肚怎么炒
牛肚洗净，切斜片。备青椒、红椒、胡萝卜块，大蒜末，洋葱块。胡萝卜焯水捞出，加料酒，倒牛肚片焯水。倒油，放郫县豆瓣酱和蒜末炒香。炒出红油牛肚翻炒均匀，加生抽、老抽、糖，炒匀。倒洋葱块、青红椒和胡萝卜翻炒...
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只有牛肚怎么做
料酒、酱油、盐、味精、葱、姜、胡椒、茴香、干辣椒。用清水冲洗干净，然后放入锅内，加料酒一汤匙煮至牛肚熟，捞出冷凉。把牛肚片成片约拇指大小。洋葱切成片状、青椒切成片状。葱姜切好。倒入豆油，至油热、放入葱...
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牛肚三位
准备熟牛肚头、熟牛肚(网胃)、熟牛百叶各150克，熟笋、青蒜各40克，红辣椒25克，白糖15克，醋6克，精盐、味精各0.5克，湿淀粉25克，芝麻油20克，菜籽油40克。将青蒜切段。红辣椒、熟笋切片。牛...
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牛肚丝瓜怎么做
毛肚1块、辣椒2个、圆葱1个、葱姜末2片、生抽酱油1勺、八角2个、八角茴香1个、纯粮酒1勺、良姜1片、麻椒1勺子、盐油适当， 毛肚放进压力锅中，添加八角茴香和适当的高度酒。 添加2勺酱油和少量的盐，火...
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牛肚怎么处理
先用一把盐(颗粒状较好)将牛肚里外反复搓揉，可除掉牛肚的大部分粘液和污物。然后再加2-3两醋继续搓揉，可去掉大部分异味。再用清水洗涤一遍捞出，再用盐、醋(量可减少)搓揉一次，清水洗两遍，也可加一点苏打...
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牛肚怎么做最好吃
食材：牛肚500克、大葱一段、生姜半块、干辣椒适量、花椒粒一小把、花椒粉少许、辣椒粉适量、香叶一片、八角一个、料酒适量、白糖少许、醋适量、孜然粉少许、香油少许、大蒜6瓣准备适量新鲜的牛肚，清洗干净，切...
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牛肚怎么切
买回来的牛肚先洗干净，然后紧接着把牛肚的外皮撕掉，用刀去油，然后顶刀切成厚片，如果觉得太硬了切不了，还可以先把牛肚放在锅子里面煮一会儿再拿出来切，但是千万不要煮太久。牛百叶（又称牛胃，毛肚）是牛的内脏...