浙菜有哪些文化特色和组成流派
-
浙菜有哪些文化特色和组成流派
浙江菜，简称浙菜，是我国八大菜系之一，其地山清水秀，物产丰富佳肴美，故谚曰上有天堂，下有苏杭。浙江省位于我国东海之滨，北部水道成网，索有江南鱼米之乡之称。西南丘陵起伏，盛产山珍野味。东部沿海渔场密布，...
-
潮州菜特色
水产品多。大半取于海族，鱼、虾、蚌、蛤等一直是潮菜的主要用料，可以烹制成许多名菜美食。素菜式样多且独具特色。它是通过肉类烹制而成，上席时见菜不见肉，是素菜荤做，使它达到有味使三出，无味使三入的境地，让...
-
山东菜有哪些特色菜
四喜丸子是经典的传统名菜之一，属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。葱烧海参葱烧海参是山东省经典的传统名菜，中华特色美食，属于鲁菜系。“古今八珍”之一，鲁菜的...
-
四川特色文化
拜把子：旧时汉族社会交际习俗。又称结盟、结拜、换帖等。流行于四川各地。基于共同利益的个人或集团，以磕头换帖、同饮血酒、对天盟誓的方式结为兄弟，以共同的信仰和誓言来约束和维护共同的利益关系。送节礼：汉族...
-
山西的文化特色总结
山西历史文化的完整性、先进性和艺术性，对中华民族的形成发挥重要作用。山西文化具有强大的生命力和感召力，先进思想流传几千年而不枯，艺术精神播撒千万里而不散，是传统文化的成果结晶，是先祖赐给后人取之不...
-
彝族民族有哪些特色文化
彝族的民族特色有：服装：凉山彝族传统服饰，男女皆穿右衽大襟衣，披擦尔瓦、披毡、裹绑腿，平时跣足，冬天穿麻鞋。男子头缠中髻，不同次方言区的样式不同，左耳戴蜜腊珠、银耳环等饰物。男裤在北部方言区根据不同的...
-
特色文化小镇要具备哪些特点
产业“特”，特色小镇需培育发展的主要为高新服务业或传统经典产业中的某一行业乃至其中的某一环节，而不宜像产业园区或专业小镇那样追求产业集群的完整性或产业链的延伸性。人群“特”，特色小镇的从业人员以高智力...
-
陆河县特色文化
陆河擂茶制作技艺：擂茶是陆河客家人世代相传的传统饮食方式，其制作技艺分布区域广，遍及陆河县全县并辐射到揭西县五云、上砂、下砂，陆丰市八万、西南、大安，海丰县平东、黄姜、公平等周边地区。罗洞木偶戏：陆河...
-
广西饮食文化与地区特色
广西菜又称桂菜，起源于宋、元时期，清光绪年间，北海、龙州、梧州、南宁先后辟为通商口岸，饮食市场日益兴盛，推动了烹饪技艺的发展。抗日战争期间，全国不少烹饪高手来到广西，各派餐馆林立，名师收徒传艺，广西菜...
-
炒田螺
炒田螺是一道由田螺、紫苏等材料制作而成的粤菜。田螺与石螺不同，它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬，便会产生一种香中有辣，辣中带甜的怪味。最初是从顺德传入广州的，但当时人们并未懂得使用紫苏...
-
嘉兴菜有什么特色
嘉兴菜最大的特点就是“土”-原料必须乡土，乡村收来的最新鲜的时令菜蔬，野菜竹笋，野生的鱼虾，土鸡，野鸭。嘉兴菜就是禾帮菜，禾帮菜最令人称道的是“船菜”。“禾帮菜”最令人称道的“南湖船菜”-就是把菜搬到...
-
苏州文化特色
苏州是园林之城，有大小园林100余座。别具一格的古典园林，集中了宋元明清以来江南园林建筑艺术的精华，融建筑、园艺、雕刻、绘画、诗文、工艺美术于一体。苏州园林多为私家园林、园林造景多抒发了主人的情感，以...
-
湖南文化特色
湘剧：湘剧源出于明代的弋阳腔，后又吸收昆腔、皮黄等声腔，形成一个包括高腔、低牌子、昆腔、乱弹的多声腔剧种。剧目以高腔、乱弹为主，与民间艺术和地方语言巧妙结合，富有湖南民间地方特色，如《琵琶记》、《白兔...
-
介绍壮族的文化特色
饮食特色：壮族是最早栽培和种植水稻的民族之一，稻作文化十分发达，稻米也自然成为壮族人民的主食。建筑特色：广西西南和西北部分地区的壮族村寨，还保持着古老的传统住房形式“干栏”，又称“麻栏”。分上下两层，...
-
云南特色文化元素
纳西古乐：云南的纳西古乐是我国最古老的音乐，更是世界上最古老的音乐中的一种。是纳西族人民在接受中原文化的影响下创造的自己独特的艺术。 雪线风光：在云南北部的高原上，一条雪线横亘其中旬而过，雪线两边黑白...
-
广东有什么特色文化
广东特色文化有岭南传统建筑、岭南特色食品、岭南特色风俗、传统的文化艺术，从粤语、粤剧、广东音乐、广东曲艺、岭南书法、岭南画派、岭南诗歌、岭南建筑、岭南盆景、岭南工艺到岭南民俗和岭南饮食文化，都反映出岭...
-
宁夏的特色传统文化
宁夏传统文化包括：贺兰皮影、回族剪纸、回族民间乐器、回族服饰、宁夏回族山花、张氏回医正骨、回族传统婚礼、舞龙、秧歌等等传统文化。贺兰皮影戏又称“影子戏”“灯影戏”“土影戏”，以在灯光照射下用兽皮刻制的...
-
潮州文化是什么文化的重要组成部分
潮州文化一般指潮汕文化，是岭南文化的重要组成部分，是汉文化的子文化，是古中原文化的遗存，是中华文化的重要支脉，在历代传承过程中不断发展而形成的汉文化。潮汕文化的流行主要以广东省潮汕地区（汕头、潮州、揭...
-
柳州特色
小吃：柳州地区小吃众多，口味多以香、辣、酸为主，尤以“螺蛳粉”最为出名，而今，柳州螺蛳粉已经成为人气网红小吃，店面开遍全国各大城市乃至国外。袋装螺蛳粉更是畅销海内外，螺蛳粉已成为当今柳州的美食代表，外...
-
茼蒿和皇帝菜的区别
皇帝菜和茼蒿其实指的就是同一种蔬菜，皇帝菜是茼蒿的另一个别称而已，我国幅员辽阔，所以同一种蔬菜在不同的地区往往有不同的叫法。茼蒿就是这样，它的别名不仅有皇帝菜，还有角菜、珍珠菜、香甜菜等。关于皇帝菜还...