芹菜蚝油牛肉的做法
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芹菜蚝油牛肉的做法
牛肉丝150g，芹菜500g，蚝油一勺，料酒10ml，葱姜少许，花椒粉1g，细盐适量，白砂糖适量，味精适量，橄榄油适量。 新鲜牛肉切丝，冷冻24小时后取出解冻。 加入葱、姜、盐、料酒、花椒粉、蚝油、白...
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蚝油牛肉怎么做
原料：牛肉500克、小苏打1克、糖5克、盐2克、生抽8克、老抽2克、水150-180克、生粉20克、蒜片适量、姜片适量、椒适量牛肉顶着肌肉纹路切片。牛肉片，小苏打，糖，盐，生抽，老抽，按一个方向搅拌...
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蚝油芥兰牛肉的做法
食材。牛肉适量，芥兰适量，姜片适量，蚝油适量，生抽适量，糖适量，花生油适量，鸡粉适量，盐适量，糖适量，米酒适量。 牛肉按纹理切薄片，加入姜片和蚝油等腌料腌10至20分钟。起油锅下芥兰头大火炒1分钟。...
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蚝油牛肉的家常做法
主料：牛肉(肥瘦)300克。辅料：淀粉(蚕豆)3克。调料：小葱5克、蚝油10克、大蒜(白皮)1克、胡椒粉1克、姜3克、老抽5克、黄酒3克、花生油25克、香油3克。 把蚝油、酱油、麻油、胡椒粉、湿淀粉、...
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蚝油牛肉草菇生菜的做法
原料：牛肉、草菇、姜丝、生抽、苏打粉、胡椒粉、料酒、蚝油、玉米淀粉、芝麻油、盐。做法步骤：把牛肉切片，放生抽1汤匙，胡椒粉1/4茶匙，料酒1汤匙，苏打粉1/4茶匙，抓至肉起粘性，加1汤匙清水继续抓至水...
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蚝油牛肉烧米粉
材料：米粉250公克，牛里肌肉225公克，四季豆5支，笋丝1/2杯，红萝卜丝37公克，香菇2朵，葱1支，姜丝少许，高汤5杯，糖3大匙，胡椒粉1小匙 ，酱油3大匙，鸡粉2小匙，蚝油1大匙，太白粉1大匙，...
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蚝油青菜牛肉的做法
准备牛肉、小上海青、生抽、老抽、蚝油、糖、生粉。牛肉逆纹切薄片，用生抽、老抽、蚝油、糖、生粉，一点点水抓匀然后再放入一些油，拌匀，腌15分钟左右接着调个汁，生粉加蚝油加糖加一些水调匀，最后勾芡用然后煮...
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蚝油牛肉的做法
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常菜供您参考。众所周知，蚝油是一种海产油。那么以海产油的鲜香炒牛肉味道怎么样呢？今天介绍的这道菜，名叫蚝油牛肉。这个牛肉也是要处理的，给它加蛋加淀粉，腌...
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蚝油洋葱牛肉串怎么做
原料：牛里脊肉，洋葱，柠檬，姜，盐，细砂糖，料酒，老抽，蚝油。牛肉切色子块大小，洋葱切块。姜切丝,挤入柠檬汁,加入盐,料酒,细砂糖,老抽,蚝油,拌匀后。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制3个小时以上。串好的...
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烤蚝油牛肉做法步骤
食材：牛肉250g、洋葱50g、青椒50g、胡萝卜35g、食用油2汤匙、姜1片、生粉1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、蚝油2汤匙、蒜3瓣、盐1/3茶匙。牛肉与蔬菜切片；姜切末、蒜切片，牛肉里放入姜末、蒜...
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耗油牛肉拌生菜的做法
食材：生菜球一颗，耗油三勺，蒜末适量，姜末适量，白糖适量。 将生菜球用手撕成小块，放置在小盆里，备用。将蒜末、姜末、白糖和耗油准备好。 锅烧热后倒适量油，倒入蒜末、姜末和耗油，放入适量白糖，稍加入一点...
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芹菜炒牛肉的做法
将整块牛肉切成片放入碗中。将洗干净的芹菜切段。将剥好皮的大蒜切片。将处理好的生姜切片。将洗干净的大葱切段。将洗好的红辣椒切段。牛肉中加入食盐、五香粉、味精、淀粉、耗油、料酒和老抽，搅拌均匀腌15分钟。...
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牛肉炒芹菜的做法
准备材料，将牛肉洗净切丝，并用酱油、淀粉、料酒调汁拌匀。芹菜去叶洗干净，姜和葱洗净备用；将芹菜切段、胡萝卜切丝，葱切葱花，姜切末备用;将芹菜段和胡萝卜丝飞水； 飞水后放入准备好的凉水中；锅热后倒油，油...
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牛肉芹菜怎么炒
嫩牛肉300克，芹菜150克，绍酒40克，酱油20克，白糖10克，小苏打5克，水淀粉20克，胡椒粉1克，葱姜片20克，姜末2克，花生油500克，味精少。将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片，放入碗...
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芹菜牛肉怎么弄好吃
大芹菜洗净,斜切片,牛肉切片,葱姜蒜辣椒切片。起锅烧油,葱姜蒜辣椒爆香。放入芹菜翻炒30秒。 倒入牛肉继续翻炒30秒。倒入少许生抽、食盐,翻拌均匀。关火，出锅，色香味俱全！...
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芹菜牛肉末的做法
食材。牛肉250克，芹菜300克，小米辣2根，蒜10克，姜5克，葱5克，生抽1汤匙，料酒2汤匙，花椒粉适量，盐一茶匙，糖一茶匙，淀粉一汤匙，鸡精少许，郫县豆瓣酱一汤匙，油适量。 牛肉切小块。切成肉糜。...
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芹菜牛肉烩饭怎么做
食材：牛肉适量，米饭适量，土豆适量，杭椒适量，黑胡椒粉适量，葱姜适量，油适量，盐适量，老抽适量，蛋清适量，生粉适量。选择新鲜的牛腩肉，用清水泡去血水，再切成小粒。加入适量，的盐、蛋清、生粉、料酒和黑胡...
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芹菜烩牛肉怎么做
食材：牛里脊200克、芹菜200克、食盐3克、味精2克、干辣椒3个、高汤少许。将牛里脊切丝，加淀粉、嫩肉粉、鸡蛋、水拌均腌15分钟备用。芹菜择洗干净，取茎部切成长段，葱、姜、红辣椒切丝。将腌好的牛里脊...
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牛肉芹菜包的做法
干酵母用温水融化后淋入面粉中，掺匀，再加适量清水或温水揉成光滑均匀的面团，放在温暖处并蒙上保鲜膜，静置发酵。牛肉馅和猪五花肉馅都放入馅料盆里，倒入花椒水，用筷子将肉馅顺时针搅打至发粘上劲。把黄豆酱油、...
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芹菜牛肉饺子的家常做法
原材料：芹菜、牛肉、面粉、盐、五香粉、酱油、葱、姜。 准备一把芹菜，摘掉叶子，清洗干净，放一边控一下水分。 准备一块牛肉，先用刀切成条，再剁成肉馅。 牛肉里放入盐、五香粉、酱油、葱姜末、豆油，往一个方...