怎么判断淘米水发酵好了
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怎么判断淘米水发酵好了
通过闻淘米水的气味判断发酵情况，发酵好的淘米水会发出刺鼻的气味，并且带有酸的味道，与醋味相似；通过看淘米水的颜色判断发酵情况，均匀摇动淘米水，静置一段时间，淘米水底部白色沉淀物消失，水质明显变黄，说明...
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如何判断发糕发酵好了
判断发糕发酵，发酵好之后的发糕面团，看上去洁白光滑，没有颗粒物。用手按捏发酵好的发糕，会发现发糕软化，但是有明显的回弹感，也不会粘手。凑近闻味道时，发酵好的发糕有一股香味，类似酒精轻微发酵的味道。...
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怎样判断面团发酵好了
一闻：面团是否发酵好，可以用鼻子去闻闻它的味道。若闻到一股酸味，是面发过头了；若闻到酒香味，那才是发得刚刚好的面团。一拍：面团经过一定的时间，在酵母或老面的作用下，面团的结构会出现变化。用手去拍面团，...
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怎样判断发糕发酵好了
发酵好之后的发糕面团，看上去洁白光滑，没有颗粒物。用手按捏发酵好的发糕，会发现发糕软化，但是有明显的回弹感，也不会粘手。还有一种方法是凑近闻味道时，会发现发酵好的发糕有一股香味，类似酒精轻微发酵的味道...
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淘米水浇花需要发酵吗
淘米水在浇花之前，是一定要先发酵的，不能直接使用。要是直接把淘米水浇花，就会把植物的根部给灼伤，很有可能会把植物给浇死。只有充分的发酵，才能用来浇花。发酵的时候把淘米水装进瓶中，并把盖子拧好，放到阳光...
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怎么看面发酵好了没有?
一闻:面团是否发酵好,可以用鼻子去闻闻它的味道。若闻到一股酸味,是面发过头了;若闻到酒香味,那才是发得刚刚好的面团。一拍:面团经过一定的时间,在酵母或老面的作用下,面团的结构会出现变化。用手去拍面团,...
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馒头怎么叫发好了
估计一下，做到“心中有数”：如果是使用“老面”发面，根据季节不同，可能“发透”的时间会有一点差别。现在的气温下，大约2--3小时就行了。看一下：面团儿体积增大一倍。闻一下：面团儿有一股酸酸的气味儿。拍...
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淘米水不发酵能洗头吗
淘米水不发酵也可以洗头。只是滋养头发的效果不大好，淘米水经过发酵，营养成分会得到充分的释放，对秀发的修复、滋润更佳，建议使用发酵后的淘米水洗头。发酵后的淘米水会产生酸酸的味道，这是正常的现象，如果觉得...
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怎样使淘米水发酵不臭
将一两个新鲜的柑橘或橙子皮，切或者剪碎后放进淘米水里。你看我发酵的淘米水最下层，还能看到碎橘子皮。橘子皮中的芳香物质让发酵过程中的臭味大大减轻了。将淘米水灌进塑料瓶后，注意不要将瓶盖盖严实了，让发酵时...
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淘米水发酵后是酸性还是碱性
发酵的淘米水是酸性的。发酵好的淘米水是一种有机肥料，淘米水里混有糠麸和少量碎米粉，含有丰富的磷元素、氮元素和微量元素等。可作为花卉生长所需要的营养物质，施用淘米水对花木生长十分有益。但淘米水经过发酵后...
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淘米水发酵多久浇花最好
发酵淘米水一般至少要一周的时间，要是在冬季的话，可能要等待一个月。要等发酵好之后才能浇花，不然会把植物根系给烧坏。淘米水不可以直接浇花，而且使用不当还容易招虫子，可以在水中加点橘子皮、柚子皮等，或是晾...
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发酵的淘米水可以直接浇花吗
发焦的淘米水不能直接浇花。需将发酵的淘米水和清水稀释后再进行浇灌。发酵淘米水时，需将淘米水放置到密闭的容器中，放置到向阳处养护，发酵15天左右便可使用。淘米水腐熟发酵后，可用来浇灌栀子、茉莉、君子兰等...
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淘米水发酵几天浇绿萝
淘米水的发酵根据所处环境的不同时间也有所不同。夏季：温度较高，霉菌细菌滋生较快，一般5-7天即可发酵成熟。冬季：此时温度较低，呼吸作用减弱，发酵时间需要延长，15-20天才能发酵成熟。发酵方法：将收集...
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怎么判断奶油是否打好了
首先我们要知道奶油打发后的状态大体是分为三种，一种是三成打发，一种是七成打发，另一种是完全打发。这三种状态也是我们在烘焙的过程中用得最多的三种状态，第一种状态是我们在操作小西点时用得最多的状态，第二种...
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馒头怎么看面粉发酵好了没
面团发酵至原来的两倍大，手按下去，不回缩就是发酵好了。主料：中筋面粉500g 。辅料：酵母2g、清水220g；取主料中部分清水，加入酵母和开，静放5分钟。边加入酵母水和清水边搅拌为面絮状。揉成光滑面团...
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蒸馒头怎么判断面发好了
按压法：用手指沾上面粉插入面团中，手指抽出后指印周围的面团不反弹不下陷，说明发酵得刚好。如指印周围的面团迅速反弹，说明发酵时间还不够。如果指印周围的面团迅速下陷，面团则发酵过度。观察法：当面团发酵至原...
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怎么判断耳洞长好了
旋转测试法。如果耳洞长好了，一般戴在里面的耳洞，用手轻轻旋转，不会有组织粘连现象，不会感到疼痛，可轻松舒适的旋转，若是旋转过程中感觉到有疼痛，则要说明耳洞没长好，最好过段时间再取耳钉。触摸法。没打耳洞...
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螃蟹蒸好了没有怎么看
首先可以观察河蟹的颜色，蒸好的河蟹颜色呈艳丽澄黄色，如果颜色不均匀的话，则多表示蒸的时间不够，河蟹没有完全蒸熟。另外，还可以揭开河蟹的盖子，观察里面的肉，如果蟹肉已经凝固的话，则说明河蟹已经蒸好，可以...
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怎么判断木耳泡好了
看体积：木耳晒干后，体积会缩小，但只要浸泡到水里，慢慢吸收水分，木耳又会变成原来的大小，一般泡好的木耳体积为原先木耳的6~20倍。看外观：干制的木耳会因水分流失而强烈收缩，变为黑色硬而脆的角质至近革质...
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怎样判断出香肠晒好了
颜色：香肠在没有晾晒好的时候，颜色呈鲜肉色，而在晾晒好后，颜色转变为红褐色，或者呈发黑的状态。 气味：香肠在没有晾晒好之前，闻起来带有新鲜的肉腥味，但在晾晒好之后，有一股特殊的香肠味。 肉质：香肠在没...