香炸猪扒饭团怎么做
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香炸猪扒饭团怎么做
猪肉清冼干净后，用厨房纸巾把水份抹下；在猪肉上面撒下点白胡椒粉和盐，然后用手抓匀下，用叉子在上面叉几下；把猪肉放入包鲜袋，然后用棍子敲打两三分钟后放入冰箱腌制半小时左右。热油锅，把腌制好的猪肉放下锅内...
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哥顿布式炸猪扒
薄猪扒4片、火腿（切半）/软芝士片各2片、面粉/面包糠各2汤匙、鸡蛋（拂匀）、1只、番茄酱适量。腌料：盐/黑胡椒碎/糖/白酒各1/2茶匙、杂香草1/4茶匙。猪扒用松肉槌拍打两面至薄身，下腌料抹匀。猪扒...
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怎么做炸猪柳
把猪肉从洗干净，并切成条状。用各种调味料跟鸡蛋，一起把切好的肉条腌制15分钟左右。把腌好的肉条依次裹上面包糠。把裹好面包糠的肉条，放入炸锅内。200度，15分钟。香喷喷又好吃的猪柳就出锅了。...
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日式猪排怎么做
先不要点火，锅中倒入高汤，酱油和砂糖。如此一来，汤底就OK了。切洋葱，外侧厚7毫米左右，向芯切。猪肉从冰箱取出 放在砧板上 在肉的单面上划十刀 正反面都要（多切几刀也无妨）。打一颗鸡蛋。蛋打好后 再准...
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香炸饭团的家常做法
准备材料。酱油一勺，砂糖半小勺，香油一勺，鱼精（鸡精）小半勺，白芝麻（熟）适量，黑芝麻（熟）适量，熟米饭一碗，酱油一勺，砂糖半小勺。先将把所有的调料放到米饭里，拌匀。把米饭捏成三角形。 热锅开中火，把...
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猪扒饭团的做法
猪肉清冼干净后，用厨房纸巾把水分抹下。在猪肉上面撒下点白胡椒粉和盐，然后用手抓匀，用叉子在上面叉几下。把猪肉放入包鲜袋，然后用棍子敲打两三分钟后放入冰箱腌制半小时。热油锅，把腌制好的猪肉放锅内，小火，...
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怎么做炸猪里脊
主料：猪里脊肉300克。辅料：鸡蛋清1个。调料：食盐少许、醋2汤匙、料酒1汤匙、淀粉适量、番茄酱4汤匙、白糖5汤匙、香菜适量。做法：（1）猪里脊肉切成手指粗的长条，加入少许盐，1汤匙料酒腌制入味。（2...
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猪扒怎么做
把小洋葱洗净，切取一小半再切块。然后加适量清水用料理机弄碎打成浆。放一边待用。将在超市买回来的猪扒洗净，尽量均匀的从中间截分猪扒。用刀在猪扒上轻轻划几刀，并用肉锤锤扁猪扒。将锤扁的猪扒放入步骤1的洋葱...
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怎么做疯狂猪扒
用料：火腿、鸡蛋、面粉。先把猪里脊小心的片开（两片不要完全片开）；用打肉器(或刀背)把里脊肉拍松、厚度稍拍薄（要选用每一块肉都差不多大小），抹上适量的盐和胡椒粉腌制一会；在打好的肉上迭上起司和火腿各一...
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蜜汁猪扒饭怎么做
原料：猪脊肉一块、料酒、黑胡椒粉、盐、面粉、鸡蛋一个、面包糠、海鲜酱油、糖、洋葱、蚝油。 猪脊肉用刀背拍打几下，加料酒，黑胡椒粉，盐，腌制半小时。 淘米煮饭，统筹时间，取一个鸡蛋打散。 油锅里倒入一小...
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铁板橙汁猪扒
瘦猪肉300克，鲜橙汁100克，洋葱末、白糖、吉士粉、花生酱、松肉粉、盐、味精、熟猪油各适量。猪肉切厚片，用刀拍松，加入花生酱、盐、味精、吉士粉、洋葱末、松肉粉拌匀腌15分钟。铁板加熟猪油烧热，放入猪...
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猪扒饭的家常做法
材料：猪扒1/2磅(切块)、蛋液2只、白饭3碗、蕃茄2个(去核切粒)、蘑菇6粒(切片)、什菜粒1/2杯、洋葱1/2个(切粒)、茄膏1汤匙、上汤 1/2杯、牛油2安士、面粉2汤匙。调料：椒盐1/2茶匙、...
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黄金猪扒的做法
里脊肉切成5mm左右的薄片。加入料酒。黑胡椒。盐，腌制10分钟。将腌制好的猪排裹上一层鸡蛋液。再裹上一层面包糠。锅内热油，下入洋葱炒香后，洋葱丢弃不用。下入猪排，煎至两面金黄即可。出锅后表面挤上适量番...
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果汁猪扒的做法
将瘦肉去筋，片为厚3毫米的大片，再改为长4厘米、宽3厘米的小件，然后用刀背将肉片两面捶松，用姜、葱、生油、食粉、米酒腌20分钟，将姜、葱去掉，加入净蛋捞匀，再加生粉拌匀。武火烧锅下油，至150℃时，将...
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正宗黑椒猪扒的做法
猪梅花肉1块、洋葱半个、高汤1小碗、面粉适量、黑胡椒5g、白醋15g、酱油15g、料酒15g、盐3g。 先把猪梅花肉斜着切成厚片。梅花肉是猪的肩胛部位，因为瘦肉中间夹杂着丝丝肥肉，整块肉的纹路看起来像...
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香橙猪扒的做法
食材：里脊肉500克、姜未、盐、酱油、胡椒粉、芝麻油、料酒、生粉、橙子1个、蜂蜜1小匙、酱油、生粉。 将买回来的里脊肉洗净，切成约1厘米厚的猪扒块。 每块猪扒用刀背将两面都拍打至肉变松。 拍打好的猪扒...
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吉列猪扒怎么做
将猪里脊肉切成2指厚的肉片，鸡蛋打散成蛋液。猪里脊肉切去侧面的筋膜。用肉锤或刀背将肉敲扁（约1指厚），敲大片。将肉用适量盐、胡椒粉、酒、玉米淀粉抹匀，再用2小匙的鸡蛋液抓匀腌制10分钟。腌好的肉片先两...
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茄酱香煎猪扒肉怎么做
主料：肉眼尖400g，蒜蓉1茶匙，大葱1粒，红萝卜、青瓜半条。腌料：麻油、生抽、糖和黄酒1茶匙，蚝油2茶匙，粟粉1汤匙。酱汁：番茄酱、糖、醋、水各1汤匙，盐少许。猪肉切大薄片，加腌料腌1小时后煎香剪小...
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香煎咖喱猪扒
准备猪里脊半斤、元葱半个、胡萝卜半个、椒（或尖椒）半个、生菜几张叶、 盐适量 、 黑胡椒粉一小调料勺 、咖喱粉1.5调料勺 、 料酒大半汤勺 、 蚝油一汤勺 、大葱半根 、生粉一小勺调成湿粉、姜一小...
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照烧猪扒饭步骤
食材：猪里脊肉一块、米饭一碗、黄瓜半根、酱油两勺、蚝油一勺、胡椒点点。 猪里脊肉一块儿，放在砧板上很无辜的样子吧。 把它想象成不给你加工资还喊你加班的无良老板，拿叉子扎吧。扎得他浑身是孔。 平底锅放油...