山东青萝卜干的腌制方法
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山东青萝卜干的腌制方法
食材：青萝卜300克，盐、花椒粒、姜、蒜各适量。把青萝卜去皮洗净，切成片。再把切好的萝卜片放入一个盆里，撒上一些盐，用筷子搅匀，腌制1个小时，杀杀水份。把杀过水份的萝卜片，放在漏盘里控干水份，直至晒蔫...
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腌制青萝卜干的做法
把青萝卜去皮洗净，切成片。再把切好的萝卜片放入一个盆里，撒上一些盐，用筷子搅匀，腌制1个小时，杀杀水份。把杀过水份的萝卜片，放在漏盘里控干水份，直至晒蔫，制成萝卜干。备1勺盐，1勺花椒，姜去皮洗净切片...
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青萝卜的腌制方法
准备一根青萝卜200克，洗净切成薄片，加入30克白砂糖，翻拌均匀，腌制一个半小时。等一个半小时后，萝卜会渗出好多水，把萝卜捞出来，用纯净水稍微洗一下，口感更好。洗后的萝卜，攥去多余的水分，然后放在通风...
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青萝卜腌制的方法
食材：青萝卜五个、食盐适量、花椒适量、干辣椒适量、醋适量、白糖或者冰糖适量。 青萝卜洗净，切成条状，大小可根据各人喜好。 切好的萝卜条，加五六勺盐腌制五六个小时，腌好的萝卜会变软。然后倒掉水分，放在阳...
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腌制萝卜干的方法
食材：萝卜5个（约8斤）、盐、花椒、八角、五香粉各适量、香油适量、醋、白酒适量将萝卜洗干净削头去尾，切成长条。将晒好的萝卜干收在盆中，（稍泡10分钟左右）用清水冲洗干净。萝卜干冲洗后，放在镂空的筐中空...
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广式青萝卜干腌制方法
把萝卜清洗干净后去除头尾，先切片再切长条，因为需要晒干，晒干以后就会缩小，所以切的时候尽量切成半公分左右宽的长条即可。将切好的长条放在盆中，加入适量的食盐，用手翻拌均匀，静置一个小时，腌出萝卜条内多余...
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家常萝卜干的腌制方法
萝卜一定要买绿皮的，腌出来的萝卜干比较好吃。将萝卜洗净，去掉头尾，切成大概一厘米厚的圆片。腌制的时候用温水洗净，并且用温水泡2个小时以上，让萝卜干充分泡软。腌制的时候把萝卜干晾干。将圆片再改切成连在一...
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四川泡菜青萝卜的腌制方法
食材：青萝卜五个、食盐适量、花椒适量、干辣椒适量、醋适量、白糖或者冰糖适量。 青萝卜洗净，切成条状，大小可根据各人喜好，因为家有小朋友，我切得稍微细一点。切好的萝卜条，加五六勺盐腌制五六个小时，腌好的...
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晒干的萝卜皮干的腌制方法
晒干以后的萝卜干在腌制时应该先用温水清洗一下，因为萝卜干在晾晒过程中会沾染一些脏东西，表面也会有一些浮尘，把萝卜干用温水洗净以后取出，沥干水分，再放到阳光下晾晒1~2小时。在晾晒萝卜干的过程中，要准备...
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青萝卜腌制方法脆爽甜
青萝卜4个，小米椒5只，大蒜1头，生姜1块，食盐，味极鲜酱油，老抽，米醋，花椒，香油适量。 青萝卜洗净，晾至表面无生水。 青萝卜切条，备用。 把切好的青萝卜条放到一个干净的大盆中，里面撒入2勺食盐，用...
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香辣萝卜干的腌制方法
腌制香辣萝卜干时，要把准备好的新鲜萝卜用清水洗净，然后用刮皮刀把萝卜的外皮刮掉，再把它切成后片随后切成手指粗细的条状，把切好的萝卜条放在一个干净的大盆中，加入适量的食物盐调匀以后腌制。萝卜条放在水中要...
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咸萝卜干的腌制方法
首先把萝卜洗净，切成收汁粗细，晾晒2天至水分收干。将晒好的萝卜干加入适量的盐，揉搓至变软。然后加入辣椒粉，五香粉反复揉搓至调味均匀。将搓好的萝卜干放入保鲜盒中密封腌半个月，吃时淋上醋，香油即可。萝卜干...
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常州萝卜干的腌制方法
将萝卜去根须削顶洗净,从中切开,放入干净的缸内,加粗盐和清水,水要淹过萝卜面,腌制1个月后即成腌萝卜。将萝卜切成粗条,晾晒至干。把腌萝卜的卤汁撇去上面的污物和浮沫,轻轻倒入大锅内,(不要倒出缸底渣物)...
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辣椒萝卜干的腌制方法
食材准备：白萝卜2根，盐15克，干辣椒20克。将白萝卜洗净，切成小条，晾晒3天，晒干；晒干的萝卜洗去灰尘后用清水浸泡半小时；然后挤干水分，放入盐揉匀，入冰箱腌一晚；然后将辣椒打成粉末拌入其中，密封后放...
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五香萝卜干的腌制方法
食材：萝卜5000g、盐250g、白糖350g、味精30g、辣椒面30g、醋300g；首先，将买来的萝卜（为了方便以后吃，所以量建议稍微大一些，而且又放不坏。），清洗干净，去掉须子，然后将萝卜切成一指...
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干萝卜干的腌制方法
食材明细：萝卜三个、生抽适量、盐适量、白糖适量、辣椒粉适量、花椒粉适量；萝卜切条，放到太阳下晒八成干，用水温开水洗净灰尘。再次晾干水分，放入盐，糖，醋生抽，辣椒粉，花椒粉，生抽，拌均匀用手揉搓入味，放...
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麻辣萝卜干的腌制方法
黄瓜500克，青辣椒50克，生姜适量，酱油1000克，八角适量，桂皮适量，花椒适量。小黄瓜洗净，控净水。青辣椒洗净，用刀切口方便入味，生姜切大片，把切好的黄瓜、青椒、姜片码入小盆内。锅里倒入酱油，放八...
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脆萝卜干的腌制方法
将晒好的萝卜干收在盆中，（稍泡10分钟左右）用清水冲洗干净。萝卜干冲洗后，放在镂空的筐中空水，在空水期间大约隔2个小时左右，端着萝卜干的筐抖一抖，让水分散发的快一些。萝卜干空水时间大约1天后，再进行腌...
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腌青萝卜的方法
准备青萝卜五个，食盐适量，花椒适量，干辣椒适量，醋适量，白糖或者冰糖适量。青萝卜洗净，切成条状，大小可根据各人喜好。切好的萝卜条，加五六勺盐腌制五六个小时，腌好的萝卜会变软，然后倒掉水分，放在阳光下晾...
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青萝卜怎么腌好吃
首先我们将买回来的青萝卜去皮之后洗干净，然后切成条，我们把切好的青萝卜放在一个大的盆中，然后再撒上一些食用盐，这时候我们就要用比较大的筷子，然后搅拌均，匀之后我们再腌制大约一小时左右，这样可以沥干青萝...