电饭锅烤鸡的制作方法
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电饭锅烤鸡的制作方法
食材：三黄鸡1只、姜适量。三黄鸡去掉鸡头，清洗干净。加入料酒去腥。加入两小勺盐和适量奥尔良腌料。带上一次性手套给鸡按摩，鸡身上可以用牙签叉叉让鸡更入味。将按摩好的鸡放入食品袋中冷藏过夜。生姜切片平铺电...
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电饭锅烤鸡的家常做法
原料：土鸡一只，油，姜，大葱，盐，糖，生抽，老抽，料酒，蜂蜜。土鸡剁去PP清内脏洗净备用，姜葱切片。用1勺油+1勺老抽+0、5勺生抽+1勺料酒+0、5勺白糖+适量盐拌匀调成料汁。用料汁把鸡整个里里外外...
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电饭煲烤鸡怎么做
准备一只处理干净的鸡，然后用牙签把鸡的全身给扎一遍，接着在鸡身上抹上一些食盐。然后调酱汁。首先在碗中加入两勺老抽、两勺生抽、一勺料酒、一勺耗油、一小勺白糖、适量的胡椒粉，然后搅拌均匀。将酱汁均匀地抹到...
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奥尔良烤鸡腌料配方
主料：鸡腿5个（从中间斩断）；配料：大葱：1根，姜：1块，奥尔良烤肉料：70克，甜面酱：5勺，蚝油：5勺，料酒：50ML，蜂蜜：适量，食用油：少许。鸡腿焯烫后，捞起洗净，用牙签在鸡腿上扎满小眼儿以便入...
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烤鸡的制作方法
把味精、盐、料酒、花椒粉、海椒粉、胡椒粉、五香粉拌匀，将拌好的料的三分之二涂在鸡身上，腌制1小时。将腌好的鸡用细铁丝绑在烤架上，同时把木柴点燃。在烤架上烤制约1个小时后，开始刷油，根据具体情况一般需要...
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孜然烤鸡教程
食材：鸡一只、葱段适量、姜片适量、蒜片适量、生抽适量、耗油适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、蜂蜜适量。 在鸡腹中塞入葱段，姜片，蒜片。 倒入生抽，耗油，辣椒粉，孜然粉揉捏鸡身，腌制两小时。 用烤架把鸡串好...
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烤鸡的烧腊方法
鲜嫩鸡1只（约1000克），味精3克、盐15克，酒，花椒、葱、姜、麦芽糖少许。光鸡入沸水中煮3－5分钟，捞出沥干；用味精、盐、酒搽匀鸡身， 腌半小时取出晾干，再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上（也可在鸡内肚放...
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蜜汁烤鸡的做法
用料：三黄鸡半只、葱段1把、姜片1块、生抽3勺、料酒1勺、蚝油1勺、孜然粉1小勺、盐1小勺、蜂蜜1勺。 三黄鸡半只用热水清洗干净，沥干水分备用。 加入葱段姜片，3勺生抽，1勺料酒，1勺蚝油，1小勺孜然...
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锡纸烤鸡的制作方法
食材：鸡半只、小葱适量、姜适量、蒜适量、锡纸1张、五香粉适量、老抽适量、香菜适量、土豆适量。 准备原料。三黄鸡切一半，在肉厚的地方切几刀，用洋葱末，姜末拌匀。倒入白酒，盐，老抽，五香粉，少许蜂蜜搓匀，...
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竹烤鸡的做法窍门
食材：鸡一只，苹果一个，柠檬草（香茅）一株，生姜片三四片，盐适量，蜂蜜适量。鸡处理干净，用生姜片里里外外的擦一遍，然后抹一次盐。在鸡的腹腔里塞入苹果跟柠檬草。塞好后，用牙签把开口处扎住，把鸡摆烤盘里。...
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烤鸡干做法步骤
鸡脯肉洗净，擦干肉上的水。切成薄片。PS：肉不要全化了切那样不均匀，半化不化的时候切又均匀又好切，还能切的很薄。切好的薄片装盘，什么也不用放。放入烤箱，250度，五分钟。五分钟后取出，可以看到肉已经熟...
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烤鸡的腌制方法
将鸡洗净去膛泡出去血水，准备好土豆、胡萝卜、洋葱，胡萝卜和土豆去皮切小块，洋葱切大块、甜豆摘掉两头的老筋，大蒜切末。 三黄鸡去掉鸡爪和鸡头，取一大碗，加入蚝油、生抽、盐、白糖、黑胡椒粉、葱、姜，放入鸡...
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烤鸡怎么做
先在鸡腹中塞入葱段、姜片、蒜片，再倒入生抽、蚝油、辣椒粉、孜然粉，再揉捏鸡身，腌制2小时。将烤箱调200度，预热10分钟，将鸡身串在烤架上，可在鸡的四肢裹上锡箔纸，以防烤焦。再把鸡放入烤箱，用200度...
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烤鸡珍怎么做
食材：鸡胗300克、椒150克、姜少量、蒜少量、红辣椒适量、白糖适量、辣酱适量、生抽适量、料酒适量、辣椒粉适量。 鸡胗内膜撕掉处理干净，椒切块，姜蒜切片，红辣椒切段。 鸡胗两面划刀，鸡胗倒入碗中，...
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美味烤鸡的制作方法
食材：三黄鸡1只、八角1个、草果1个、花椒1克、香叶1片、酱油200克、盐100克、红糖50克、葱结1个、冰糖50克。准备材料，三黄鸡一只。去除鸡油脂，减去鸡翅，去除头颈。加入盐搅匀，浸泡6个小时。锅...
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烤箱烤鸡的制作方法
准备材料：土鸡一只，适量蚝油、 料酒、生抽、老抽、五香粉、椒盐粉、黑胡椒粉、 生姜、蒜、盐、糖。将市场上买回来的土鸡冲洗干净，斩去头尾和爪子。再打来清水一盆加食盐适量混合均匀，放入鸡盖上盖子，冰箱冷藏...
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做烤鸡的腌制方法
将鸡洗净去膛泡出去血水，准备好土豆、胡萝卜、洋葱，胡萝卜和土豆去皮切小块，洋葱切大块、甜豆摘掉两头的老筋，大蒜切末。三黄鸡去掉鸡爪和鸡头，取一大碗，加入蚝油、生抽、盐、白糖、黑胡椒粉、葱、姜，放入鸡，...
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烤鸡爪
葱花儿，姜切丝备用。鸡爪洗净，焯水，切开。此时倒入老抽上色，将备好的葱花儿，姜丝和盐放入抓匀。盖上保鲜膜，入味20分钟。放入锡纸盒中，撒上孜然、芝麻、食用油和葱花儿。盖好放入烤箱，180度，上下管加热...
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空气炸锅烤鸡
空气炸锅烤鸡的做法：洗干净的鸡用料酒，白糖，盐腌制10分钟左右，然后在鸡肉上全面的摸黄记煌酱汁；空气炸锅烤篮里边铺一块锡纸，这样可以接油，烤网也比较好清洗；将处理好的鸡装进空气炸锅的烤篮里边。设置空气...
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自制烤箱烤鸡的方法
烤的时间稍微长了点，烤了40分钟，皮有点焦，香脆蛮好吃的，35分钟比较合适。腌制一个晚上。泡好的鸡腿稍微晾下水，加入2汤匙料酒，1汤匙生抽，按配方说明倒入烤料，戴上手套抓揉，让调料和鸡腿充分揉匀。调料...