泰国冬阴功汤的做法
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泰国冬阴功汤的做法
材料:虾、蛤蜊、草菇、朝天椒、冬阴功酱、香茅、姜、柠檬、白糖、椰浆、鱼露、白胡椒粉。虾去壳去虾线,蛤蜊放淡盐水里吐沙半小时,将处理好的虾和蛤蜊飞水后洗净沥干。草菇切片飞水去草腥味后洗净沥干,朝天椒取两...
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泰国冬阴功汤的家常做法
大头虾洗净,剪去虾须,身体与头部分离,抽离虾线。蛤蜊倒入清水中,撒入食盐和油,静置吐沙2小时。口蘑切片、香茅切段、南姜切片、小米椒切段、柠檬片对半切。锅烧热,倒入油,5成热时倒入虾头,煸炒出香味。加水...
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正宗泰国冬阴功汤做法
热锅下油,先把虾炒香,炒到虾和油都变成红色,然后加入水和冬阴功酱,水开之后加盖,转小火煮5分钟。转中火,加入草菇、香茅、番茄、柠檬叶、南姜及朝天椒,加盖转小火煮10分钟。加秋葵和椰奶搅拌均匀,中火煮3...
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详解泰式冬阴功汤的做法
材料:鲜虾8只、鸡汤1升、香茅1支、姜50克、香菜1棵、草菇200克、鲜辣椒适量、冬阴功酱1.5大匙、青柠汁5匙、椰奶3大匙、鱼露2匙、砂糖1匙、鸡精少量。虾洗净去壳(不去壳也行)。草菇去蒂洗净,切对...
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泰式冬阴功的做法
主料:鲜虾8只、鸡汤1升、香茅1只。调料:姜50克、香菜1棵、草菇200克、鲜辣椒适量、冬阴功酱1.5大匙、青柠汁5匙、椰奶3大匙、鱼露2匙、砂糖1匙、鸡精少量。虾洗净去壳(不去壳也行)。草菇去蒂洗净...
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冬阴功汤的做法
食材:冬阴功酱1.5大匙、新鲜大虾、鲜草菇、良姜、香茅草、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶、少许盐虾、草菇洗净,红椒、香茅、良姜洗净切碎,青柠檬切片;起油锅,将大虾放入橄榄油中,炒至粉红...
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正宗冬阴功汤的做法
材料:鱿鱼1只,对虾10只,文蛤10个,口蘑3个,金针菇50g,香茅1根,青柠1个,干辣椒3个,冬阴功酱2包,椰浆25g,糖半勺,盐半勺,鱼露10g。将鱿鱼切成片,将口蘑对半切开,金针菇切段、香茅切段...
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泰式冬阴功汤制作方法
主料:鲜虾8只、鸡汤1升、香茅1只。调料:姜50克、香菜1棵、草菇200克、鲜辣椒适量、冬阴功酱1.5大匙、青柠汁5匙、椰奶3大匙、鱼露2匙、砂糖1匙、鸡精少量。虾洗净去壳。草菇去蒂洗净,切对半。姜拍...
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泰式冬阴功汤的家常做法
准备鲜虾100g、青口贝150g、蛤蜊100g、口蘑6个、南姜1块、香茅2根、柠檬叶4片、小米椒、青柠檬1个、椰浆200ml将大头虾洗净,剪去虾须,身体与头部分离,抽离虾线;蛤蜊倒入清水中,撒入食盐和...
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泰国冬阴汤制作方法
花甲放入盐水中浸泡一个小时,洗净之后备用。鱿鱼须洗净焯水捞出,鲜虾剪去虾须去掉虾线备用,番茄洗净切块,蟹味菇洗净,柠檬切半备用。锅底少油烧热,放入鲜虾炒至两面金黄捞出,留底油倒入番茄翻炒。番茄炒至出汁...
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冬阴功汤的功效
冬阴功汤主要是泰国的一种菜品。营养价值比较丰富。主要原料包括虾、蟹、鱿鱼、香菜、葱等等。女性适量的吃一些冬阴功汤,可以有效的吸收其中的蛋白质,能够增强人体的免疫力。而且冬阴功汤味道比较辛辣,能够活血化...
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冬阴功汤的功效与作用
冬阴功汤,被誉为泰国的国汤,它具有抑制消化道肿瘤生长、促进肠胃排、缓解胃疼等功效。在泰国,人们认为冬阴功汤食材讲究,具有非常好的养生效果。曾经有研究表明,经常喝冬阴功汤的人比不喝的人患癌几率要低。在日...
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冬阴功汤怎么做好吃
材料:冬阴功酱1.5大匙、新鲜大虾、鲜草菇、良姜、香茅草、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶、少许盐。将虾、草菇洗净,红椒、香茅、良姜洗净切碎,青柠檬切片;起油锅,将大虾放入橄榄油中,炒至...
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冬阴功汤的配料
冬阴功汤的配料包括:虾、青蟹、鲍鱼、鱼露、柠檬叶、草菇、蛤蜊、泰国柠檬、咖喱酱、香茅、南姜、香菜、干辣椒等,具体配料需要看个人口味。冬阴功汤是一道富有特色的酸辣口味汤品,在泰国非常普遍。冬阴是酸辣的意...
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做冬阴功汤的教程
食材:虾6只、鱿鱼须1个、花甲10个、番茄1个、蟹味菇60g、柠檬1个、柠檬叶10片、香菜1小把、干良姜4片、干辣椒3个、冬阴功酱30g、椰浆40g、鱼露10g、小米辣椒适量。 先准备好各项食材,洗净...
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冬阴功火锅做法
主料:北极虾半斤、鱿鱼1条。 辅料:草菇200克、圣女果6个、青柠1个。 调料:香茅半根、柠檬叶5片、辣椒(红,小)2个、南姜6片、小洋葱2个、冬阴功酱3大勺、椰子粉6大勺、鱼露1大勺、植物油1大勺、...
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如何做泰式冬阴功
锅底少油烧热,放入鲜虾炒至两面金黄捞出,留底油倒入番茄翻炒。 番茄炒至出汁后倒入1000ml的水,放入香菜、柠檬叶、良姜、干辣椒和冬阴功酱一同熬煮。 煮开后可捞出部分多余的香料,再倒入蟹味菇继续熬煮。...
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怎么做冬阴功面
鲜虾去虾腺、虾枪,留两只整虾外,其他的都剥成虾仁面条下锅煮熟捞出沥干放入容器内备用。锅中加水,放入高良姜、柠檬叶、小米辣、香茅煮开。放入冬阴功汤料煮开。草菇对半切开放入锅内同煮。放入虾仁和整虾一起入锅...
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冬阴功米粉如何做
米粉150克、青口贝100克、花蛤100克、海白虾100克、番茄2个、蘑菇100克、香茅草2根、香葱2克、香菜2克、柠檬叶2克、小米椒2克、南姜2克、鱼露8克、青柠半个、椰浆8克、阴功酱8克。锅内倒入...
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冬阴功鱿鱼如何做
首先把鱿鱼切条,拌入两勺冬阴功酱倒锅里,然后加入鱿鱼。切好冻豆腐码上,浇入适量生抽和鱼露,加入凉水开煮。煮的时候用筷子插入底部划一划,防止粘锅。煮开煮熟后放入娃娃菜,盖上盖继续炖一分钟。冬阴功鱿鱼关火...