超市买的皮蛋凉拌前需要煮一下再吃吗
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超市买的皮蛋凉拌前需要煮一下再吃吗
皮蛋是可以直接食，不需要煮熟的，如果生吃皮蛋，最好切成块状，拌醋、酱油，醋酸能中和部分碱，皮蛋的口感也会好一些。 不过如果闻到皮蛋有很刺鼻的味道，很可能是氨含量太多，这个时候建议将皮蛋煮熟再食用，因为...
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皮蛋需要煮熟再吃吗
皮蛋是可以直接食，不需要煮熟的，如果生吃皮蛋，最好切成块状，拌醋、酱油，醋酸能中和部分碱，皮蛋的口感也会好一些。松花蛋，又称皮蛋、变蛋、灰包蛋、包蛋等，是一种传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋，口感...
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凉拌皮蛋要先煮一下吗
在制作凉拌皮蛋之前，建议将皮蛋先煮一下。很多人在制作凉拌皮蛋的时候，不会将皮蛋煮熟，因为皮蛋本来就是一种可以食用的食物，虽然这样也可以，但是为了自身的健康着想，一般是不建议这样做的。直接剥皮的皮蛋里面...
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海蜇丝凉拌前要煮一下吗
海蜇丝凉拌前要煮一下。海蜇煮不熟含有细菌，海蜇中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在...
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皮蛋买回来需要煮一下吗
不需要。一般来说皮蛋买回来之后是不需要煮的，皮蛋本身就是一种加工蛋品，买回家之后是可以直接吃的，并不需要像鸡蛋那样，需要进行烹饪之后再吃。皮蛋又被称为松花蛋，是我国特有的一种蛋制品，味辛涩、甘、咸，适...
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超市卖的三文鱼能直接吃吗
超市卖的三文鱼不建议直接吃。超市卖的三文鱼多为冷冻三文鱼，新鲜度不够，而且在长时间的运输和储存中，三文鱼的表面可能已经滋生了细菌等微生物。若是直接食用不仅口感变差，而且还有可能会引起腹痛、腹泻等胃肠不...
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银耳凉拌需要煮一下吗
银耳凉拌是需要煮一下的。具体只需将银耳泡发，洗干净后起锅烧水，水烧开后将银耳倒入，翻一下接着捞出即可，或者可以直接将热水浇到银耳上，将银耳焯一下之后再清洗一下，然后再凉拌就可以了。凉拌银耳的做法是比较...
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石花菜凉拌需要煮一下吗
凉拌石花菜需要煮一下，而且这个煮的过程叫做焯水。石花菜食用前可在开水中焯水，但不可久煮，否则石花菜会溶化掉。如果不想将石花菜焯水处理的话，可以在凉拌之前用温水浸泡石花菜，也可以起到焯水的作用。凉拌石花...
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龙须菜凉拌前需要在开水中烫一下吗
凉拌龙须菜前最好用热水焯一下，就可以直接放凉拌酱料了。龙须菜又叫海菜、线菜、发菜，因其嫩茎像龙须而得名，颜色呈现黄绿色，吃起来的口感脆爽，主要分布于黑龙江、吉林等地。龙须菜（学名：Asparagu...
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超市买的粽子要煮多久
超市购买的或者是已经加工过的粽子，煮十分钟左右就可以了，直接用半热的水，然后直接放粽子进去，煮个十来分钟就可以了。 冻粽子千万不要直接在锅炉煮，用一盆冷水，直到把粽子完全解冻了，再放在锅炉煮，这样15...
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超市买的粽子是蒸还是煮
超市买的粽子蒸或者煮都可以。煮的受热更均匀，所以是清水粽子就煮，带馅料的粽子就蒸。掌握要点：粽子应拆去外包装袋，连同箬叶一起蒸煮。另外煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火...
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超市买的年糕煮多久能熟
年糕年糕是用糯米粉制成，所以是比较容易熟的，如果用水煮的话一般水开后煮2-3分钟待完全软化即可，也可以将年糕切片后再煮，这样更容易煮熟。袋装的硬年糕缺少水分，又干又硬，所以通常煮的时间会比较长，一般需...
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超市买的魔芋结要煮多久
超市买的魔芋结煮8到10分钟就可以了。魔芋结是用魔芋加工出的一种食品,清爽可口,可用于凉拌、火锅、麻辣烫等。它也是一种低脂、低糖、低热、无胆固醇的优质膳食纤维。魔芋虽然营养价值丰富，但是魔芋没熟的话，...
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超市买的腊肉要不要煮
超市买的腊肉最好是煮一下，因为干的腊肉通常是比较硬的，煮一会儿腊肉就会变软。这样就可以轻松地用刀切开，但是煮的时间不宜过长，以免将腊肉中的味道变淡。用水煮一下腊肉还能以洗去腊肉表面的浮尘、霉菌和其他有...
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超市买的粽子煮多长时间能熟
大概15到30分钟。微波：粽子置于加盖容器中，撒少量水于粽叶上，上高火加热3分钟即熟。水煮：粽子放入沸水中，水位浸没粽子，待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透。锅蒸：粽子置于笼屉上，隔水蒸20分钟即...
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海蜇凉拌要不要用开水煮一下
凉拌海蜇头不需要用开水烫一下。如果用开水烫一下，海蜇头就会缩水而失去脆爽的口感。如果想给海蜇头进行焯水，可以把锅里的水烧到60度左右，然后关火，将海蜇头放进去稍微烫一下立刻捞出浸入冷水或冰水中。海蜇头...
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超市买的通心粉怎么煮
首先煮热一锅水，然后再加一撮盐。因为加盐后，煮出来的通心粉会更有弹性；将水烧滚后，然后放入通心粉；全部通心粉放入滚水中，再用筷子搅拌一下；依照包装袋上指定的烹调时间烹煮。如果想要吃软一点的通心粉，煮的...
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超市买的粽子叶用煮吗
超市购买的粽子叶是需要煮的。因为超市的粽叶都是真空包装的，为了保持长久的清香味，都是经常处理的。真空包装的粽子叶最好先用清水泡30分钟，然后在热水中煮5分钟即可，再放入清水中泡冷就能包粽子了。...
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粽子煮多长时间能熟超市
视具体情况而定。 超市里面买的粽子有生粽子和熟粽子两种，如果是生粽子的话，需要煮5个小时左右，如果是熟粽子的话，煮半个小时就可以了；粽子里面的主要成分是糯米，糯米需要彻底加热煮熟后才能食用，否则会加重...
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超市买的巴沙鱼能吃吗
超市买的巴沙鱼能吃。超市里面冷冻的巴沙鱼是完全可以吃的，巴沙鱼在我国售卖的地方还是比较少的，除非到专业的海鲜市场可能会找到，而绝大部分我们能够买到巴沙鱼的地方都是在一些大型的超市里面，但这些巴沙鱼也基...