烧麦的制作的家常做法

2024-11-01 18:42:03
  • 烧麦的制作的家常做法

    糯米两斤(根据自己需要而定),香菇五六朵大的,洋葱半个,胡萝卜一根,豌豆半斤,水饺皮一斤。蚝油两大勺,五香粉两克,盐适量,白糖一勺,食用油一两。糯米提前泡四个小时,搓洗两遍,滤干水分,倒入蒸锅蒸屉内大...

  • 京味烧麦的家常做法

    主料:饺子皮20克、米饭1碗、猪肉馅200克、胡萝卜半个、莲藕小半个、青椒半个、玉米粒少许。 辅料:生抽1小勺、蚝油1勺。 米饭盛入碗中,放入3大勺香菇酱用勺子拌匀。 胡萝卜、莲藕、青椒切成末。 放入...

  • 家常烧麦的做法

    材料:鸡蛋4个、虾仁200克、鸭油150克、鸡汁、味精、淀粉、黄油、香葱末、精盐各少许。鸡蛋打开搅匀。取炒勺在小火上烧热,放入一点鸭油,并用净布轻轻擦一遍,使炒勺内均匀分布少量油。将调好的蛋汁倒一汤匙...

  • 牛肉烧麦的家常做法

    锅里加适量的油。倒入牛肉馅,二斤的牛肉馅。加两勺盐,加入一大勺蚝油,两大勺的生抽。顺时针搅拌均匀。分三次加水顺时针搅拌。放入葱花,食用油,香油搅拌均匀。头菜焯水剁碎去水分倒入肉中。烧麦皮边缘捏薄。包入...

  • 家常烧麦的做法窍门

    鸡蛋4个虾仁200克鸭油150克鸡汁、味精、淀粉、黄油、香葱末、精盐各少许。鸡蛋打开搅匀。取炒勺在小火上烧热,放入一点鸭油,并用净布轻轻擦一遍,使炒勺内均匀分布少量油。将调好的蛋汁倒一汤匙于炒勺内,在...

  • 糯米烧麦的做法家常

    原料:精面粉500克,糯米500克,猪肉150克,葱、姜各10克,生抽,老抽各50克,耗油25克,盐5克、白糖10克,熟猪油50克,高汤30克,香菇50克,胡萝卜50克。糯米淘洗干净,用冷水浸4小时,...

  • 烧麦的家常做法

    材料:猪肉馅、香菇、胡萝卜、糯米饭。 调味:香葱、料酒、盐、老抽1勺、香油1勺、白糖1/2勺。 将放凉的糯米饭内加入1/2勺白糖拌匀备用。 猪肉馅加入料酒、盐腌制10分钟。 胡萝卜、香菇洗净切碎末备用...

  • 烧麦怎么做

    糯米洗净,浸泡一晚,放入锅中煮熟,肉切末,放盐、鸡精、白糖、葱继续剁碎。香肠和香菇切丁,煮好的糯米拌一下,放凉,蒜炒香,放入肉末、香肠、香菇炒熟。糯米入锅炒,放少许酱油和生抽,翻炒一小会后盛出,用准备...

  • 糯米烧麦的家常做法

    主要原料:精面粉500克,糯米500克,猪肉150克,葱、姜各10克,生抽,老抽各50克,耗油25克,盐5克、白糖10克,熟猪油50克,高汤30克,香菇50克,胡萝卜50克。糯米淘洗干净,用冷水浸4小...

  • 简单烧麦的做法窍门

    主料:糯米100克、豌豆40克、胡萝卜80克、猪瘦肉135克、玉米粒30克、香菇3朵、饺子皮18张。辅料:食用油30克、生抽10克、盐2克、鸡精3克、淀粉适量。做法:(1)准备需要的食材,糯米需要提前...

  • 乌饭烧麦的做法

    食材用料:乌饭一大碗,蒸好的、饺子皮适量、鲜香菇8个、胡萝卜半根、鲜肉300克(三肥七瘦)鲜豌豆粒适量、鲜水果玉米半根、油盐生抽适量。做法:(1)豌豆粒、香菇、胡萝卜、水果玉米洗净,用刀取下水果玉米粒...

  • 家庭版烧麦的家常做法

    和好面团放一旁备用。蒸好的糯米饭备用。起锅烧油下入葱花炒香,放肉馅。翻炒制肉馅变白。加入提前切好的香菇,木耳,胡萝卜。翻炒均匀。加生抽,耗油,盐,鸡精,十三香炒匀。放入米饭。翻炒均匀。面团分成剂子,擀...

  • 呼市羊肉烧麦的家常做法

    首先在剁好的肉馅里加入适量水、盐和姜粉搅拌均匀。拿出饺子皮,擀开1倍大。然后把饺子边擀成波浪形,然后放一坨肉馅。用虎口捏紧,最好收紧。因为肉里打了水会有汤汁。全部包好后摆在蒸笼中,水烧开大火15分钟即...

  • 如何制作烧麦

    首先糯米洗净,浸泡一晚,放入锅中煮熟,肉切末,放盐、鸡精、白糖、葱继续剁碎。香肠和香菇切丁,煮好的糯米拌一下,放凉,蒜炒香,放入肉末、香肠、香菇炒熟。糯米入锅炒,放少许酱油和生抽,翻炒一小会后盛出,用...

  • 烧卖的家常做法

    糯米提前一天泡好,中间要换几次水。泡好的糯米捞出用电压力锅蒸熟(或放在蒸锅里蒸熟)蒸好趁热捣松。肉馅加盐,鸡精,老抽拌匀,胡萝卜切丁,香菇提前泡发切丁,浸泡香菇的水留着。饺子皮用擀面杖在周边再擀薄一些...

  • 香肠烧麦家常做法是什么

    准备好糯米150g、腊肠50g、香干50g、烧麦皮200g、姜末3g、葱末3g、盐5g、生抽2匙、老抽1匙。腊肠香干切粒,葱末姜末切粒。锅内倒油放入姜沫葱沫炒香放入腊肠和香干。倒入蒸熟的糯米饭。然后加...

  • 家做烧麦的做法窍门

    主料:香菇10个、肉300g(半肥半瘦)、红萝卜1根、馄饨皮适量、小葱适量。 辅料:蚝油适量、老抽适量、盐适量。 准备好材料,需要材料:香菇,肉,红萝卜,小葱,糯米,老抽,耗油。将香菇洗干净切丁,红萝...

  • 三鲜烧麦的做法

    食材:面粉500克、肉馅200克、虾仁100克、香菇100克、木耳100克。 准备好虾仁木耳香菇肉馅。 面粉加入适量的水揉成面团。饧至30分钟。 肉馅加入葱姜搅拌均匀。 再加入酱油盐鸡精香油五香粉搅拌...

  • 烧麦的做法和配方

    食材:猪肉500克、干香菇 虾【剥皮】100克、面粉500克、葱30克、红萝卜 一根;先准备好材料,切成末的肉,香菇,虾【剥皮】,葱。糯米浸泡若干小时之后,上笼蒸熟; 烧麦皮做法:和称好的面粉,加入开...

  • 烧麦家常做法步骤

    糯米浸泡12小时或浸泡过夜,沥干水份备用。洋葱、胡萝卜、香菇、五花肉切丁备用。热锅冷油,放入洋葱丁煸炒出香味。接着加入肥五花肉丁。接着把五花肉丁倒入锅中翻炒。加入胡萝卜丁煸炒至软。加入香菇丁和玉米粒煸...

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