酸萝卜炒肉的做法
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酸萝卜炒肉的做法
坛子浸的酸萝卜,捞一坨出来,切碎,瘦肉切片切丝随意,蒜随意。辣椒切碎就可以。油烧热,先炒酸萝卜,翻炒一会即下辣椒,炒到半熟,扒拉到一边,空出的地方先放蒜爆香,瘦肉下锅翻炒。变色即把酸萝卜扒拉回来一起炒...
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酸白菜炒肉的做法
主料:酸白菜100g、洋葱半个、五花肉50g。调味:干辣椒5个、花椒粉1/4茶匙、八角1个、姜2片、葱1段、盐1茶匙、生抽1/2茶匙。五花肉切薄片,洋葱切细丝,葱、姜切丝,待用;锅里放入适量的熟猪油,...
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酸豇豆炒肉
猪肉切成末状,加入生抽、油、淀粉、少许白糖搅拌均匀腌制15分钟。蒜、姜分别切碎,辣椒切成小段。炒锅烧热下油,倒入肉末快速滑散,炒至肉末变色后盛出。炒锅重新下油,倒入蒜,姜末及辣椒段爆香,将酸豆角倒入,...
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酸萝卜炒肉
酸萝卜、瘦肉、辣椒、蒜、生抽。坛子浸的酸萝卜,捞一坨出来,切碎,瘦肉切片切丝随意,蒜随意。辣椒切碎就可以。油烧热,先炒酸萝卜,翻炒一会即下辣椒,炒到半熟,扒拉到一边,空出的地方先放蒜爆香瘦肉下锅翻炒。...
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酸白菜炒肉的家常做法窍门
大白菜400g,五花肉200g,蒜瓣3枚,生抽2勺,香醋1勺小红尖椒1颗。首先将大白菜洗净,五花肉切片,白菜梆子和白菜叶子分开装。然后倒入食用油,加入切碎的蒜瓣炒香。将五花肉煸炒至两侧焦黄,这样肉吃起...
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怎么做酸豆角炒肉好吃
主料:酸豆角200克、猪肉100克、青辣椒两个。辅料:油适量、盐适量、生抽适量、姜一个、小红尖椒两个、料酒一勺。将泡好的酸豆角切成段。青椒切片,猪肉切片。猪肉片放入碗中,加入料酒、生抽拌匀,腌制十分钟...
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萝卜炒肉的做法
食材准备:胡萝卜2根,猪瘦肉200克,油、盐、葱段、葱花、鸡精适量。胡萝卜洗净切成丝;猪瘦肉洗净切丝。锅内倒油烧热。倒入猪瘦肉丝滑散,炒熟。另起锅倒油烧热,放入葱花炒香,再放入胡萝卜拌炒。加入适量的水...
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红萝卜炒肉的做法
主料:胡萝卜,猪肉30克,葱花5克,蒜片8克,姜片等。胡萝卜去皮切片,葱姜蒜、猪肉切片。碗中放猪肉,盐搅拌均匀。起锅清水煮沸倒入胡萝卜,焯水30秒。|起锅入油,葱姜蒜,肉片。煸炒至变色倒入胡萝卜,翻炒...
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萝卜干炒肉的做法
材料:五花肉200克、萝卜干适量、干辣椒适量。调料:料酒、盐、酱油、鸡精、白糖。将萝卜干洗净,捞出,切成小段,备用。五花肉洗净,切成片。干辣椒切碎,备用。烧锅倒油烧热,下入五花肉煸炒至焦黄。接着,加点...
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瘦肉炒什么好吃
食材:肉末,酸豆角,姜,干辣椒,料酒,生抽,老抽,香油,油,胡椒粉,糖。 酸豆角放在清水中浸泡20分钟洗净,用手攥干后切成小粒。 肉馅放入碗中,倒入料酒,老抽,植物油,白胡椒粉抓拌均匀后腌制5分钟。姜...
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酸豆角炒肉的做法
材料:酸豆角、猪肉馅、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、干辣椒、白糖、食用油。把酸豆角放在清水中浸泡一会,然后清洗干净,把酸豆角切成小块,把洗好的姜、干辣椒都切成段。在油锅中放入油,把准备好的调料在锅中翻炒均...
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水萝卜毛白菜炒肉的做法
主料:水萝卜、毛白菜、羊肉。辅料:植物油、盐、红辣椒、生抽、淀粉、鸡精、香油、胡椒粉、姜。把毛白菜洗净切段、水萝卜洗净切片,姜切末、红辣椒洗净切块。羊肉切片、用淀粉、生抽、胡椒粉、香油拌均匀腌制入味,...
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胡萝卜丝炒肉的做法
胡萝卜300克,五花肉150克,青椒片,葱段,食用油100克,精盐、味精、酱油适量。做法:五花肉切片,青椒切片,葱切段。炒锅座火烧热,下入食用油100克,放入五花肉煸至金黄,沥出多余油份。下入胡萝卜片...
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胡萝卜木耳炒肉的做法
原料:木耳200克、猪肉200克、胡萝卜1根、黄瓜半根、葱姜。调料:生抽、盐、鸡精、绍酒。猪肉切片,用盐、绍酒、生抽腌渍。水发木耳撕小块、胡萝卜切菱形片。锅中放油,煸香葱姜末放入肉片煸出香味,放入胡萝...
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萝卜炒肉怎么炒好吃
材料:白萝卜1/2条,瘦肉200公克,蒜片1粒,葱段1支,红萝卜片少许,香油少许,盐1小匙,鸡粉1大匙,酱油1小匙,米酒1小匙,胡椒适量,香油适量,太白粉适量。白萝卜去皮、切薄片,用1小匙盐抓软,洗掉...
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胡萝卜炒肉
食材准备:胡萝卜2根,猪瘦肉200克,油、盐、葱段、葱花、鸡精适量。胡萝卜洗净切成丝;猪瘦肉洗净切丝。锅内倒油烧热。倒入猪瘦肉丝滑散,炒熟。另起锅倒油烧热,放入葱花炒香,再放入胡萝卜拌炒。加入适量的水...
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青萝卜炒肉家常做法
主料:青萝卜、五花肉。调料:盐、生抽、生粉、酱油、料酒、大蒜、小葱、姜丝。五花肉切方条块,用生粉和料酒腌制备用。大蒜切两半、小葱切小段、青萝卜也切成方条。锅中放油,六成热时倒入肉条和姜丝,煸制变色后放...
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白萝卜炒肉的家常做法
材料:300克白萝卜、100克猪肉、100克青椒、50克木耳、50克蒜、20克干辣椒、20克葱、20克姜。 先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,最好放两个青椒和一点木耳。 锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉...
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胡萝卜炒肉的家常做法
食材准备:胡萝卜2根,猪瘦肉200克,油、盐、葱段、葱花、鸡精适量。 胡萝卜洗净切成丝;猪瘦肉洗净切丝。 锅内倒油烧热。倒入猪瘦肉丝滑散,炒熟。 另起锅倒油烧热,放入葱花炒香,再放入胡萝卜拌炒。 加入...
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胡萝卜炒肉怎么做
主料:胡萝卜、猪肉。辅料:老抽、盐、食用油。将胡萝卜切成丝。将肉洗净放入冰箱冷冻室冰冻两小时后取出。将冻过的肉切成肉丝。烧热后放油将切好的肉丝放入翻炒。炒至肉丝八成熟时倒入老抽上色。再加入胡萝卜丝快速...